原因如下:
1、何亮刻苦鉆研，研究中國八大菜系，領(lǐng)悟出自己的做菜風格，把握菜品的味道。
2、名師的指點，加上自己的韌性和毅力，堅持做好每一道菜。

何亮資料:
味道學院院長，國際烹飪名師，多檔衛(wèi)視節(jié)目廚藝顧問，北京市先進工作者，北京市勞動模范。
何亮現(xiàn)狀:
擔任何亮美食節(jié)目主持人以及大廚，獲得國際烹飪大師稱號。

世界上最有名的發(fā)型設(shè)計師

美國著名發(fā)型設(shè)計師奧蘭多·皮特（OrlandoPita）入行20年來，皮特的工作主要集中在時尚圈內(nèi)，所接觸的人無非是明星、名流、超級模特、頂尖攝影師、頂尖設(shè)計師，從來沒試過真真正正在發(fā)廊里“為大眾服務(wù)”。

法國著名發(fā)型設(shè)計師Alexandre Zouari憑著其“金剪刀”的稱號享譽發(fā)型界。除了為世上最高雅的名流貴族如法國第一夫人卡拉布呂尼(Carla Bruni)、好萊塢巨星伊莉莎白泰勒(Elizabeth Taylor)和著名歌星Shirley Bassey等設(shè)計發(fā)型外，Zouari于1987年，在巴黎創(chuàng)辦了首間ALEXANDRE ZOUARI Beauty Institute美容及發(fā)型屋。

美國人帕特·迪克遜和杰基·韋德森是享有國際聲譽的新娘發(fā)型設(shè)計領(lǐng)域中的專家，她們獨到的創(chuàng)作融合了浪漫主義的色彩和女性之柔美。

