1. 豬蹄美容做法視頻教程

從超市買了2個豬蹄，已經提前讓老板剁成小塊了。直接放入冷水鍋里焯水，加點料酒去腥味。豬蹄子必須焯水，不然味道實在是太臭了。豬蹄子上滿毛比較多，懶人可以用火烤一烤，咱們自己在家做還是用鑷子拔掉吧。雖然費事，吃著嘴里干凈放心。

大火燒開后再煮5分鐘關火。把豬蹄撈出來后再次清洗干凈瀝干水分備用

下來準備蔥段和生姜片，拍破的草果、少許的丁香、桂皮、香葉、小茴香。把它們都放進調料盒里面。

2、下來炒糖色。我這個炒糖色的方法和平常的方法稍微有些不一樣。

鍋里倒入少量的油，再加入少量的涼水，加2勺白糖進去。有冰糖的就用冰糖炒，我家里冰糖用完了。

然后用小火翻炒，就這樣一直炒，顏色慢慢變成棗紅色。這個炒糖色的方法里面加水了，速度會比較慢，但是這個方法做的豬蹄子顏色會特別紅亮。

然后加入瀝干水分的豬蹄進去翻炒，使豬蹄都均勻的裹上糖色

然后加入料酒去腥，加入生抽和少量的老抽。再加入蔥段和生姜片進去翻炒

加入開水進去，水剛好淹沒豬蹄就行

然后換倒入專用的燉肉鍋里，把調料盒放進去。蓋上鍋蓋轉最小火慢燉40分鐘40分鐘后往鍋里加入鹽調味，然后再燉半個小時最后轉大火收汁，等鍋里的湯汁特別少的時候再關火。    這個時候的豬蹄用筷子能輕松的扎透好了，咱們這個醬香豬蹄就做好了，這樣做的豬蹄子色澤醬紅，特別的軟爛入味。香氣撲鼻，看著就流口水。豬蹄上滿滿的膠原蛋白，看上去都想咬兩口。

2. 豬蹄做法視頻大全視頻

食材用料

豬蹄4份，姜1塊，蒜4瓣，蔥3根，醬油1湯勺，老抽1湯勺，料酒1勺，冰糖10克，八角，桂皮，香葉適量

步驟/方法分步閱讀

1/4

收拾好的豬蹄，各種配料

2/4

豬蹄涼水下鍋，煮出血沫，撈起備用

3/4

碗里倒入一湯勺醬油，老抽，一勺料酒，加入姜蒜，倒入豬蹄一起腌制

4/4

八角，桂皮，香葉，冰糖，蔥腌制好的豬蹄一起倒入鍋里，加入沒過豬蹄的清水，燉煮一小時即可

3. 美容養(yǎng)顏豬蹄做法

用料

歐盟丹麥豬蹄 1000克

料酒 1勺

八角 2個

桂皮 半塊

香葉 2片

鹽 3勺

孜然粉 2勺

辣椒粉 2勺

生抽 1勺

老抽 2勺

糖 1勺

蔥 辦根

姜 2片

香蔥 1根

白芝麻或者花生碎 適量

白醋 適量

脆皮豬蹄的做法步驟

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將所有食材準備好，香料是用來鹵豬蹄的，可以根據(jù)自己家人的口味來調整，這次選用的豬蹄是歐盟丹麥豬蹄，采用的是分割包裝，一袋500克，豬蹄都是分割好的，方便食用！

