1. 美容師客情關(guān)系怎么做最有效
你所說的美導(dǎo)是不是下店的廠家美導(dǎo)?如果是廠家的美導(dǎo)的話,需要廠家業(yè)務(wù)老師的前期鋪墊,以及下店以后自身的專業(yè)技能才能讓美容院老板信服,當(dāng)然出業(yè)績才是根本的,業(yè)績代表一切,不過有的店客情做不好,你再牛也不好出單!
2. 美容師如何做客情
法國人在社交場合與客人見面時(shí),一般慣以握手為禮,少女向婦女也常施屈 膝禮。他們的男女之間,女子之間的見面時(shí),還常以親面頰或巾面頰來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習(xí)俗,兩位大男人見面,一般要當(dāng)眾在對方的臉頰上分別親一下。在法國一定的社會(huì)階層中“吻手禮”也頗為流行。不過施吻手禮時(shí),嘴不應(yīng)接觸到女士的手;也不能吻戴手套的手;不能在公共場合吻手;更不得吻少女的手。 一般禮儀 法國商人往往相當(dāng)拘禮和保守。 法國當(dāng)?shù)厝藢ζ渌魏稳恕ㄆ渌胤降囊恍┓▏恕f法語的方式都感到走樣,聽不入耳。 稱謂與問侯 輕輕握手是通常的問侯方式,但客人對社會(huì)地位較高的人不應(yīng)主動(dòng)伸手。 約會(huì)與準(zhǔn)時(shí) 事先約會(huì)是慣例。準(zhǔn)時(shí)赴約是禮貌的標(biāo)志。 款待與饋贈(zèng) 被邀請到某人家里作客是難得的,即使已相識(shí)很久。不過,若有這類邀請的話,給女主人送上鮮花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之類小禮品將是受歡迎的 法國人注重烹調(diào)藝術(shù),因此中午和晚上的兩餐是日常生活中的重要組成部分,不容忽視。 能激起人們思維和美感的禮物特別受歡迎。不要送印有你公司名稱的顯眼大標(biāo)志的禮品。 交談 要回避個(gè)人問題、政治和金錢之類的話題。 社交習(xí)俗 法國人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以這樣幾句話來概括: 法國友人很直爽,性格大多較開朗; 談吐幽默又風(fēng)趣,特別善于搞交往; “女士優(yōu)先”成風(fēng)氣,良好傳統(tǒng)大發(fā)揚(yáng); 忌諱詢問個(gè)人事,秘密從不對人講; 注重禮節(jié)和禮儀,樂于助人講風(fēng)尚。 在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn) 法國人最愛美,這是舉世公認(rèn)的,尤其婦女,稱得上為世界上最愛打扮的人。就連他們國家的老年婦女也是如此,每天全都離不開化妝和美容,為的是把自己打扮得更年輕些。他們一般都把對女子秀示謙恭禮貌當(dāng)作生活中教養(yǎng)好壞的標(biāo)準(zhǔn)?!芭康谝弧痹诜▏鴺O為盛行。他們時(shí)間概念很強(qiáng)。他們無論出席什么集會(huì),都習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)到達(dá),從不拖拉遲到,不愿聽到那些蹩腳的發(fā)音。 法國女賓由于有化妝的習(xí)慣,所以一般都不歡迎服務(wù)員為她們遞送香巾。法國人在同客人談話時(shí),總喜歡相互站得近一些。他們認(rèn)為這樣顯得更為親迫。他們偏愛公雞。認(rèn)為它既有觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還有司晨報(bào)曉的特殊本領(lǐng),把它看作為“光明”的象征,并視其為國鳥。他們非常昵愛鳶尾花。認(rèn)為它是自己民族的驕傲,是權(quán)力的象征,國家的標(biāo)志,并敬其為國花。法國是個(gè)盛產(chǎn)鮮花的國家,人們愛花成癖。他們視秋海棠為“熱忱的友誼”;把蘭花表示“虔誠”把丁香表示“純潔”,把大麗花表示“感謝”,把玫瑰表示“愛情”之意等等。他們對藍(lán)色偏愛,并把藍(lán)色看成是“寧靜”和“忠誠”的色彩;對粉紅色也較為喜歡,認(rèn)為粉紅色是一種積極向上的色彩,給人以喜悅之感。他們談話習(xí)慣用手勢來表達(dá)自己的意思。但他們的手勢和我們的習(xí)慣有所不同。如:我們用姆指和食指分開表示“八”,他們則表示“二”;我們用手指指自己的鼻子,表示“是我”,但他們的手指指自己的胸膛才表示“是我”;他們還把姆指朝下表示,“壞”和“差”的意思。 儀態(tài)禮儀 法國人談吐文雅,熱情幽默,他們有聳肩膀表示高興的習(xí)慣。他們在同人交談時(shí),喜歡相互站得近一些,認(rèn)為這樣顯得親切。談話過程中經(jīng)常用手勢來表達(dá)某種意思,但有的手勢和我們的習(xí)慣不同。