1. 美容師的職業(yè)規(guī)劃書(shū)

如何從一個(gè)美容師做起，通過(guò)做好人生道路規(guī)劃，以及不斷的修正來(lái)一步一步達(dá)成自己的目標(biāo)?這是每一個(gè)美容師都應(yīng)該思考的問(wèn)題。那么美容師該如何規(guī)劃自己的人生呢？

第一： 確定人生目標(biāo)。

你必須知道自己追求什么：是想成為令人尊重的美容師?具有較高的社會(huì)地位?還是成為百萬(wàn)富翁?你可能一下子不知道自己到底要什么，但是你要不斷地問(wèn)自己這個(gè)問(wèn)題，一直到有了明確的答案為止。因?yàn)?，只有明確了人生目標(biāo)，你的行動(dòng)才不會(huì)盲目。

第二：進(jìn)行自我評(píng)估。

自我評(píng)估是為了充分的認(rèn)識(shí)自己。你需要了解自己的興趣、性格、特長(zhǎng)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、智商、情商、思維方式等等。對(duì)自己的評(píng)估可以借助職業(yè)心理測(cè)評(píng)來(lái)完成。充分認(rèn)識(shí)自己，你就可以對(duì)自己想做什么工作?能做什么工作?擅長(zhǎng)做什么工作有一個(gè)大體的判斷了。

第三：選擇職業(yè)生涯路線。

工作可以看作是我們實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)的手段。因此你選擇的職業(yè)是要能夠通向你的最終目標(biāo)的。年輕的時(shí)候多嘗試一些工作并沒(méi)有錯(cuò)，但是要注意方式方法。一般來(lái)講，在一條主線的引領(lǐng)下，在一定的范圍內(nèi)嘗試比較好。

2. 美容師職業(yè)規(guī)劃書(shū)怎么畫(huà)

首先，一個(gè)優(yōu)秀的美容顧問(wèn)，一定要專業(yè)，要對(duì)顧客無(wú)論是面部還是身體癥狀要分析得很清晰，同時(shí)還能做好針對(duì)性地項(xiàng)目規(guī)劃及療程搭配。

其次，美容顧問(wèn)需要具備一定的服務(wù)心理學(xué)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)功能服務(wù)與心理服務(wù)的有效結(jié)合，才便于和顧客進(jìn)行交流、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第三，語(yǔ)言表達(dá)能力突出，親和力強(qiáng)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神。最后，美容顧問(wèn)還需要持續(xù)跟蹤店里每一位固定顧客的皮膚情況以及每一次的消費(fèi)情況。作為一名美容顧問(wèn)，必須經(jīng)過(guò)相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，并獲得高級(jí)以上的職業(yè)資格證書(shū)；了解國(guó)際時(shí)尚美容動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。

3. 美容師個(gè)人職業(yè)規(guī)劃

根據(jù)自己喜歡從事哪個(gè)行業(yè)，對(duì)哪方面工作感興趣，比如有些人喜歡出差，有些人喜歡待在辦公室等，然后對(duì)照下面的職業(yè)興趣分類，填寫(xiě)即可。 職業(yè)興趣分類

1、常規(guī)型 尊重權(quán)威和規(guī)章制度，喜歡有秩序的、安穩(wěn)的生活。慣于按照計(jì)劃和指導(dǎo)做事，按部就班，細(xì)心有條理。不習(xí)慣自己對(duì)事情作判斷和決策，較少發(fā)揮想象力。沒(méi)有強(qiáng)烈的野心，不喜歡冒險(xiǎn)。

2、藝術(shù)型 熱愛(ài)藝術(shù)，富于想象力、擁有很強(qiáng)的藝術(shù)創(chuàng)造力。樂(lè)于創(chuàng)造新穎、與眾不同的成果，渴望表現(xiàn)個(gè)性，展現(xiàn)自己。做事理想化，追求完美。擅于用藝術(shù)形式來(lái)表現(xiàn)自己和表現(xiàn)社會(huì)。進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作或創(chuàng)新時(shí)，不喜歡受約束和限制。