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

豬蹄放入鍋中浸泡，泡水的同時可以將豬蹄上的一些殘留物清理干凈（大約泡30分鐘左右即可）

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

冷水將豬蹄下鍋煮沸燒水，過程中將浮沫撇出去

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

焯水后的豬蹄再用溫水洗一下，這樣可以很好的將肉縫中殘留的浮沫洗掉

步驟 5

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

在高壓鍋中加入適量的清水將豬蹄放入，加入生抽，老抽，大蔥半根，姜片2片，八角，香葉，桂皮，鹽，糖等調味料

步驟 6

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將鍋燒開后蓋上壓力閥，煮30分鐘即可

步驟 7

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮好的豬蹄香氣濃郁，軟爛可口

步驟 8

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將豬蹄放入盤中稍微涼一下

步驟 9

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

再用廚房紙巾將豬蹄上面的水分吸干（一定要吸干凈一些）

步驟 10

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備一些檸檬汁或白醋

步驟 11

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

用刷子將豬蹄的皮面上刷一層白醋或檸檬汁，這樣煎炸出來的表皮會更酥脆

步驟 12

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

在鍋中加入適量的油加熱后煎炸豬蹄的表皮

步驟 13

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將豬蹄的表皮面炸脆后再翻面炸筋骨的一面，炸豬蹄的時候油花會四濺，所以盡量別把火調太大！直到兩面都酥脆就可以出鍋了……

步驟 14

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

另起一鍋，加少許油倒入孜然粉和辣椒粉炒均勻

步驟 15

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將豬蹄倒入撒入熟的白芝麻和香蔥即可（如果沒有白芝麻放熟花生碎也一樣好吃）

步驟 16

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

這道菜美容養(yǎng)顏，又是家中來客招待朋友們的一款下酒菜，皮酥肉嫩，香氣四溢！好吃的要自己試試才知道喲！

步驟 17

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

實在是誘人，我先替大家嘗嘗吧！看到了吧，脆皮的外表下肉質細膩，入口即化！

4. 豬蹄的做法最正宗的做法視頻

1、首先處理豬蹄：用噴槍或者煤氣火講豬蹄燒黑，用鋼絲球擦掉焦黑的地方，將豬蹄洗白白

2、豬蹄剁成小塊，焯水洗凈后備用

3、準備燉料：20?；ń?1個八角 2片香葉 1塊桂皮 1個草果 1個肉蔻

4、鍋中加油，放入冰糖炒出糖色，下入豬蹄翻炒，豬蹄上色后加入香料繼續(xù)翻炒，加入3勺生抽1勺老抽，鹽適量繼續(xù)翻炒，加入開水

5、將豬蹄連湯帶料倒入高壓鍋中，選擇豬蹄，壓好后即可食用

5. 豬蹄美容做法視頻教程大全

豬蹄涼水反復泡洗，用搓腳石摩擦，然后開水綽加料酒一起洗凈去毛，涼鍋把所有材料一起入鍋，蓋上蓋子，開火燒開轉小火煮，中途動動，防止糊鍋，燉一個小時這樣，用筷子插看看，輕松插進去說明就熟了，如果想吃爛點的，繼續(xù)燉，滿意為止，最后收汁即可圖中我放了花生在里面，味道不是一般的美味關鍵是健康，無油并且把食物本身的油脂逼出來了，所以大家放心吃，不會發(fā)胖滴！秘訣是要有專用的鍋！不信你試試！

6. 豬蹄怎么做好吃視頻大全

蒸豬腳的家常做法

主料；豬蹄

輔料；黃姜；八角；花椒；土豆；桂皮

步驟

1.豬腳（顏色太重了湊合著吧?。[擺好

2.土豆用刀奔（東北人如果不會犇土豆，那么就不是合格的）

3.蒸1個小時拿出來（喜歡可以土豆過油或小炒下）

7. 豬蹄怎么做可以美容

　　豬蹄湯不可用來抹臉，可以食用美容。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，也是一種美容抗衰老食品?！　≈髁希耗竟习雮€ ，紅棗6個，豬蹄一個　　輔料：鹽5g， 小蔥一棵，姜片4片?！　∧竟县i蹄湯 的做法步驟　　

1. 紅棗洗凈備用。木瓜去皮和籽，洗凈切大塊。　　

2. 鍋里放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水后洗干凈備用?！　?/p>

3. 砂鍋內放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進去?！　?/p>

4. 大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。再開小火慢慢煲1.5個小左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關火前5分鐘加鹽即可。