法國人特別愛侃,并善侃。但從不涉及粗俗話題,對庸俗下流的舉止極為鄙視。 相見禮儀 法國人在社交場合與客人見面時(shí),大都以握手為禮。一般是女子向男子先伸手,年長者向年少者先伸手,上級向下級先伸手。少女通常是向婦女施屈膝禮。當(dāng)?shù)厝诉€有男性互吻臉頰的習(xí)慣。男子戴禮帽時(shí),還可施脫帽禮。 商務(wù)禮儀 與法國人會(huì)面,可由第三者介紹,也可自我介紹。自我介紹應(yīng)講清姓名,身份或?qū)⒆约旱拿鲃?dòng)送給對方。法國人很重視建立良好的人際關(guān)系。一般情況下,未成朋友前,是不會(huì)跟你做大宗生意的。和法國人談生意,一定要守時(shí),否則不會(huì)被原諒。和法國人談生意,要避開商業(yè)淡季。每年8月份由于天氣較熱,幾乎全國放假。 旅游禮儀 法國堪稱旅游者的樂園,購物者的天堂。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國,購物中心比比皆是。巴黎的各主要街道,現(xiàn)有一種會(huì)說話的地圖,即在一張信息網(wǎng)絡(luò)板里置放一臺(tái)電腦,儲(chǔ)存市區(qū)有關(guān)資料,行人只需按一下地圖上自己要去的地址,這里的車子都是靠右行,坐車很方便。 在這里付小費(fèi)的項(xiàng)目很多,一般均付帳面費(fèi)用的15%。法國人還習(xí)慣在新年到來之際,給終年為自己服務(wù)的人一筆年終賞金。
3. 美容師如何做好客情關(guān)系
1、熱情周到地接待來店顧客。
2、詳細(xì)了解顧客曾使用過的產(chǎn)品、護(hù)理項(xiàng)目。先查閱客戶檔案,再為客人服務(wù)。若是新客,則要以專業(yè)態(tài)度認(rèn)真詢問顧客的需要和情況,詢問包括曾使用過的產(chǎn)品,曾做過的護(hù)理項(xiàng)目,對以往的產(chǎn)品或護(hù)理滿意或不滿意,除此之外,通過這些溝通還要達(dá)到這幾個(gè)目的:
①顧客真實(shí)的需要;
②評估顧客的消費(fèi)水平;
③了解顧客過去使用的產(chǎn)品對該顧客是否適合,作為我們推薦本觀產(chǎn)品時(shí)的參考。仔細(xì)觀察顧客的皮膚和身體情況,確切地了解顧客的真實(shí)情況,以便選用合適產(chǎn)品及養(yǎng)生美容項(xiàng)目。
3、為每位客人建立客戶個(gè)人檔案,針對上述詢問過的資料及客人的護(hù)理項(xiàng)目,購買產(chǎn)品等做詳細(xì)記錄。
4、詳細(xì)分析客人皮膚和身體情況,并為客人設(shè)計(jì)護(hù)理流程,清晰地讓客人了解該項(xiàng)流程是針對她哪個(gè)環(huán)節(jié)的問題,完成該流程能達(dá)到哪種改善效果,為客人設(shè)計(jì)家居養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品,同時(shí)告訴客人搭配家居護(hù)理效果才理想。
5、清晰告訴美容助理及美容師為客人做哪種護(hù)理流程。
6、繁忙時(shí),仍應(yīng)以熱情的態(tài)度招呼每一位客人,對需要等待的客人,及時(shí)送上飲品和雜志。
7、客人做完護(hù)理后,讓客人稍作休息,并與客人攀談,交代家居護(hù)理的細(xì)節(jié)。
8、為客人開單結(jié)帳。
9、定期電話跟蹤服務(wù),在適當(dāng)?shù)娜兆淤?zèng)送小禮物給客人,保持良好的客情關(guān)系。
4. 美容師怎么維護(hù)好客情
你好,我是芳療師鹿小妮,感謝悟空問答邀請回答,分享一下自己轉(zhuǎn)讓前的經(jīng)驗(yàn):
1、穩(wěn)定客戶
為了轉(zhuǎn)讓能有個(gè)好價(jià)錢,你必須比平時(shí)更加努力的維系客情以及顧客到店率,因?yàn)榻邮秩穗S時(shí)有可能來考察,你的顧客決定了你的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
2、低調(diào)尋找接手人
這時(shí)候不能大張旗鼓的說自己要轉(zhuǎn)讓了,否則會(huì)讓顧客不敢繼續(xù)消費(fèi),這對你的損失是直接的,因低調(diào)的尋找接手人,可以在同行里面找、可以在網(wǎng)站上發(fā)布信息,但關(guān)鍵信息需要隱藏或省去。
3、循序漸進(jìn)的退出
為了接手人能夠更好的上手,以及顧客的穩(wěn)定,不能一轉(zhuǎn)讓直接退出,這樣會(huì)讓之前特別信任你的顧客喪失好感,對你的店也會(huì)喪失信任。
因循序漸進(jìn)的退出,讓新的接手人能夠持續(xù)經(jīng)營。
希望可以幫到你,有問題歡迎私信。
