一、吃什么可以防止掉頭發(fā)？

一食物療法

1.補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚(yú)、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚(yú)、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2.補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開(kāi)，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過(guò)度疲勞，長(zhǎng)期過(guò)食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃。

4.補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。

5.補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)?？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

二、吃什么食物能防止脫發(fā)

防止脫發(fā)的食物療法

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? 1.補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚(yú)、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚(yú)、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

? 2.補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開(kāi)，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

? 3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過(guò)度疲勞，長(zhǎng)期過(guò)食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃。

? 4.補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院А⒆喜?、牡蠣等食品。

? 5.補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

脫發(fā)食療法

? 脫發(fā)原因多種多樣 ,藥物治療很難起到較好療效 ,但是科學(xué)合理的飲食卻有助于防止脫發(fā) ,還可以促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng) ,常用方法如下 :

? ( 1)首烏核桃燉豬腦

? 何首烏 30克水煎 20分鐘 ,去渣取汁 ,用汁煨核桃仁 30克 ,豬腦適量 ,熟后加調(diào)料服食 ,連湯吃盡 ,每日或間日1次 ,直至長(zhǎng)出新發(fā)。具有補(bǔ)腎補(bǔ)腦功效。適用于腎虛所致的斑禿或全禿。

? ( 2)天麻魚(yú)頭

? 將活鯉魚(yú) 500克刮鱗 ,棄內(nèi)臟 ,剖成兩半 ,橫切成八塊 ,魚(yú)頭也切八分 ,分裝入碗 ;川芎 ,茯苓各 10克切片 ,以淘米水浸泡 ,再放天麻 25克 ,泡 4～ 9小時(shí)后取出天麻 ,置米飯上蒸透 ,取出切成薄片 ,分裝盛魚(yú)的碗中 ,再將調(diào)味品兌入清湯適量 ,淋在魚(yú)塊上 ,放蒸器中蒸熟 ,根據(jù)個(gè)人口味放入調(diào)料即可食用。早晚各一次 ,每日一碗 ,連吃 20余日 ,直至長(zhǎng)出新發(fā)。具有生血養(yǎng)發(fā) ,通脈化瘀功效。適用于經(jīng)脈瘀阻 ,血虛生風(fēng)所致的斑禿 ,全禿等癥。

? ( 3)生發(fā)黑豆

? 黑豆 500克 ,水 1000毫升 (夏季各用 1/4量 )。將黑豆洗凈 ,放入沙鍋中 ,加入水 ,以文火熬煮 ,至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆 ,微細(xì)鹽少許 ,貯于瓷瓶?jī)?nèi) ,。每次 6克 ,每日 2次飯后食用 ,溫開(kāi)水送下。此方具有生發(fā)護(hù)發(fā)之功效。對(duì)油風(fēng)脫發(fā) (圓形脫發(fā) ) ,脂溢性脫發(fā) ,產(chǎn)后脫發(fā) ,病期脫發(fā)以及因色素脫失的白癜風(fēng)均有療效。

? ( 4)地黃粥

? 熟地黃 15克 ,粳米 50克。把熟地黃切開(kāi) ,置于炒鍋中 ,加水適量煮取藥汁 ,再將藥汁與粳米煮粥食用。具有滋陰益腎 ,補(bǔ)血生發(fā)之功。適用于血虛所致的發(fā)少 ,脫發(fā) ,白發(fā)及斑禿等癥。

? ( 5)枸杞黑芝麻粥

? 黑芝麻 30克 ,粳米 100克 ,枸杞子 10克。以上三味共煮粥。具有補(bǔ)肝腎 ,益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)及陰虛燥熱便秘者。

? ( 6)蟲(chóng)草糯米粥

? 冬蟲(chóng)夏草 5克 ,糯米 50克 ,冰糖適量。將冬蟲(chóng)夏草研成粉末 ,待用。將糯米 ,冰糖放入沙鍋中加水 ,煮成稀粥 ,粥熟后均勻地和入蟲(chóng)草 ,再煮片刻即可食。具有補(bǔ)氣助長(zhǎng)發(fā) ,烏須發(fā)功效。適用于須發(fā)平白 ,斑禿等癥。

? ( 7)首烏側(cè)柏葉飲

? 何首烏、枸杞子、當(dāng)歸各 15克 ,生側(cè)柏葉 30克 ,水煎去渣后飲用。具有生發(fā)烏發(fā)功效。

? ( 8)蒲公英黑豆糖

? 將蒲公英 150克 ,黑豆 500克。加水煮熟 ,棄蒲公英渣 ,再加冰糖 200克收干 ,每日吃 100克。

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三、防脫發(fā)的食物有哪些？

中醫(yī)認(rèn)為，五谷可以補(bǔ)腎，腎氣盛而頭發(fā)多。

脫發(fā)原因之一：主食和水果蔬菜攝入不足

歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食需要“五谷為充、五果為養(yǎng)”，也就是說(shuō)人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調(diào)查表明，現(xiàn)代城市人的主食消費(fèi)量越來(lái)越少，已有不足之勢(shì)。這給健康帶來(lái)了一定的隱患。主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。

中醫(yī)理論認(rèn)為，腎為先天之本，其華在發(fā)。因此頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落過(guò)程反映了腎中精氣的盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落、潤(rùn)澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，這是人體生、長(zhǎng)、壯、老的客觀規(guī)律。所以說(shuō)，如果年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象，還可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個(gè)信號(hào)，而這些問(wèn)題與主食攝入不足有密切關(guān)系。

脫發(fā)原因之二：肉食攝入過(guò)多

很多人經(jīng)常在吃正餐的時(shí)候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營(yíng)養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過(guò)多是引起脂溢性脫發(fā)的重要“幫兇”。

防治脫發(fā)應(yīng)當(dāng)如何調(diào)理飲食

1.補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚(yú)、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚(yú)、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

2.補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開(kāi)，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過(guò)度疲勞，長(zhǎng)期過(guò)食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃。

4.補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。

5.補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長(zhǎng)?？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

健康忠告

每個(gè)健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當(dāng)攝入一些能夠益腎、養(yǎng)血、生發(fā)的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對(duì)防治脫發(fā)將會(huì)大有裨益。