一、喝番茄汁有什么好處 番茄汁的功效與作用

番茄汁中還含有大量的維生素C，能幫助人們吸收菜肴中的鐵，起到更好的補(bǔ)鐵作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，充足的維生素C，能幫助人們提高免疫力。番茄汁中含有豐富的維生素A原，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長。

番茄汁中最著名的番茄紅素，能預(yù)防男性前列腺疾病，降低膽固醇、保護(hù)心血管、預(yù)防肺癌、延緩機(jī)體衰老等，是營養(yǎng)素中的明星。而番茄紅素與維生素A都是脂溶性的營養(yǎng)素，必須有脂肪才能更好吸收。

擴(kuò)展資料：

番茄最早生長于南美洲的秘魯和墨西哥，是一種生長在森林里的野生漿果。因?yàn)樯蕥善G，當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，視為“狐貍的果實(shí)”，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

據(jù)記載，十六世紀(jì)，英國有位名叫俄羅達(dá)拉的公爵在南美洲旅游，很喜歡番茄這種觀賞植物，于是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻(xiàn)給了情人伊麗莎白女王以表達(dá)愛意，從此，“愛情果”、“情人果”之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園里，并作為象征愛情的禮品贈送給愛人。

參考資料來源：人民網(wǎng)――番茄汁很健康 男人應(yīng)該多吃

二、喝番茄汁能變白嗎？

吃西紅柿可以美白，因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退每天喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對預(yù)防雀斑有較好的作用。此外，多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的主要方法。

三、每天喝杯新鮮西紅柿汁可以幫助皮膚美白嗎?

當(dāng)然是空腹是吸收最好。

西紅柿中含豐富的維他命Ｃ，被譽(yù)為“維他命Ｃ的倉庫”。維他命Ｃ可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。 每天喝一杯新鮮西紅柿汁或經(jīng)常生吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。

附1：西紅柿的功用： 防癌——— 西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。

給你好食欲———西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機(jī)酸、鈣等，常吃可以遠(yuǎn)離口腔潰瘍，改善消化不良，增強(qiáng)食欲。

精力旺盛———將西紅柿和面包一起吃，可以增強(qiáng)人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。

美白———想保持皮膚的白皙么？當(dāng)然少不了常吃西紅柿———它含有的維生素P是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。

附2：最有效美白祛斑食物

薏仁：含有維他命Ｂ１、Ｂ２可以滋潤皮膚，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)。

杏仁：杏仁含豐富的蛋白質(zhì)、維他命及其他的營養(yǎng)，可為肌膚供給需要的營養(yǎng)，并都具有美白的作用，使膚色白嫩，光滑有彈性。

白菜：含豐富的維他命Ｅ能防止過氧化脂質(zhì)引起的皮膚色素沉淀，抗皮膚衰老。

黃瓜：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維他命Ｃ、維他命Ｂ１、維他命Ｂ２、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

黑木耳：據(jù)《本草綱目》中記載黑木耳可去肌膚上的黑斑，而且黑木耳可潤膚，防止皮膚老化。

紅棗：紅棗能補(bǔ)中益氣，健脾潤膚，且含有豐富維他命Ｃ，對祛除黑斑有一定功效。

綠豆：綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維他命（Ａ、Ｂ１、Ｂ２）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效。

紅豆（赤小豆）：含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維他命（Ｂ１、Ｂ２）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈。

百合：含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維他命，能清心安神、潤養(yǎng)肺經(jīng)。

芝麻：富含維他命Ｅ和礦物質(zhì)硒，能阻礙色素的產(chǎn)生，改善腸胃功能，間接起到美膚作用。

核桃：含有亞麻酸油，是人體理想的肌膚美容劑，可以讓皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。

西蘭花：含豐富的維他命Ａ、Ｃ，對皮膚美白的功效相當(dāng)顯著。

西紅柿：西紅柿中含豐富的維他命Ｃ，被譽(yù)為“維他命Ｃ的倉庫”。維他命Ｃ可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。 每天喝一杯新鮮西紅柿汁或經(jīng)常生吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。

胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的維他命Ａ原。維他命Ａ原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維他命Ａ。而維他命Ａ具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用，每天可喝一杯胡蘿卜汁，可防治皮膚粗糙及雀斑。

牛奶：富含蛋白質(zhì)，令體內(nèi)新陳代謝活動有效進(jìn)行，可以防止痘痘、黑斑的生成。