5. 美容師如何跟顧客做好客情
你好,我是芳療師鹿小妮,感謝悟空問答邀請回答,分享一下自己的心得:
1、了解顧客的基本情況
比如顧客的皮膚膚質(zhì)(通過做護(hù)理的時(shí)候聊天詢問,通過自己的手感去判斷)、顧客的身體情況(平時(shí)聊天的時(shí)候多注意顧客說的自己的問題,記下來,這樣后期才能有針對性的推薦。)
另外還要了解顧客的消費(fèi)能力,有針對性的推薦適合的產(chǎn)品。
2、了解所售產(chǎn)品的功效及特點(diǎn)
很多美容師按照公司培訓(xùn)話術(shù)背完之后就去銷售,業(yè)績不好是自然的,因?yàn)樽约簺]有使用過,也不知道使用之后是什么感覺,雖然我們沒辦法每一種產(chǎn)品都親自試用,但我們可以結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)推薦給有需要的顧客,銷售之后注意售后的詢問,問問顧客使用情況,還能夠增加客情。
3、換位思考
試想自己是顧客,給自己三個(gè)為什么非要找你購買的理由。
希望可以幫到你,有問題歡迎私信。
6. 美容院如何做好客情
做為美容院的技師,不只需要專業(yè)的技法,更需要感情的投入。
誰也不會(huì)拒絕感情的細(xì)膩,可是感情細(xì)膩的基礎(chǔ)是需要做足信息搜集,分類整理和處理的。
那美容師應(yīng)該搜集什么樣的信息呢?這點(diǎn)不用多說吧,畢竟客戶來到店里從接受服務(wù)開始,最少也是半個(gè)小時(shí)的幾乎零距離接觸。這點(diǎn)就要靠自己來考慮了,重點(diǎn)有三個(gè)
一,對美學(xué)的認(rèn)知,感知,和客戶一起享受美的過程(衣,食,住,用,行)處處有美,處處是品質(zhì)
二,學(xué)會(huì)傾聽,這點(diǎn)比學(xué)會(huì)解答更有效果
三,學(xué)會(huì)幫客戶下決定,很多時(shí)候不是不知道,不是沒得選,而是可選的太多,幫助客戶下決定與價(jià)格無關(guān)但一定是價(jià)值的相對最大體現(xiàn)
接下來就是對自己手上客戶的系統(tǒng)分析,這點(diǎn)從以下幾個(gè)方面來選擇,我通常讓我美容院的店長把客戶用這幾個(gè)類別分類,并制定五星計(jì)劃
客情率,客單價(jià),轉(zhuǎn)介紹,復(fù)購率,主動(dòng)反饋這五個(gè)方面來分類ABC客戶。
通過對比可以把客戶精準(zhǔn)定位,針對做活動(dòng)和客戶互動(dòng)效果很好。
希望對你有幫助,祝好運(yùn)
7. 美容師如何做好客情維護(hù)
舊客戶維護(hù)不好,又不懂拉新客,這就是必然的了。但大環(huán)境來講,美容算是少數(shù)比較好做的實(shí)體行業(yè),當(dāng)然,也是符合2/8定律,做得好的也是少數(shù)。美容行業(yè)本質(zhì)不在技術(shù),在客情,好好在這個(gè)方向琢磨琢磨吧。
8. 美容師怎么樣和客人拉近關(guān)系
餐廳如何才能有回頭客?
口才好?情商高?顏值佳?
其實(shí),要想成為金牌服務(wù)員,僅需一點(diǎn)點(diǎn)說話溝通技巧,就能留住一大撥回頭。
用餐前話術(shù)
1:贊美的話常掛嘴邊
俗話說,話說的好使人笑,說得不好使人惱。金牌服務(wù)員一定要“嘴甜”,這就需要其具有經(jīng)常贊賞顧客的意識(shí)。語言是一門藝術(shù),不同的語氣、不同的表達(dá)方式都會(huì)收到不同的效果。
比如,服務(wù)員對老顧客比較熟悉,客人一進(jìn)去,服務(wù)員就先噓寒問暖:
張?zhí)挚吹侥?!您今天衣服搭配得太好了,什么時(shí)候可以教教我呢……
一邊寒暄,一面把客人領(lǐng)進(jìn)去了……其實(shí),這位服務(wù)員并不是真的計(jì)劃學(xué)搭配衣服,她無非是找一個(gè)話題贊美客人,而客人聽了也很受用。當(dāng)然,這種贊美要發(fā)自內(nèi)心,要針對客人的優(yōu)點(diǎn)加以贊揚(yáng),切忌虛情假意,牛頭不對馬嘴。
2:多詢問客戶的需求
通過詢問客戶是否曾來過這家餐館吃飯,若他們是第一次來,那么你要致以誠摯的歡迎,并在點(diǎn)菜的時(shí)候?yàn)樗麄兲峁椭?。通過提問發(fā)現(xiàn)客人的愛好和類型,從而判斷客人喜歡什么菜品。
一般有兩種常用的問句,一種是開放式問題——您可以吃辣的嗎?您可以吃涼的嗎?在向顧客詢問的過程中要善于使用開放式問題,這樣可以了解到客戶的資料、信息;另一種是封閉式的問題,目的是確認(rèn)。例如在炎熱天氣可以詢問:“您需要涼的飲料嗎?”
3:用封閉式問句推銷
A: 請問您需要來點(diǎn)酒水飲料嗎?
B: 請問您用什么酒水飲料嗎?
C: 請問您喝白酒、啤酒,紅酒還是飲料?
