大米含鎂有標準規(guī)定嗎？

回答：沒有。鎂是大米主要營養(yǎng)成分之一

        大米的主要營養(yǎng)成分是：蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素b1、維生素b2等。 每100克大米含熱量343千卡，蛋白質(zhì)7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物76.8克，鈣11毫克，鐵1.1毫克，磷121毫克，鉀97毫克，鈉2.4毫克，銅0.19毫克，鎂34毫克，鋅1.45克，硒2.5微克，維生素b1 0.33毫克，維生素b2 0.08毫克，維生素e 0.2毫克，生物素220微克，葉酸3.8毫克，煙酸1.5毫克。

有。

一碗米飯有15毫克鎂。一碗米飯大約是10-12g蛋白質(zhì)。大米蛋白質(zhì)含量7%-8%，一碗飯按三兩150g計算，含蛋白質(zhì)10.5-12g。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。大米是一種極具日常膳食營養(yǎng)的營食品，據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。

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