維生素可分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素包括維生素D、維生素E、維生素A 和維生素K。水溶性維生素主要包括維生素C、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(煙酸和煙酰胺)、泛酸、維生素B6、葉酸、維生素B12。

微量元素包括鈣、鋅、鐵、鎂、維生素等。微量元素及維生素對(duì)我們的身體是必要的。當(dāng)身體缺少時(shí)，身體會(huì)產(chǎn)生一系列異常。

有18種維生素微量元素。分別是：微量元素有18種，鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷。這些與人體健康和生命息息相關(guān)的。