自我感受一下語境,是不是第3 種問法更有利于成功推銷,當(dāng)客人沒主動(dòng)要酒類表,服務(wù)員可向客人建議喝點(diǎn)什么酒。既周到地為顧客提供了幾種選擇,還易影響其在引導(dǎo)下選擇其中一種。
許多客人在點(diǎn)菜的時(shí)候沒有具體的目標(biāo),毫無目的地翻看菜單。這時(shí)候,服務(wù)人員應(yīng)該為客人提出一些建議,如:
先生,我們這兩天新推出一款胡椒黑魚,刺少肉多,價(jià)格也很適中,您可以嘗試一下哦~
服務(wù)員在推銷時(shí)多采用建議性和描述性的語言。盡量用選擇問句,而不是簡單的“要嗎”或“要不要”等提問句;采用描述性的語言,如“新鮮的”“鮮嫩的”等,以引起顧客的興趣和食欲。
高能建議:推銷活動(dòng)應(yīng)在顧客滿意的前提下進(jìn)行,不應(yīng)采用命令式語言進(jìn)行強(qiáng)迫推銷,以免損傷顧客的自尊心??砂巡蛷d的特色菜推薦給客人,而不是一些點(diǎn)單率低的菜品。
4:照顧兒童,女士和老人
好的服務(wù)不只是差異化,而是要親情化!多關(guān)注和照顧好兒童、女士和老人,才能獲得客人的信任和好感。在他們看來,照顧好我愛的人,我會(huì)很感激你。
比如,來了一桌客人,有男士、女士、小孩。先從小朋友開始: “請問小朋友,喝點(diǎn)蘋果汁還是橙汁?”小朋友選到了自己喜歡喝的飲料很高興,大人也會(huì)因?yàn)槲覀儗λ男『⒌闹匾暥X得高興。
5:選擇法+舉例法
選擇法是很多服務(wù)員經(jīng)常用到的,就在顧客糾結(jié)不知道該點(diǎn)哪個(gè)菜的時(shí)候,可以推薦兩道以上符合客人喜好的菜,供他選擇。
“您看您是點(diǎn)這道菜還是那道菜”,“您看您是喝點(diǎn)白酒還是啤酒?!薄澳茨羌右粋€(gè)茶葉蛋還是加兩個(gè)”……這樣顧客一般會(huì)很快做出決定了。
若顧客點(diǎn)了一道經(jīng)常被投訴的菜品,那么服務(wù)員應(yīng)當(dāng)適當(dāng)引導(dǎo)他們選擇較好或者相似的菜品,比如“這是廚師專長”、“我個(gè)人最喜歡的一道”。
此外,善于舉例,比如借用有威望的人的話,更易引發(fā)顧客的興趣,還能讓其很快做出決定??腿私?jīng)常會(huì)問:“這道菜好吃嗎?”
這道菜口感極好,前兩天林青霞來店里吃了這道菜,就一直贊不絕口。先生您看,旁邊的客人也點(diǎn)了這道,要不您也嘗試下?
6:正反舉證法
最后說出的話會(huì)給對方留下很深的印象,因此,談?wù)匆蛩貢r(shí),要將正面的話放在后面講。
服務(wù)員A:您點(diǎn)的這道菜雖然味道很不錯(cuò),但是需要多等一會(huì)兒。
服務(wù)員B:如果點(diǎn)這個(gè)菜,可能要多等一段時(shí)間,但是味道很不錯(cuò)。
由此可見,A是一個(gè)不善推銷的服務(wù)員,因?yàn)樗龔?qiáng)調(diào)的是等待時(shí)間。顧客聽了,可能就不會(huì)點(diǎn)這道菜了;B則強(qiáng)調(diào)的是味道,客人覺得只要味道好,多等一會(huì)也沒有關(guān)系。
當(dāng)客人問起來:“你們的這道菜怎么這么貴???”
此時(shí),金牌的服務(wù)人員會(huì)這樣說↓
是的,這道蟹是不便宜,可這是陽澄湖的大閘蟹,現(xiàn)在正是品嘗它的最佳時(shí)候~
用餐時(shí)話術(shù)
1:認(rèn)同顧客
服務(wù)人員首先要學(xué)會(huì)認(rèn)同客人,肯定客人。即使不太贊同對方的觀念或看法,也應(yīng)先接受對方所說的,然后再慢慢地誘導(dǎo)對方走向自己的觀點(diǎn)。
在服務(wù)過程中,常常有顧客抱怨:“這菜上得真慢??!”
這時(shí)金牌服務(wù)人員會(huì)說:
是的,確實(shí)慢了一點(diǎn),但為了保證質(zhì)量和味道,的確需要一些時(shí)間,您放心,它的口味是非常好的,您一定會(huì)滿意的。
首先要肯定客人,菜品確實(shí)是做得慢,但是它的質(zhì)量和味道都很好??腿寺牶?,一般就不會(huì)再抱怨了。
當(dāng)顧客在表達(dá)對餐廳不滿時(shí),服務(wù)員不應(yīng)該板著一張臉、充耳不聞。而應(yīng)該含笑道“謝謝你告訴我,我會(huì)認(rèn)真考慮你的建議”,這樣可以拉近與顧客之間的距離,改善主客關(guān)系。
2:重復(fù)客人的話
把客人的話重復(fù)一遍,表現(xiàn)與客人具有同感。
當(dāng)客人在用餐過程中,再次詢問時(shí):“現(xiàn)在供應(yīng)紅酒嗎?”服務(wù)員應(yīng)該說:“是的,現(xiàn)在在供應(yīng)紅酒,口感很好,要不您點(diǎn)一瓶?”又如,客人說:“這有冰啤酒嗎?”服務(wù)員:“我們這有冰啤酒,要不給您拿兩瓶冰的。”
3:二次推銷
在服務(wù)中要善于觀察客人,留意客人喜歡的菜肴及說話的方式,從而了解客人的需求信息。
根據(jù)顧客用餐情況主動(dòng)詢問,善于利用各種推銷機(jī)會(huì)。比如,當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人的咖啡喝完,就應(yīng)該問:“是否需要給您再加一杯?”、“這酒度數(shù)很低,誰都可以喝”;當(dāng)顧客的菜肴已經(jīng)用完,但酒水還有許多時(shí),應(yīng)主動(dòng)詢問顧客是否添菜等,比如“這道菜有利于美容養(yǎng)顏”。
餐后話術(shù)
1:激勵(lì)顧客再來
金牌服務(wù)員還要會(huì)傳達(dá)給客人有利的信息,讓客人有再次光臨的欲望。
比如,“您在這個(gè)月再次光臨,將會(huì)享受8折優(yōu)惠”、“您成為我們會(huì)員,下次來可以送您一斤魚哦~”、“下個(gè)月有店慶,歡迎來參加哦~”……這可比一句客套的“歡迎再來”更有殺傷力。
2:顧客投訴
不需要將不滿的情緒寫在臉上,但是卻應(yīng)該讓客人知道,你已接收到他傳遞的信息??傊?,切忌讓主管出面。
犯錯(cuò)在所難免,但是你陳述過失的方式,卻能影響客人心目中對你的看法。勇于承認(rèn)自己的疏失,不過這不表示就得對每個(gè)人道歉,訣竅在于別讓所有的矛頭都指到自己身上,坦承卻淡化你的過失,轉(zhuǎn)移眾人的焦點(diǎn)。
對不起女士,因?yàn)槲业氖殯]有為您服務(wù)好,真是抱歉,是我一時(shí)失察,不過幸好……
3:顧客買單
1)顧客搶著買單
