一、八爪魚、墨魚、魷魚這三種東西有什么區(qū)別?怎樣區(qū)分?
一般所說的八腳魚是章魚,墨魚是烏賊,但不排除不同的地區(qū)叫法不同,或商家所取的名字不同。魷魚不是烏賊,不過很象,它們都屬于十腕目,而章魚屬于八腕目。烏賊又叫烏賊魚、墨魚。其實它不是魚,而是一種貝類,只不過它的貝殼已經(jīng)退化,變成了白色的內(nèi)骨骼。魷魚一般體形細長,末端呈長菱形,肉質(zhì)鰭分列于胴體的兩側(cè),倒過來觀察時,很像一只“標槍頭”;干品為扁平塊狀,稍顯細長。烏賊魚外形稍顯扁寬,在其他特征上與魷魚也有區(qū)別,且干品為橢圓形。 將手指用力按一下魚胴體中部,手感會有不同:如果較軟,就是魷魚,因為魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜貫穿于體內(nèi);如果有堅硬感,就是烏賊魚,因為烏賊魚有一條船形的硬烏賊骨。以下有更詳細的介紹:烏賊的頭上有一對發(fā)達的眼睛,嘴巴四周長著10條腿,其中2條特別長,末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤。有些烏賊的長腳上還長著爪子,它們既是捕捉食物的工具,也是同“敵人”搏斗的武器。烏賊行動敏捷,最快每小時能游150千米,有的還會沖出海面,滑翔幾十米,有海上“活火箭”的稱號。 烏賊主要吃魚、蝦,遇到敵害時,會用兩大法寶來對付。第一是“放煙幕彈”,把體內(nèi)墨囊里的墨汁噴出來,將周圍海水染黑使“敵人”迷失方向,喪失攻擊能力,而自己可以乘機逃脫。第二是變色本領(lǐng),明明是黑色的烏賊,一會兒卻變成了黃色,轉(zhuǎn)眼間又變成了紅色, 使“敵人”捉摸不透,只好停止追擊。 烏賊,又稱花枝, 墨斗魚或墨魚,是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。 與魷魚不同的是,烏賊有一船形石灰質(zhì)的硬鞘。魷魚,又稱柔魚,槍烏賊, 是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。魷魚也不是魚,它和烏賊是“親戚”,但它的肉比烏賊更鮮嫩味更美。魷魚與烏賊,在外貌上 有些相似,但又有明顯的不同。魷魚身體狹長,有點像標槍的槍頭,所以又叫槍烏賊。魷魚的長腳沒有烏賊的長腳長,而且不能全部縮到身體內(nèi)。我們吃烏賊的時候,必須把它的內(nèi)骨骼拿掉,而魷魚的內(nèi)骨骼已經(jīng)變成像葉子一樣的薄片,當然可以吃的。 章魚:八爪魚.八帶、短腳蛸、母豬章、長章、坐蛸、石柜、八帶蟲,短蛸又名飯蛸,長蛸又名望潮?!拘螒B(tài)特征】胴部短小,亞圓或卵圓形。頭足部具有肉腕4對,一般腕的長度相當于胴部的2~5倍,腕上有大小不一的吸盤。無肉鰭,殼退化。真峭體中型,一般全長50厘米。胴部橢圓形,背部有疣突起。各腕長度相近,側(cè)腕稍長,腹腕稍短,腕上具吸盤4個。體褐色,胴背具十分明顯的灰白色斑點。短蛸是一種小型章魚,一般體長 15~ 27厘米。胴部卵圓形或球形。胴背面粒狀突起密集。各腕較短,其長度大體相等,腕長相當于胴部近2倍。背部兩眼間具一淺色紡錘形或半月形的斑塊,兩眼前方由第2對至第4對腕的區(qū)域內(nèi)各具一橢圓形的金色圈。腕吸盤2行。體黃褐色,背部較濃,腹部較淡。長蛸體中型,全長50~70厘米。胴部呈長橢圓形,表面光滑。頭部狹,眼小。腕長,各腕長短懸殊。其中第1對腕最粗最長,約40~50厘米,是第4對腕長度的2倍。腕上有吸盤2行。體粉紅色。詳細的最好還是看看圖片,結(jié)合上面的文字就會分的更清楚.