國際頂尖發(fā)型設(shè)計師帕特里克·卡梅倫對熟女、貴婦的造型令人贊嘆不已。

周華的主要成就

1998年，20出頭的周華只身前往廣州打工，幾經(jīng)周折之后接觸美發(fā)行業(yè)。他邊打工邊學習，從洗頭助理做到發(fā)型總監(jiān)、店長，一路坎坷終于走向光明。 2005年底，他放棄月薪萬元的高薪待遇，辭去店長的職務(wù)回到萍鄉(xiāng)，八年漂泊終歸故里，他開始了在萍鄉(xiāng)的“創(chuàng)造者”之路……南下廣州追尋夢想
周華來自農(nóng)村，1997年高中畢業(yè)后，他和很多人一樣，懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢想只身南下廣州打工。面對這個陌生世界，他為自己定下了奮斗的目標:努力工作，賺點錢，學一技之長，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？墒莿偖厴I(yè)的他，面對光怪陸離的世界一片迷茫，沒有學歷，也沒有任何工作經(jīng)驗，想找到一份好工作真的是天方夜譚。為了生存，他只能干一些粗活、累活，從1997年到1999年，兩年時間里他換了三四份工作，從化市的玩具廠，到花都市的礦泉水廠，再到廣州白云區(qū)的制衣廠……最后發(fā)現(xiàn)都不是長久之計，一心上進的他決定去學一技之長，他每天翻閱當?shù)氐膱蠹垼⒁饫锩孀钚碌恼衅感畔?，思前想后，終于決定學習美發(fā)，夢想一把梳子一把剪刀走遍天下。
做最專業(yè)的設(shè)計師
除了在制衣廠的工作之外，周華沒有任何經(jīng)濟來源，為了不影響生活，他只能邊打工邊去學習，因為上12小時的晚班，每天只有休息4個小時，白天去美發(fā)學校學習專業(yè)剪發(fā)技巧，這樣一直堅持到一個月后的結(jié)業(yè)。之后他又在在廣州大大小小的美發(fā)店里做學徒，一步一個腳印地做事，從基層洗頭助理做到發(fā)型總監(jiān)。期間有空就去深造，先后在廣州百蓮達美容美發(fā)化妝影視藝術(shù)學校、廣州標榜等多家培訓中心學習，進修剪發(fā)技巧、恤發(fā)技術(shù)、盤發(fā)技巧、染燙技術(shù)。他說他的理想是做最專業(yè)的美發(fā)師。
2003年機遇終于降臨到他頭上，他入職查理美發(fā)國際事業(yè)集團，被聘為正式員工，同時或先后做過查理國際教育團隊中國區(qū)高級講師、廣州肯夢化妝品有限公司技術(shù)總監(jiān)、查理概念美發(fā)沙龍發(fā)型師及店長。在公司時曾到南寧、福州、南平、呼和浩特、石家莊、唐山、鄭州、洛陽、三門峽、杭州、連州等地多次隨國際美發(fā)大師查理先生開發(fā)型演示會。也在廣東省、廣西省、福建省、浙江省、河南省、河北省、內(nèi)蒙自治區(qū)、湖南省等近百家美發(fā)店作培訓服務(wù)及技術(shù)交流。兩年之后，多年的積累的技術(shù)和經(jīng)驗告訴他，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的時機成熟了……
八年漂泊終回故鄉(xiāng)
2005年底，周華從廣州回到了闊別八年的萍鄉(xiāng)，一面籌備婚禮，一面準備創(chuàng)業(yè)啟動資金。期間在一家大型美發(fā)中心里做了四個月的店長。2006年婚后不久，他從銀行貸了三萬多塊錢，加上親戚朋友的幫助，和自己原有的積蓄共六萬多元，下半年，他在萍鄉(xiāng)的第一家美容美發(fā)店終于開張了，取名為“創(chuàng)造者專業(yè)美發(fā)精品店”，任店長兼技術(shù)總監(jiān)。為了解決資金不足的問題，他通過技術(shù)入股找到了合作伙伴，在公園路織布廠對面的小巷子里租到了一個門面，他在廣州的師傅給了他無私的幫助，為他免費提供了一萬多元的產(chǎn)品材料。日常開支困難，他只請了一個師傅，另外再帶一個徒弟……，和其他許多創(chuàng)業(yè)者一樣，他初次嘗到了創(chuàng)業(yè)的喜悅與艱辛。
酒香不怕巷子深
開店之前，周華在萍鄉(xiāng)做了個市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)萍鄉(xiāng)有730多家美發(fā)店，其中市區(qū)就有260多家，從業(yè)人員達數(shù)千人，競爭可謂慘烈，而他的店面開在美發(fā)店眾多的公園路，又是在小巷子里。如何在激烈的市場競爭中立足乃至取勝，成為擺在周華面前最棘手的問題。
“無論從事什么行業(yè)，一定要了解自己，審視自己，實事求是地評價自己，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆”，周華對自己的形勢進行了客觀的評價，通過這十幾年在美發(fā)行業(yè)上的打拼，無論在技術(shù)、管理還是營銷等方面都具備充足的經(jīng)驗，現(xiàn)在的店面雖然多，可是夠?qū)I(yè)水準的沒幾家，他所做的要高出他們一籌，市場前景一定沒問題。
在客源方面，“創(chuàng)造者”在2006年底開業(yè)，這段時間是美容美發(fā)的旺季，也是抓住顧客的大好時機，“創(chuàng)造者”通過發(fā)放卡片、散傳單、打特價等形式推銷自己的服務(wù)。即使是大年三十，“創(chuàng)造者”還是堅持營業(yè)。在良好的口碑之下，“創(chuàng)造者”抓住了第一批穩(wěn)定的顧客。2008年1月，他們開通了自己的博客，在網(wǎng)上發(fā)布最新的資訊，教學視頻，與廣大專業(yè)人士和網(wǎng)友進行及時溝通，通過口耳相傳， “創(chuàng)造者”的客源已經(jīng)在穩(wěn)定中增長，生意越來越紅火。
周華把現(xiàn)在的“創(chuàng)造者”比作螞蟻，他的目標是把它培育成大象，在《“創(chuàng)造者”員工手冊》上我們看到了他為自己設(shè)計的宏偉藍圖，他現(xiàn)在的目標是多培養(yǎng)幾個徒弟，通過教徒弟的形式培育新的店長，從而發(fā)展連鎖店面。在交談中，將到而立之年的周華一直很淡定，他的淡定來自對自己能力的自信，來自對未來發(fā)展的充分把握。