在這件事情上,你要做的就是保持中立,盡量把消費(fèi)單遞給坐在中間的那個(gè)客戶,而不是旁邊的人。若被卷入到這場爭論中,可以微笑著說:“我等等再回來收這張清單?!?/p>
目前,很多餐廳都是到收銀臺(tái)去結(jié)賬,也就不存在上面這種情況了。
2)發(fā)現(xiàn)客人未付賬就離開
不好意思,是我忘記提醒您買單了,實(shí)在對不起。
既給了顧客臺(tái)階下,也能達(dá)到讓其盡快結(jié)賬的目的。懂得說話的藝術(shù),懂傾聽,耐心加上高情商,相信再麻煩的顧客你也能搞定~
來源:職業(yè)餐飲網(wǎng)
9. 美容師怎么做好客情
美容師自身應(yīng)具備的修養(yǎng) 作為一名合格的專業(yè)美容師,必須經(jīng)過長期的嚴(yán)格的專業(yè)訓(xùn)練,在道德、理論、技藝、思想等方面都有高度的修養(yǎng),經(jīng)得起實(shí)踐的考驗(yàn),,才能得到社會(huì)的承認(rèn)。旺盛充沛的精力、和藹可親的面容、文雅大方的氣質(zhì)、精湛高超的的技藝以及高尚的道德修養(yǎng),是一個(gè)合格美容師的必備條件。美容師德修養(yǎng)主要表現(xiàn)在:
(一)道德修養(yǎng) 美容護(hù)理是一項(xiàng)服務(wù)性的工作。要?jiǎng)偃芜@項(xiàng)工作,美容師必須培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德。作為一名合格的美容師,所要具備的職業(yè)道德,應(yīng)該是品行和專業(yè)水平的完美結(jié)合,要樹立良好的服務(wù)態(tài)度,全心全意為廣大顧客服務(wù)。在態(tài)度上要主動(dòng)熱情,和藹可親;在工作上要耐心細(xì)致,真誠周到。一定要把 顧客至上 、 信譽(yù)第一 的要求牢記在心,并付諸以行動(dòng)。 然而,有了良好的職業(yè)道德之余,還必須要有良好的服務(wù)意識(shí)和自身品性。
1、良好的服務(wù)意識(shí)是最有力的銷售方法 A、 微笑服務(wù):它可以給對方良好的第一印象,通過微笑,你可以展示出你的個(gè)人魅力和親和力,從而影響顧客的心情,給顧客創(chuàng)造一種輕松愉快的心情。 B、 親情服務(wù):美容師要時(shí)刻站在顧客立場上,想顧客所想,盡可能的為她們排除內(nèi)心的顧慮和疑問,給顧客 一種賓至如歸的感覺。 C、 超值服務(wù):盡量提供給顧客超值的服務(wù),讓其真正有物超所值的感覺。
2、能充分展示個(gè)人良好的自身品性,是你邁向成功的堅(jiān)實(shí)一步。 A、 具有了良好的工作習(xí)慣,顧客就會(huì)很容易也很快的接受你,認(rèn)同你,繼而她就會(huì)認(rèn)同 你的產(chǎn)品,接受你的服務(wù)。 B、 要具有正確的審美觀,要懂得如何欣賞顧客,贊美顧客,讓顧客滿意、高興地接受你和你的產(chǎn)品及服務(wù)。 C、 在工作時(shí),要向顧客充分展現(xiàn)處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是最大的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現(xiàn)你良好精神面貌的一方面。
(二)理論修養(yǎng) 要成為一名合格的美容師,除了有高度的道德修養(yǎng)以外,還要有一定的理論修養(yǎng)。要了解與本職工作有關(guān)的基礎(chǔ)生理知識(shí)、營養(yǎng)學(xué)、化妝品常識(shí)和心理學(xué)知識(shí);關(guān)注當(dāng)今美容行業(yè)的發(fā)展新動(dòng)向,以便準(zhǔn)確無誤的開展咨詢服務(wù),實(shí)事求是的回答顧客提出的各種問題,不斷提高自己的鑒賞能力,以便高水平地為顧客服務(wù)。
(三)技藝修養(yǎng) 美容護(hù)膚是一門技術(shù),也是一門藝術(shù)。美麗無暇的肌膚實(shí)際上是美容師進(jìn)行構(gòu)思,精心繪制的圖畫。因此,美容師不僅要有較深的藝術(shù)修養(yǎng)、正確的審美觀,而且要掌握高超的美容、皮膚護(hù)理的技巧和數(shù)量準(zhǔn)確的手法。這樣,才能在美容服務(wù)中取得主動(dòng)權(quán)。 美容師的個(gè)人儀表 美容師的個(gè)人儀表必須與職業(yè)需要相符合。個(gè)人儀表可以讓顧客對你有良好的第一印象,從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。美容師的個(gè)人儀表具體體現(xiàn)在以下幾方面:
1、端莊的儀表:無論坐、立、行、走,上下樓梯時(shí),都要隨時(shí)提醒自己,保持體態(tài)直立。這樣可以給顧客以精神,向上的良好感覺。同時(shí),女性擁有均衡挺直,靈活優(yōu)雅的舉止,往往會(huì)成為被羨慕的對象。
2、大方的儀容:總結(jié)、素雅、大方的妝扮,能給人清新,自然的感覺,使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務(wù)。同時(shí),也體現(xiàn)出了美容師獨(dú)有的女性美。
3、開朗的形象:此處所指的開朗,是指處事態(tài)度誠懇、樂觀、充滿自信,而不是隨意的,不分場合的喧鬧,嘩眾取寵。 此外,還有一些整體形象方面的細(xì)節(jié)是美容師堅(jiān)決要做到: A、面部皮膚清潔,妝面淡雅,切忌濃妝艷抹。 B、發(fā)型美觀,符合時(shí)尚,不留怪發(fā)型。 C、雙手潔凈,指甲不宜過長,不涂濃艷的指甲油。 D、不佩戴任何裝飾物,如戒指、耳環(huán)。 E、服裝樸素大方,切忌穿奇裝異服。 F、腳著便鞋,步履輕盈,切忌穿高跟鞋、旅游鞋。 G、口腔清潔衛(wèi)生,不能發(fā)生異味。 美容師的待客禮儀 待客,其實(shí)是一門專業(yè)的技術(shù)。它是專業(yè)美容師必備的技能。
要想成為一名真正專業(yè)的,出色的美容師,學(xué)習(xí)專業(yè)的待客禮儀,是尤為重要的。待客禮儀即俗稱的待客之道,而美容師的待客之道主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、語言:作為一名優(yōu)秀的美容師,在面對顧客,與顧客交流時(shí),必須要做到聲音柔和,悅耳,吐字清晰,表達(dá)準(zhǔn)確。柔和悅耳的聲音,可以使顧客放松原本緊張,警惕的心情,能靜下心來聽你的敘述;清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達(dá)的東西;而準(zhǔn)確的表達(dá)則能很好的體現(xiàn)美容師的專業(yè)度和對產(chǎn)品的熟悉程度,讓顧客放心于你的服務(wù)。