3、實(shí)踐型 喜歡使用工具或機(jī)械從事操作等動(dòng)手性質(zhì)的工作，動(dòng)手能力強(qiáng)，通常喜歡親自體驗(yàn)或?qū)嵺`理論和方法甚于與其他人討論，一般不具有出眾的交際能力，喜歡從事戶外工作。

4、社會(huì)型 樂(lè)于助人和與人打交道，樂(lè)于處理人際關(guān)系。喜歡從事對(duì)他人進(jìn)行傳授、培訓(xùn)、幫助等方面的服務(wù)工作。愿意發(fā)揮自己的感染力和說(shuō)服力引導(dǎo)別人。通常他們有社會(huì)責(zé)任心，熱情、善于合作、善良、耐心，重視社會(huì)義務(wù)和社會(huì)道德。

5、研究型 喜歡理論研究，潛心于專業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新和應(yīng)用；喜歡探索未知領(lǐng)域，擅長(zhǎng)使用邏輯分析和推理解決難題。不喜歡官僚式的管理行為過(guò)多地影響研究工作。

6、管理型 對(duì)其所能支配的各種資源能夠進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制。喜歡影響別人、敢于挑戰(zhàn)，自信、有膽略、有抱負(fù)，溝通能力出色，擅長(zhǎng)說(shuō)服他人，追求聲望、經(jīng)濟(jì)成就和社會(huì)地位。

7、企業(yè)型 企業(yè)型的人喜歡喜歡競(jìng)爭(zhēng)，渴望開(kāi)啟新的事情。他們不喜歡那些需要追求細(xì)節(jié)，持續(xù)記錄，細(xì)致的科學(xué)性觀測(cè)，或分析東西的工作，遇到例行公事或條條框框的工作，他們也會(huì)不耐煩。這類型的人往往會(huì)在大大小小的組織和公司里，從事和銷售、管理、政治或其他管理、領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)的職位。

1.自我分析

(1)性格類型: 外向:反映在于外界的作用方式上。自己是一個(gè)外向的人,為人友好直爽,處事講究自己的原則性。是一個(gè)值得他人信任和依賴的人,自己能夠在與他人共事的...

2.職業(yè)

(1)、職業(yè)理念: 自己工作的理念或動(dòng)力來(lái)自于自我價(jià)值的體現(xiàn)。我認(rèn)為一個(gè)人生活的...

回答這個(gè)問(wèn)題首先要知道什么是職業(yè)興趣職業(yè)興趣是指人們對(duì)某種職業(yè)活動(dòng)具有的比較穩(wěn)定而持久的心理傾向。它是一個(gè)人探究某種職業(yè)或從事某種職業(yè)活動(dòng)所表現(xiàn)出來(lái)的特殊個(gè)性傾向，它使個(gè)人對(duì)某種職業(yè)給予優(yōu)先的注意，并具有向往的情感。由于興趣愛(ài)好不同，人的職業(yè)興趣也有很大的差異。有人喜歡具體工作，例如，室內(nèi)裝飾、園林、美容、機(jī)械維修等；有人喜歡抽象和創(chuàng)造性的工作，例如，經(jīng)濟(jì)分析、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、社會(huì)調(diào)查和科學(xué)研究等。

3.目標(biāo)規(guī)劃

(1)在自己畢業(yè)后根據(jù)自己的能力和職業(yè)興趣選擇好相應(yīng)的企業(yè),自己在真正的社會(huì)...

4.總結(jié): 通過(guò)以上的敘述自己對(duì)于自己的職業(yè)目標(biāo)也十分明朗,自己謀求的是自身價(jià)值的體現(xiàn)

4. 美容師的職業(yè)規(guī)劃書(shū)范文

在化妝職業(yè)方面自己規(guī)劃一定要有一個(gè)目標(biāo)，可以先讓自己做一名美容行業(yè)的化妝師，在化妝師職業(yè)當(dāng)中一定要表現(xiàn)出一種積極奮斗努力的精神，然后通過(guò)一定的學(xué)習(xí)提升自己的能力，以后就可以自己開(kāi)一間店面，然后自己成為老板，眾人創(chuàng)辦一家屬于自己的美容院，這就是職業(yè)規(guī)劃最好的一種方向。