二、第一脊椎里的那個章魚腳怎么躲開?躲不開那不是每次都很容易死的不明不白?
那些石頭的東西,就是那個可以打碎的,平常會掉出道具的石球,在這里都不能打,一打就出章魚須子,但是章魚徐子,是和那些石頭的東西是一條線上的,躲開就行,但是有幾個房間一開始就有一大堆石頭的東西,盡量跳過去,一旦一個被打倒,那可是牽一發(fā)而動全身啊,章魚須子的攻擊路線是直線,但有一定的范圍性,也就是說離這東西上下距離有一個人物的距離就完全沒問題了
三、怎么分辨章魚的手和腳~`實際是一笑話的一半
章魚有八只腳,可是也有人說是八只觸手。那到底章魚有幾只手,幾只腳,該如何分辨手和腳呢?答案是這樣:
方法一:先抓一只章魚,再用鐵錘往它的頭上打下去,章魚會去摸自己頭的就是手,其它的就是腳啦。方法二:放個屁給它聞,會捂住鼻子的就是手,其它的就是腳。方法三:給它一臺計算機,放在鍵盤上的就是手,盤在椅子上縮起來的就是腳。方法四:夏天到了,會抓香港腳的就是手,被抓的當然就是腳了!
四、小章魚要怎么處理,怎么洗?。?/h2>
章魚的清洗順序:將章魚放進水中清洗、剪開頭部、去內(nèi)臟、撕去外皮,再清洗干凈即可。
小章魚處理的具體步驟:
1. 水里加入適量醋和堿面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的粘液被清洗干凈。
2. 再找出章魚的牙齒,摳掉。
3. 然后掀開章魚的頭部,把其內(nèi)臟全部擠出來,并把墨汁清洗干凈。
4. 提示:掀開章魚去其內(nèi)臟時,如果不熟練可以用剪子剪開。
5. 如圖為清除出來的章魚的內(nèi)臟,統(tǒng)統(tǒng)扔掉。
6. 然后再去章魚的皮,從頭部順著往下撕即可。最后把章魚再沖洗一下,洗過的水清澈就代表清理干凈。
7. 清洗干凈的章魚。
章魚食用注意事項:
1. 章魚表面有很多粘液,一定要徹底清洗干凈,并把內(nèi)臟完全掏洗干凈。
2. 章魚的皮腥味重,所以如果是用來炒的就一定要撕掉那層黑皮。
3. 章魚炒前先焯水,炒的時候才不會出水,而且炒后的口感爽脆好吃。另外章魚不耐火,而且炒時不可用大火。
章魚(Octopus):為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科,可分為深海多足蛸亞科(Bathypolypodinae)、愛爾斗蛸亞科(Eledoninae)、谷蛸亞科(Graneledoninae)和蛸亞科(Octopodinae)。體卵形或卵圓形,肌肉強健,外套腔開口窄,體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側(cè)或右側(cè)第3腕莖化,腕腹緣具精溝,末端具勺狀舌葉;莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具1對退化針狀內(nèi)殼或無內(nèi)殼。若具齒舌,齒舌側(cè)齒一般單尖。胃和盲腸位于消化腺后部。該科是重要的商業(yè)性頭足類,中國南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定產(chǎn)量。蛸的干制品稱“八蛸干”或“章魚干”,除食用外,在醫(yī)藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。為溫帶性軟體動物,生活在水下,適應(yīng)水溫不能低于7℃,海水比重1.021最為適宜,低鹽度的環(huán)境會死亡。能攝食大型動物性浮游生物而成長。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域。
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