2、姿態(tài):作為一名合格的美容師,要學(xué)會(huì)做一名很好的聆聽者。因?yàn)樵诂F(xiàn)代的生活中很少人愿意聽別人講話,大家都急于發(fā)表自己的意見。所以當(dāng)顧客到美容院來放松心情的時(shí)侯,美容師一開始就能把聽的工作做得很好,就將會(huì)給顧客非常好的感覺,她也會(huì)對你產(chǎn)生信賴感。但是聆聽并不是只在別人說話的時(shí)侯靜靜的聽,而是需要有更多的及時(shí)的反饋。那該從哪些方面表現(xiàn)出你的反饋信息呢?首先,你要對顧客的敘述表示出興趣和關(guān)注,讓她知道你是在聽她講話的;其次,在對方敘述的恰當(dāng)時(shí)間,通過提問等方式鼓勵(lì)對方提供更多的信息
10. 美容師怎么和顧客做客情
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向?qū)Ψ阶m炐履?,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。主人家則以點(diǎn)心、糖食、紅包(壓歲錢)熱情款待之?! r(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等。 新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。到宋代,親朋好友之間會(huì)相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。 拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 拜年的歷史淵源 傳說遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸,頭頂長獨(dú)角,口似血盆,人們叫它叫做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里,直到初一早晨 拜年 ,“年”飽餐后揚(yáng)長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。人們?yōu)榱粟s走這個(gè)怪獸,有一年,年又來到村子,人們發(fā)現(xiàn)它怕紅色的東西和響聲。于是又一年,當(dāng)年來之前,人們在門上貼紅紙,掛紅燈籠,年來了,人們用空心竹子做的炮仗往地上摔,發(fā)出響亮的聲音,終于,年被趕跑了,于是,后來人們都有貼對聯(lián),掛燈籠,放鞭炮的習(xí)俗。 宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時(shí)云:“十月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀?!泵髦腥~陸容在《菽園雜記》卷五中說“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯(cuò)道路者連日,謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來,則多泛愛不?!?。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門……?!? 在古代,上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問候,既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰。 大約從清朝時(shí)候起,拜年又添“團(tuán)拜”的形式,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會(huì),作竟日歡”。 秦漢以來萬千的風(fēng)首朝賀。自明清開始,拜年次序是:首拜天地神帙,次拜祖先真影,再拜高堂尊長,最后全家按次序互拜。對尊長要行大禮,對孩童要給賞賜,平輩間拱手致語。拜親朋的次序是:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日?,F(xiàn)代多行團(tuán)拜,歲末郵寄賀年片和賀年信 拜年的形式 拜年一般從家里開始,再走親訪友。 拜家里長輩 初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也 卡通福字 要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂。 走親戚 初一或初二必須到岳父、母家,并須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍、座談等。 禮節(jié)性的拜訪 如給朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。 感謝性的拜訪 凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕。 串門式的拜訪 對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:"恭禧發(fā)財(cái)"、"一順百順",在屋里坐一會(huì)兒而已,無甚過多禮節(jié)?! “菽甑姆椒ā ‘?dāng)面拜年,紅包拜年,短信拜年,電話拜年,賀卡拜年,寫信拜年,電子郵件拜年,鮮花快遞拜年,立體真人拜年,視頻拜年等網(wǎng)上拜年。 拜年的講究 拜年,是我國傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。每逢春節(jié),通過拜年這一特殊交際方式,既表達(dá)相互間的祝賀與祝福,又有利于增進(jìn)友誼和聯(lián)絡(luò)感情。但拜年很有講究。選擇合適的時(shí)間,乃拜年的第一要素。由于平時(shí)勞碌。年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年,往往讓主人措手不及。有人喜歡選擇晚上拜年,一坐好幾小時(shí),也難免影響主人休息。