5. 美容師的職業(yè)計(jì)劃

1、熱情周到地接待來(lái)店顧客。

2、詳細(xì)了解顧客曾使用過(guò)的產(chǎn)品、護(hù)理項(xiàng)目。先查閱客戶檔案，再為客人服務(wù)。若是新客，則要以專業(yè)態(tài)度認(rèn)真詢問(wèn)顧客的需要和情況，詢問(wèn)包括曾使用過(guò)的產(chǎn)品，曾做過(guò)的護(hù)理項(xiàng)目，對(duì)以往的產(chǎn)品或護(hù)理滿意或不滿意，除此之外，通過(guò)這些溝通還要達(dá)到這幾個(gè)目的：

①顧客真實(shí)的需要；

②評(píng)估顧客的消費(fèi)水平；

③了解顧客過(guò)去使用的產(chǎn)品對(duì)該顧客是否適合，作為我們推薦本觀產(chǎn)品時(shí)的參考。仔細(xì)觀察顧客的皮膚和身體情況，確切地了解顧客的真實(shí)情況，以便選用合適產(chǎn)品及養(yǎng)生美容項(xiàng)目。

3、為每位客人建立客戶個(gè)人檔案，針對(duì)上述詢問(wèn)過(guò)的資料及客人的護(hù)理項(xiàng)目，購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品等做詳細(xì)記錄。

4、詳細(xì)分析客人皮膚和身體情況，并為客人設(shè)計(jì)護(hù)理流程，清晰地讓客人了解該項(xiàng)流程是針對(duì)她哪個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題，完成該流程能達(dá)到哪種改善效果，為客人設(shè)計(jì)家居養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品，同時(shí)告訴客人搭配家居護(hù)理效果才理想。

5、清晰告訴美容助理及美容師為客人做哪種護(hù)理流程。

6、繁忙時(shí)，仍應(yīng)以熱情的態(tài)度招呼每一位客人，對(duì)需要等待的客人，及時(shí)送上飲品和雜志。

7、客人做完護(hù)理后，讓客人稍作休息，并與客人攀談，交代家居護(hù)理的細(xì)節(jié)。

8、為客人開(kāi)單結(jié)帳。

9、定期電話跟蹤服務(wù)，在適當(dāng)?shù)娜兆淤?zèng)送小禮物給客人，保持良好的客情關(guān)系。

6. 美容師的職業(yè)規(guī)劃書(shū)模板

給門(mén)店定一個(gè)目標(biāo)再細(xì)分到每個(gè)可以完成的客戶，每天做一個(gè)到訪表，一周末進(jìn)行梳理，有哪些需要改進(jìn)的，有那一些值得提倡的。

7. 美容師職業(yè)規(guī)劃書(shū)3000字大學(xué)生

個(gè)人認(rèn)為，不管在哪個(gè)行業(yè)，都是要不斷學(xué)習(xí)不斷了解行業(yè)的現(xiàn)狀才能更好的進(jìn)步。你提到這個(gè)關(guān)于規(guī)劃的問(wèn)題，更建議你先理清楚自己所想要的是哪方面。是名是利還是得到一個(gè)具體的什么事情？身邊也有朋友是從事美容師行業(yè)的。在專業(yè)院線的發(fā)展，可能有更多是傾向于，從美容師，到品牌代理公司或者廠家從事美導(dǎo)工作，再自我增值進(jìn)升到培訓(xùn)講師。這個(gè)過(guò)程中，既可以跟你現(xiàn)有的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合在一起，也可以讓你的技能得到更大空間的成長(zhǎng)，知識(shí)上的增長(zhǎng)及市場(chǎng)問(wèn)題的把控。可能走到那一步你也已經(jīng)堅(jiān)定了自己想要的是什么。

真心的說(shuō)一句，沒(méi)有誰(shuí)的未來(lái)是別人能給的能給規(guī)劃的。因?yàn)橹挥凶约?，才知道自己要的是什么。祝你早日理清自己的思路，走出你自己的路~

