雞蛋黃的營養(yǎng)是很全的，基本不含蛋白質（蛋白質是高分子物質，皮膚不能吸收），含的維生素比較多，這些都是小分子物質，皮膚是能吸收的。橄欖油容易吸收，而且吸收的速度比較快，沒有油膩感。

橄欖油主要是含單不飽和脂肪酸多，這種脂肪酸也比較好吸收，而且脂肪容易透過細胞膜的脂質雙分子層，容易進入細胞。所以，蛋黃和橄欖油做面膜有增加皮膚營養(yǎng)的好處。