作客逗留時(shí)間一般以半小時(shí)至40分鐘為宜,這樣,既不失禮貌,又不影響主人接待其他客人,拜年時(shí),若進(jìn)門問聲“新年好”,旋即匆匆離去,會(huì)給人以“缺少誠意”的感覺?! “菽甓Y品的選擇 農(nóng)歷正月初一,春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日中最繁華、最受注重的節(jié)日。春節(jié)和年的概念,始于農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把稻谷的發(fā)展周期稱為"年";年,谷熟也。年的稱號(hào)是從周朝開端的,到了西漢才正式固定下來,不斷延續(xù)至今。在古時(shí),正月初一被稱為"元旦",而到中國近代辛亥革命成功后,南京當(dāng)局為了適應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于計(jì)算,推行使用公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷正月初一稱春節(jié)。 傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五。 目前過年送禮也是五花八門,春節(jié)送禮是中國人的風(fēng)俗,那么春節(jié)送禮選什么禮物最好呢?人們愿意收到什么禮品呢?春節(jié)禮品推薦參考: 一、送給長輩的春節(jié)禮物引薦 1、如拄拐托桃的壽星,招財(cái)進(jìn)寶的求財(cái)燈,以供求拜的佛像等,赤色中國結(jié),富有喜慶顏色的傳統(tǒng)裝飾品,不掉為傳統(tǒng)而又新奇的選擇。 2、孝敬錢,給爺爺、奶奶、爸爸媽媽或其他老一輩。 3、糖果、點(diǎn)心,春節(jié)的 必備物品。生果、時(shí)令特產(chǎn),恭喜春節(jié)的傳統(tǒng)食物。 4、現(xiàn)在很多中老年人有不同程度的心血管方面的問題,送禮健康,春節(jié)送一款具有保健功效的石膏枕頭非常合適,石膏枕頭又名石膏降壓枕,是一種手工藝品,具有降壓安神功效的石膏枕頭,根據(jù)天然的材質(zhì)精雕細(xì)鑿而成。由于它有保健藥用之功效,現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提高,健康生活意識(shí)越來越濃,加上人們社會(huì)中的禮尚往來的需要,現(xiàn)在人們購買石膏枕頭是三位一體集于一身:即工藝品、禮品、保健品于一體,送給父母、親朋好友、公司老板、老總、同事、客戶等,達(dá)到了送禮、陳列觀賞、健康身體的需要。 二、送給孩子的春節(jié)禮物引薦 1、孩子寵愛的玩具,飾有生肖圖像的精巧飾品,可依照今年度的生肖或孩子的生日生肖來購置。 2動(dòng)物型的兒童枕頭,或虎或兔,品種繁復(fù),心愛而適用,會(huì)吸引孩子的目光。 3刻有昔時(shí)生肖圖案的留念品,如虎年一條腰帶,刻有小山君圖案的精巧首飾包等。 4爆仗、焰火等,孩子最喜歡的新年禮品,但是只適于村莊和未禁燃放鞭炮的城市。 5用絨布制成的生肖動(dòng)物玩具,如絨布山君等,深喜歡孩子的喜歡。 6壓歲錢,裝在大紅封套里,可寫上祝愿語。 三、送給喜歡人的春節(jié)禮物引薦 1老婆心儀已久的鉆戒,請匠師把其名字及生辰年代刻上去,借此表達(dá)您的喜歡意并未隨歲月淡去。 2健身卡,送給長工夫在辦公室任務(wù)的女伴侶或老婆,讓她在新年里變得更漂亮,更有生機(jī)。 3手鏈,附有分歧顏色、分歧造型的玉片,很時(shí)髦,也很惹人喜歡。 4玉器齊心鎖、戀人鏈等,戀人間的禮物合適在春節(jié)時(shí)相送。 5高檔的名牌化裝品或美容券,是送給喜歡人別致的新年禮物,愿她堅(jiān)持年青。 四、送給親友的春節(jié)禮物 1以賀新年、慶吉利、添富有為內(nèi)容的盆栽,再裝飾一些艷麗別致的緞帶、賀卡飾物等,增添歡欣吉利氛圍。 2臺(tái)毯,可選購構(gòu)圖真切、顏色艷麗的式樣。 3裝飾畫,選擇與其家庭相配的畫作。 4元肖燈,買燈作迷,以迷相送,是元肖佳節(jié)的傳統(tǒng)禮品。 5鮮花,如蝴蝶蘭、郁金噴鼻、紅掌花等,顏色艷麗又可裝飾家居。 6年畫、掛歷、臺(tái)歷,印制精巧,合適掛在家庭任何當(dāng)?shù)??! ∷投Y物要得體 給長輩、教師、師傅拜年時(shí),應(yīng)適當(dāng)帶點(diǎn)禮物。禮物既不宜太昂貴豪華,又應(yīng)能“拿得出 拜年 手”。捧上一束鮮花,送上一張精美的賀卡,近年已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式。拜年禮物還應(yīng)講究衛(wèi)生。比如,別人送給自己的糕點(diǎn),一般不宜轉(zhuǎn)送他人,否則食品在“旅游”中難免會(huì)腐爛變質(zhì);給年邁或患病者拜年,所送的水果等應(yīng)該有益于對方強(qiáng)身健康,以免造成浪費(fèi)甚至引起誤解。 此外還應(yīng)注意節(jié)儉。比如,自己動(dòng)手制作一個(gè)精美的小禮物送給同學(xué)、戀人、同事等,既可表達(dá)真摯的情誼,又可顯現(xiàn)自己的才華?! “菽暌v吉利話 拜年時(shí),鄰里相坐、同學(xué)相逢、朋友相聚,皆應(yīng)“過年言好事,出口稱吉祥”,縱然平日有所積怨,亦不應(yīng)提起,至于聊侃時(shí)不談粗俗之事,不講無聊低級話語,就更是常識(shí)、常理了?! ≠R年片的演變 古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?!眱勺?,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì)。清人《燕臺(tái)月令》形容北京年節(jié):“是月也,片子飛,空車走,成為時(shí)尚?!睉羧思姨卦O(shè)門簿,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬親到者四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極*人,住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。 古代文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片,是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證,西漢時(shí)沒有紙,削竹木為刺,上書名姓,叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木,叫做“名紙”。