8. 美容師職業(yè)規(guī)劃書(shū)前言

甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

目錄

一、店面介紹

二、行業(yè)分析

三、本地甜品市場(chǎng)分析

四、產(chǎn)品分析

五、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

六、營(yíng)銷策略

七、生產(chǎn)管理計(jì)劃

八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

九、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

前言：甜品是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，甜品在中國(guó)有悠久的歷史，遠(yuǎn)在商代便已出現(xiàn)，但是在宜州德勝鎮(zhèn)，目前還沒(méi)有任何一家以甜品為主要產(chǎn)品的商店，這個(gè)市場(chǎng)的空白使我們看到了商機(jī)，本著自主創(chuàng)業(yè)、從小做起的精神，我們決定在德勝鎮(zhèn)開(kāi)一家甜品店，因?yàn)檫@是德勝第一家甜品店，因而我們決定命名為“一號(hào)”甜品店。

一、店面介紹

1、店面地址

廣西宜州市德勝鎮(zhèn)政和路

2、經(jīng)營(yíng)理念

“清涼、閑適、自然、品質(zhì)、快捷”五個(gè)關(guān)鍵詞即可概括我們這個(gè)小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點(diǎn)，同時(shí)，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因?yàn)槭秤梦覀兊奶鹌?，你?huì)有一種安逸、悠閑的感覺(jué)。我們的甜品，純天然材料制作，生產(chǎn)加工過(guò)程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質(zhì)”。最后，我們的甜品除外賣(mài)以外保證顧客在三分鐘內(nèi)能夠拿到成品，外賣(mài)保證在15分鐘內(nèi)送達(dá)，因而“快捷”。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個(gè)德勝鎮(zhèn)城區(qū)，計(jì)劃在一年內(nèi)完全占有德勝鎮(zhèn)的市場(chǎng)，穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。

4、店面定位

“一號(hào)”甜品店主要以休閑消暑為主，同時(shí)面向德勝鎮(zhèn)中小學(xué)生進(jìn)行銷售，因此，產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主，根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)變更產(chǎn)品定位。創(chuàng)新、開(kāi)拓，在最大限度上，引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品風(fēng)尚導(dǎo)向。

5、團(tuán)隊(duì)實(shí)力

我們團(tuán)隊(duì)目前有兩名成員，甜品店開(kāi)業(yè)之后還會(huì)再招1名侍應(yīng)生。我們團(tuán)隊(duì)中，覃藝負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)調(diào)制，彭高才負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售推廣以及管理。做為一個(gè)愛(ài)吃甜食的女生，覃藝對(duì)于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這一工作;彭高才做為一個(gè)思維敏捷、口才出眾、見(jiàn)多識(shí)廣的男孩，對(duì)于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來(lái)，雖然我們只有兩個(gè)人，但是我們擁有一個(gè)強(qiáng)大的供銷皆行的團(tuán)隊(duì)。

二、行業(yè)分析

1、行業(yè)現(xiàn)狀

甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來(lái)愉快的心情。在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛，各類甜品企業(yè)層出不窮，現(xiàn)在市面上比較常見(jiàn)的連鎖甜品企業(yè)主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲，像麥當(dāng)勞、肯德基這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見(jiàn)。甜品業(yè)得競(jìng)爭(zhēng)激烈程度也可想而知。

2、行業(yè)發(fā)展前景

隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時(shí)，更因其與人們息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(zhǎng)春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長(zhǎng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。

3、回報(bào)率

預(yù)計(jì)第一年投資回報(bào)率為40%左右，第二年投資回報(bào)率在60%——80%之間。

三、德勝鎮(zhèn)甜品市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)前景及店面選址狀況

當(dāng)今德勝，甜品店這個(gè)行業(yè)比較空缺，沒(méi)有一個(gè)正規(guī)的甜品店鋪，平日的甜品都來(lái)自粥攤，品種比較單一，而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節(jié)的限制，無(wú)論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費(fèi)群體是中小學(xué)生，現(xiàn)在國(guó)家執(zhí)行雙休日無(wú)補(bǔ)課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機(jī)會(huì)增多。

