一、青橄欖的作用

1．抗氧化作用：橄欖多酚自身的多酚結(jié)構(gòu)，在參與機(jī)體生理反應(yīng)體
系中起到還原劑的作用。各類多酚由于其電極電位不同，在復(fù)雜的反應(yīng)體系中，既可防止VC、VE的氧化，也可起協(xié)調(diào)增強(qiáng)效果。這將有助于某些疾病的預(yù)防和治療，如腫瘤、燙(燒)傷、白內(nèi)障、缺血再灌注綜合癥等。

2．解毒作用：其解毒作用是多方面的。首先是橄欖多酚對重金屬離 子的沉淀或還原作用，維護(hù)細(xì)胞膜上蛋白巰基的正常構(gòu)象；其二，它可與蛋白質(zhì)結(jié)合，抑制細(xì)菌和病毒的毒害，如痢疾、金黃色葡萄球菌、流感病毒等；其三，它有保護(hù)肝臟細(xì)胞，解酒毒；其四，它能抑制癌誘變及異質(zhì)物質(zhì)。

3．抗射線作用：多酚具有共軛雙鍵，對紫外線有強(qiáng)烈的吸收峰，因此它既是一—種日光防曬劑，也是對抗電器射線的防輻射劑。

4．降血糖、降血脂、降血壓作用：有實(shí)驗(yàn)表明，橄欖多酚可提高胰島對葡萄糖的敏感性，控制血糖，降低血脂，也可舒緩血管平滑肌降低血壓。

橄欖有一定的醫(yī)療功效，是傳統(tǒng)的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經(jīng)，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民間，橄欖的食療驗(yàn)方很多，現(xiàn)介紹如下：治咳嗽 鮮橄欖3—5枚，鮮蘿卜1個(gè)，蘿卜切開，共煮代茶飲，連服數(shù)天。
治麻疹 鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。
治腹脹 鹽橄欖30枚，煅炭，研細(xì)末，每服5克，每日3次。飲后生姜湯沖服，2—3天為1療程。
治妊娠嘔吐 青橄欖不限量，搗爛，水煎服。
治毒蕈中毒 鮮橄欖100克，去核搗爛，加少量水調(diào)勻，絞汁服。
治濕疹 鮮橄欖100克，搗爛，加適量水煎，使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。
治咽喉炎 橄欖2枚，含口內(nèi)嚼，慢咽其汁，每日3次。 橄欖營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。中醫(yī)認(rèn)為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。

橄欖油是一種純天然產(chǎn)品，是真正的新鮮果汁中的油，完全不含任何添加劑，不使用任何化學(xué)物品，僅靠物理和機(jī)械方式提取，全天然地、完好地保存了原果實(shí)的口味和香氣。因此當(dāng)今醫(yī)學(xué)界把橄欖油公認(rèn)為最益于健康的食用油之一。
在希臘神話中，眾神贈給人類最寶貴的禮物是橄欖樹，在雅典這個(gè)古代奧運(yùn)會的發(fā)源地，當(dāng)時(shí)獲勝者的唯一獎品就是橄欖枝。而《圣經(jīng)》中記載的滅世洪水過后，也是橄欖枝帶給了萬物希望與和平之光。而橄欖果中榨取的橄欖油更是寶中之寶，被稱為“液體黃金”。
● 橄欖油是從油橄欖鮮果中直接壓榨出來的果汁

分離掉其中的水分后取得。橄欖油是最優(yōu)質(zhì)的脂肪，是維持人體健康的必須物質(zhì)。

● 世界上品質(zhì)最好、營養(yǎng)價(jià)值最高的橄欖油是原生橄欖油

原生橄欖油是希臘克里特島特產(chǎn)的“科拉西”樹上的油橄欖鮮果摘下后四小時(shí)內(nèi)用純物理方式，在常溫下榨取的最優(yōu)質(zhì)食用油，是唯一以天然形態(tài)存在并可直接口服的植物油。

原生橄欖的酸價(jià)保持在0.8%以內(nèi)，幾千來一直是地中海沿岸居民必不可少的食品和藥品，這種油保存了鮮果中許多天然營養(yǎng)成分，是與人奶油相類似的油脂。

● 原生橄欖油單不飽和脂肪酸的含量為80%以上

必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸的比例為1：4，正好完全符合人體對于攝入脂肪的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

橄欖油比任何的植物油都要更符合健康標(biāo)準(zhǔn)，被稱為“植物油皇后”

科學(xué)調(diào)查的結(jié)果證明，用橄欖油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。地中海成為世界三大疾?。ㄐ哪X血管疾病、癌腫、老年癡呆癥）發(fā)病率最低的地區(qū)；而盛產(chǎn)原生橄欖油的希臘克里特島，發(fā)病率幾乎為零；這些都得益于橄欖油神奇的保健功效。

★ 對心臟最有益處的是橄欖油

它能阻止動脈粥樣硬化，調(diào)節(jié)血脂，降低血壓，降低血粘度，預(yù)防血栓形成，保護(hù)心臟免受冠心病的危害，減少心血管疾病發(fā)生。與其它植物油不同的是，橄欖油只降“壞”膽固醇，對“好”膽固醇反而有提升作用。人們認(rèn)為它具有良性的“雙向調(diào)節(jié)”作用。

★ 橄欖油是糖尿病人最好的營養(yǎng)品

橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以適度地控制血糖水平，改善脂類代謝，因此對糖尿病有一定的治療作用。

★ 橄欖油中所含大量的角鯊烯、黃酮類物質(zhì)和多酚化合物，能抑制腫瘤細(xì)胞生長，降低腫癌發(fā)病率。

大量的實(shí)驗(yàn)證明，食用橄欖油的地中海地區(qū)居民，肺癌的發(fā)病率比美國要低50%。

★ 橄欖油對胃炎、胃潰瘍等有輔助療效

它能使油脂降解以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

★ 橄欖油能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育

二、看看這個(gè)玉鐲值多少錢

你好!

我看了手鐲的相片,說實(shí)在的水和色不是很優(yōu)秀.種屬于釉青底.如果有熟人在商場專柜價(jià)會好些,價(jià)不會高過2500.如果在懂貨的人也許只有五百元左右.我的朋友是做玉生意的,以上供參考.

三、青果是堿性水果嗎?一能起到降尿酸作用嗎?丨

1. 青果是堿性水果，但是起不到降尿酸的作用。

2. 青果，又稱“橄欖”因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。

3. 青果果肉含有豐富的營養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)青果有潤喉之功。中醫(yī)素來稱青果為“肺胃之果”，對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。