六朝時(shí)簡稱為“名”,唐代叫“門狀”。宋代還別稱“手刺”、“門刺”。明清時(shí)曾叫做“寸褚”、“紅單”。 據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。今日中國民間,“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,至親愛友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問候。 上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費(fèi)時(shí)間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不很密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。 這段文字揭示了當(dāng)時(shí)的一種社會(huì)心態(tài)。除了拜親友是由于實(shí)心實(shí)意,余則大打折扣。官場往來,出于應(yīng)酬,講究點(diǎn)的人家,各家門前貼一紅紙袋,寫“接?!倍?,為放置“飛帖”之用。所謂望門投剌(送名片),有點(diǎn)像現(xiàn)今街上奉送小廣告似的,順手給一份,不問是否交往,與其說“心到神知”,不如說“有一搭無一搭”,所以就休怪看門人“卻人不納”、“閉門不納”了。最辛苦的要算那些跑官的人了,雖說按理應(yīng)向父母先拜年,為仕途計(jì),得往后靠,先給有職有權(quán)的“大人”磕頭要緊。 拜年 明朝中葉,陸容在《菽園雜記》中記述道:“京師元日后,上自朝官,下至庶人,往來交錯(cuò)道路者連日,謂之拜年。然士庶人各拜其親友,多出實(shí)心。朝官往來,則多泛愛不專。如東西長安街,朝官居住最多。至此者不問識(shí)與不識(shí),望門投剌,有不下馬,或不至其門令人送名帖者,遇黠仆應(yīng)門,則皆卻人不納,或有閉門不納者。在京仕者,有每旦朝退即結(jié)伴而往,至入更酣醉而還。三四日后,始暇拜其父母?!? 春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。我國拜年的習(xí)俗行之已久。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?,F(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為"團(tuán)拜"。 拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。 拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。 宋人孟元老在《東京夢華錄》卷*中描寫北宋汴京時(shí)云:"十月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀。"明中葉陸容在《菽園雜記》卷五中說"京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯(cuò)道路者連日,謂之‘拜年‘。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來,則多泛愛不?!?。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,"男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年‘。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門……。" 隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話拜年等?! 「鞯匕菽甑牧?xí)俗 海南 海南各地拜年的習(xí)俗不一樣,有的地方是初一二來拜年,初三四來無味,有的地方卻是初一不能上人家里拜年。拜年的禮品,一般有柑桔或禮品中夾桔子葉,以表示“今年將大吉大利”的祝福。 初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年,如是新婚第一年回娘家拜年,則自備鞭炮,進(jìn)門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年,這一天,家中其他人(特別是長輩)都得在家,接受拜賀。岳父岳母得準(zhǔn)備豐盛的筵席宴之,下午女兒女婿走時(shí),還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。 初三,海南的一些地方叫“炒考”,即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過去。 陜北 拜年是尊老敬賢的傳統(tǒng)習(xí)俗,在陜北至今流傳著。拜畢天地、財(cái)神、廟神、祖宗,則要向長者拜年。兒孫輩登門給祖父母、父母拜年。拜過年,兒孫們坐在炕上,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽把早已準(zhǔn)備好的瓜子、花生、糖果、油炸炸、酸棗等食品端出來,讓晚輩們品嘗,并給孩子們一些錢幣,這些錢幣是壓歲錢,也是賜福錢。舊時(shí),用銅錢,則挑選最好的銅錢給孩子們?,F(xiàn)在,則早在銀行兌換一些嶄新的錢幣給孩子們。孩子們高高興興地接過長輩的錢,歡歡喜喜地吃著糖果、瓜子、油炸炸之類,長輩們看著晚輩生龍活虎的情態(tài),也歡樂無比。開門喜,出門喜,處處歡喜。吃過飯后,村人互相見面,也要拜年問好。拜年的方法是輩分小者、年齡小者向長輩、長者作揖,問其康健或輕松,長輩、長者也回敬一揖,并致以問候。 初二、初三、初四、初五這幾天,是拜年的日子,村子里的人互相拜年后,得向岳父、舅舅、姑姑、姨姨家拜年。隨著時(shí)代的變遷,拜年的習(xí)俗也日趨簡單了,孩子們給祖父母、父母拜年時(shí)尚有叩頭作揖的,給鄰居拜年就不必拘泥了。村人鄰居相見,也不說康健、輕松之類的問候語,而改為“新年好!”“過年好!”等時(shí)新語言。語言雖然變了,但是祝福的心情沒有變。
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