店面所選地址在政和路，附近是德勝汽車站，靠近德勝鎮(zhèn)商業(yè)中心，是入城的必經(jīng)之路，進(jìn)一步增大了客流量。

2、競(jìng)爭(zhēng)者分析

德勝鎮(zhèn)內(nèi)沒(méi)有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對(duì)我們的甜品店生意可能會(huì)造成沖擊。其中一家奶茶店的價(jià)格比較便宜，但是店鋪比較簡(jiǎn)陋，沒(méi)有提供桌子和椅子供消費(fèi)者休息;另一家奶茶店店面規(guī)模比較大，有提供桌椅但產(chǎn)品價(jià)格偏高，而且產(chǎn)品種類繁雜，從奶茶到燒烤，顯得產(chǎn)品不夠?qū)Ｒ?同時(shí)兩家奶茶店都不做外賣(mài)。因而家奶茶店的產(chǎn)品對(duì)于我們甜品店雖然會(huì)造成一定的威脅，但是從上面可以看出，它們?cè)斐傻耐{并不大。

3、目標(biāo)顧客

主要目標(biāo)顧客為德勝鎮(zhèn)中小學(xué)生以及青年消費(fèi)者，其次，德勝鎮(zhèn)的中年消費(fèi)者也是一個(gè)很有潛力的甜品消費(fèi)群體。

四、產(chǎn)品分析

在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個(gè)角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣;在冬季，熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們?cè)诤涞亩煲材車L到可口的甜品。

1、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

(1)楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨(dú)有的特別口感。

(2)枸杞雪梨銀耳甜湯

雪梨、銀耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，潤(rùn)喉的同時(shí)清涼身心，微甜的口味，較低的熱量，這樣的甜品告訴您什么是放心朵頤，不需要擔(dān)心身材變形。

(3)百合銀耳甜湯

百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血，還有潤(rùn)肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝，特別是秋天，清補(bǔ)佳品。

(4)木瓜椰汁西米露

一份簡(jiǎn)單的西米露可以是原味的，也可以變化出很多其它組合，放入喜歡的水果，味道也很不錯(cuò)。

(5)各種布丁

布丁特點(diǎn)：口味香甜嫩滑，顏色艷麗、氣味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，老少咸宜。

(6)銀耳蓮子羹

銀耳蓮子羹具有潤(rùn)肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、潤(rùn)燥化痰、去虛勞、清火等功能，在夏天喝，即能防暑降溫，又能養(yǎng)顏美容。

(7)還有其他諸如：玉米糖水、豆沙鍋餅、雙皮奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊、八寶粥、清茶等等。

2、產(chǎn)品重心

我們“一號(hào)”的甜品以解暑為主要特色，同時(shí)注重健康飲食，讓顧客在我們的店內(nèi)找到一種享受美食感覺(jué)。

五、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

由于德勝鎮(zhèn)目前沒(méi)有甜品店，因而我們“一號(hào)”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)首先是引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品走向，其次，我們的甜品要迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，保證銷路，確保在一年內(nèi)達(dá)到收回成本。

同時(shí)，在一定程度上，我們會(huì)對(duì)健康飲食進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?，在盡可能的盈利的情況下促使德勝鎮(zhèn)人民樹(shù)立健康飲食的觀念，達(dá)到既宣傳了我們“一號(hào)”甜品又惠及于大眾的雙贏局面。

六、營(yíng)銷策略

1、產(chǎn)品策略

(1)招牌產(chǎn)品為楊枝甘露和椰汁西米露，其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見(jiàn)低價(jià)甜品。

(2)季節(jié)不同，產(chǎn)品相應(yīng)的銷售策略也有所改變。在保持招牌產(chǎn)品不變的情況下，春、秋兩季氣候涼爽，以清補(bǔ)效果最好的百合銀耳甜湯為主;夏季炎熱，以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主;冬季氣候干燥，以百合銀耳甜湯為主。

(3)店內(nèi)兼營(yíng)各種清茶，如紅茶，綠茶等。

3、促銷策略

(1)節(jié)假日期間在我們的甜品店購(gòu)買(mǎi)到一定數(shù)量的甜品，送糕點(diǎn)若干。

(2)使用會(huì)員積分制度，會(huì)員消費(fèi)達(dá)到一定的積分后，可以兌現(xiàn)為相應(yīng)分值的產(chǎn)品。

(3)銷售狀況下降的時(shí)候我們會(huì)采取價(jià)格折扣制度，折扣額度根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況相應(yīng)更改。

4、廣告策略

(1)開(kāi)業(yè)首日進(jìn)行開(kāi)業(yè)慶，連續(xù)三日半價(jià)銷售產(chǎn)品，發(fā)放甜品店宣傳單。

(2)店內(nèi)外放置5個(gè)pop廣告，吸引顧客消費(fèi)。

(3)店內(nèi)前臺(tái)柜上放置4張?zhí)鹌穯?，方便顧客明了我們“一?hào)”甜品的所有甜品樣式，同時(shí)方便顧客點(diǎn)甜品。

七、生產(chǎn)管理計(jì)劃

1、衛(wèi)生管理

(1)時(shí)刻保持店內(nèi)清潔，除此之外每隔2小時(shí)清潔一次店面。

(2)冰柜每周定時(shí)清潔一次，烹制產(chǎn)品時(shí)用到的鍋碗等烹制結(jié)束后立刻清洗，裝盛產(chǎn)品的瓷碗、瓷盤(pán)、杯子用后即清潔消毒。

(3)店內(nèi)全體成員統(tǒng)一穿天藍(lán)色純色制服，減少產(chǎn)品二次污染的可能。

2、生產(chǎn)產(chǎn)品及每日營(yíng)業(yè)流程(每日)

早上6點(diǎn)：清洗烹飪工具、清洗烹飪材料、烹飪材料處理(切片、丁等)

早上6點(diǎn)20分：上鍋烹制、水果處理、準(zhǔn)備烹調(diào)工具

早上8點(diǎn)：完成烹飪，烹調(diào)產(chǎn)品，開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)

晚上10點(diǎn)30分：關(guān)門(mén)歇業(yè)

3、營(yíng)業(yè)要求

(1)保持微笑，熱情大方、不厭其煩的接待顧客。

(2)不能讓任何一名顧客在等候產(chǎn)品的時(shí)間上花掉超過(guò)三分鐘，如因此引起顧客不滿的記點(diǎn)扣除當(dāng)月薪金或分紅，充入生產(chǎn)變動(dòng)成本內(nèi)用于購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)材料。

八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)算

(1)前期固定成本投入

鋪面轉(zhuǎn)讓：10000~15000元(協(xié)商中)

鋪面月租：1000元

每月水電雜項(xiàng)：150元

侍應(yīng)薪酬：1000元

門(mén)面裝修：5000元

256l冰柜：2000元

消毒柜：1000元

封口機(jī)：2000元/臺(tái)

桌子：120元*2張

椅子：20元*10張

前臺(tái)柜：200元

時(shí)鐘：20元

杯子：3元*50個(gè)

瓷盤(pán)(套裝)：5元*50個(gè)

瓷碗：2*50個(gè)

調(diào)羹：1*150支

pop廣告印刷：30元/張*5

宣傳單：0.8*200

甜品單：5元/張*4

一次性紙杯紙碗：8元/打，每日需準(zhǔn)備5打左右

一次性調(diào)羹：3元/打，每日需準(zhǔn)備5打左右

(2)第一年總投入

彭高才6萬(wàn)元，覃藝4萬(wàn)元，共10萬(wàn)元，其中用于第一年固定支出的合計(jì)72240元，余下27760元用于采購(gòu)制作甜品所需的原料。

2、盈利分析

(1)除去固定成本平均單件商品利潤(rùn)計(jì)算

平均單件商品利潤(rùn)=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

　　≈1.14(元)

(2)保本銷量計(jì)算

因?yàn)槲覀冾A(yù)計(jì)在1年內(nèi)收回成本，因此保本每日銷量

={[1000+150+1000+(40+15)*30]*12+15000+5000+2000+1000+2000+240+200+200+20+150+250+100+150+30*5+0.8*200+5*4}/365≈174份/天

(3)根據(jù)以上計(jì)算，我們的“一號(hào)”甜品店平均每日銷量在174份時(shí)，一年內(nèi)我們即可以收回成本。德勝鎮(zhèn)城區(qū)人口約1.6萬(wàn)，加上其轄區(qū)內(nèi)村屯，總?cè)丝诩s4.3萬(wàn)人，其中，10歲~24歲9156人，由于沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，因此只要宣傳得當(dāng)，每日10~24歲間的人群中有2%的人光臨“一號(hào)”甜品，我們即可達(dá)成目標(biāo)，在這之外的數(shù)目即為盈利。這里，還沒(méi)算上小于10歲及大于24歲的人群，這是因?yàn)槟壳皝?lái)說(shuō)，這部分人群對(duì)消費(fèi)甜品這類休閑食品的需求程度普遍不高，但也具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(4)通過(guò)以上分析，我們保守估計(jì)“一號(hào)”甜品店成功的概率為70%，不成功的30%的幾率主要來(lái)自于可能的跟風(fēng)者同行以及自然和政策因素。

3、盈利分配

由于覃藝負(fù)責(zé)的工作相對(duì)比較重要，而彭高才出資較多，平衡厲害后我們的盈利分配為覃藝50%，彭高才50%，即股權(quán)覃藝50%，彭高才50%。

九、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

1、風(fēng)險(xiǎn)

我們的“一號(hào)”甜品店有可能會(huì)遇到種風(fēng)險(xiǎn)

(1)競(jìng)爭(zhēng)者跟風(fēng)開(kāi)甜品店。由于德勝鎮(zhèn)沒(méi)有甜品店，因而在我們“一號(hào)”甜品店開(kāi)業(yè)后，可能會(huì)引起其他投資者跟風(fēng)投資開(kāi)設(shè)甜品店。

(2)政府城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)。由于德勝鎮(zhèn)目前仍然還有巨大的發(fā)展?jié)摿?，?zhèn)政府的城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)模擬圖我們無(wú)法看到，因此需要對(duì)可能的改建、更改片區(qū)用途等各種情況做好心理準(zhǔn)備。

(3)其他自然因素

2、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略

(1)針對(duì)可能的競(jìng)爭(zhēng)者，我們的策略是在“一號(hào)”成立之后，根據(jù)顧客的反映逐漸改善我們的服務(wù)質(zhì)量，爭(zhēng)取達(dá)到“進(jìn)我一號(hào)門(mén)，滿意傳出城”的效果。同時(shí)堅(jiān)持“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的創(chuàng)新原則，穩(wěn)中求勝。

(2)針對(duì)政府這方面的風(fēng)險(xiǎn)，由于這屬于不可抗力，因此對(duì)城區(qū)內(nèi)其他地區(qū)的鋪面狀況要及時(shí)掌握，假設(shè)政府城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)對(duì)“一號(hào)”甜品店造成巨大的影響，那么及時(shí)的遷移店鋪是最好的選擇。

(3)自然因素不可預(yù)估，因此對(duì)此種風(fēng)險(xiǎn)采取見(jiàn)機(jī)行事的辦法，其中，最大限度減輕損失是第一考慮目標(biāo)。

9. 美容師的職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū)

美容顧問(wèn)屬于美容院的業(yè)務(wù)類工作，有的美容院店長(zhǎng)也兼任美容顧問(wèn)。在美容院經(jīng)營(yíng)中，美容顧問(wèn)扮演的角色通常是要貫穿于為顧客服務(wù)的全過(guò)程，首先由美容顧問(wèn)將顧客引入店內(nèi)，詳細(xì)詢問(wèn)顧客的需求并解答顧客的一些美容困惑，再將顧客推薦到合適的美容師那里，最后仍然由美容顧問(wèn)處理好此次服務(wù)的一些善后工作。

崗位職責(zé)： 1.為顧客提供護(hù)理等服務(wù)。

2.保持工作環(huán)境干凈整潔。

3.學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和專業(yè)技術(shù)，不斷提高自身職業(yè)素質(zhì)和技能。

任職要求：

1.有美容養(yǎng)身，儀器操作經(jīng)驗(yàn)。

2.有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

3.溝通能力強(qiáng)，有服務(wù)意識(shí)，具有親和力和團(tuán)隊(duì)精神，有上進(jìn)心，集體榮譽(yù)感。

4.中專美容相關(guān)專業(yè)