1. 羊蹄美容嗎
好吃。
羊皮可以吃。羊皮的嚼勁比較大,并且沒有什么味道,可以做拌羊皮、大蒜炒羊皮、烤羊皮等美食。
拌羊皮的做法:
1、羊蹄燉好后,取蹄子上面的皮;
2、切下來,切成條;
3、加點(diǎn)蔥花,鹽末,拌勻就可以了;
5、喜歡吃辣是就放一點(diǎn)辣椒面。
2. 養(yǎng)顏美容蹄
豬血和豬蹄可以一起煲湯,我曾經(jīng)做過,煲湯方法如下:原料:豬蹄一只、豬血500g、大蒜10g、姜10g、黃豆100g、蒜苗、油鹽醬醋若干具體步驟:
1、先將豬蹄洗凈,切成塊狀,放入砂鍋里,清水大致將豬蹄淹沒即可,大火燉1小時(shí)后,再放入姜、大蒜,和少許鹽。2、再開始用另外的鍋,清水煮已經(jīng)泡過的黃豆,約1小時(shí)后,倒入豬蹄中,再小火慢燉30分鐘3、將切好的豬血,放入鍋中,加入調(diào)味料,慢慢攪拌,小火煮10分鐘左右。4、撒上蔥花就可以出鍋了注意事項(xiàng):1、豬蹄要大火燉,過程中要加兩次水2、黃豆容易出淀粉,粘鍋,過程中要攪拌幾次,加入適當(dāng)清水3、調(diào)味品一定要最后放,開始煮豬蹄的時(shí)候可以放入少許鹽,確保豬蹄提前入味豬血又有“液態(tài)肉”之稱,因其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵質(zhì),而且極易被人體吸收,常吃豬血有利于預(yù)防缺鐵性貧血。豬血還含有豐富的微量元素,具有抗癌、抗衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。豬血不能和什么一起吃海帶豬血不宜和海帶一起吃,不利于腸胃消化,容易導(dǎo)致便秘。黃豆豬血不宜和黃豆一起吃,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),引起消化不良。何首烏豬血不能和何首烏一起吃,二者藥性相克,容易引起身體不適。茱萸豬血和茱萸相克,不利于身體健康,二者不能一起吃。菱、杏仁豬血也不宜和菱、杏仁一起吃,不利于蛋白質(zhì)的吸收。豬血和什么一起吃好菠菜菠菜含鐵也很豐富,同時(shí)含有大量的維生素E,豬血和菠菜一起吃有利于補(bǔ)血生血、抗衰老。木耳木耳也是含鐵豐富的食物,豬血和木耳一起吃可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血、降血壓、潤腸通便。豆腐豆腐的蛋白質(zhì)極其豐富,豬血和豆腐一起吃能補(bǔ)充鈣鐵、防癌抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。吃豬血的注意事項(xiàng)豬血不宜多吃,長期攝入過多的鐵反而會(huì)超過人體鐵超載,而造成鐵中毒。一般來說,豬血一周吃2次左右,一次量50克左右為宜。一般人都可以吃豬血,特別是處于發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等可能缺鐵的人,吃豬血有利于防止缺鐵性貧血,但是患有高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病的人應(yīng)少吃豬血,患病期間不宜吃豬血,特別是上消化道出血的病人不宜吃。豬蹄和什么一起吃好冰糖豬蹄花生 原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬1/4茶匙?! ≈谱鳎骸 ?.豬蹄切塊后,用水燙過取出?! ?.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。 3.煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點(diǎn)綴?! 渥ⅲ汉I结u是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉 豬蹄黃豆湯 原料:豬腳500克,黃豆50克 調(diào)料:姜,蔥花,鹽 做法: 1、豬腳在開水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會(huì)兒?! ?、高壓鍋內(nèi)放入黃豆,豬腳,姜片同煮20分鐘?! ?、放入蔥花,調(diào)味可食?! ∠憷泵廊萏恪 ≈髁希荷i蹄750克配料:花椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等?! ≈谱鬟^程: 第一步,先將生豬蹄在火上燒一下,去毛,然后切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦?! 〉诙剑瑢⒄ㄖ廖⒔沟呢i蹄放入熱水中焯一下,去掉焦糊味?! 〉谌剑驯欠湃脲佒谐闯山固巧?,備用?! 〉谒牟剑汛罅?、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的豬蹄放入水中煮制,大約1個(gè)小時(shí)。在這個(gè)過程中,加入鹽和味精,還要把制成的焦糖色不斷地加入水中,使豬蹄上色。 第五步,把煮熟的豬蹄撈出,裝盤。再把花椒和干紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃,出鍋淋在豬蹄上,再在其上撒上一些芝麻?! 】谖短攸c(diǎn):香辣咸鮮菜品 功效:美容養(yǎng)顏 花生燉豬爪 花生米200克,豬腳爪2只,鹽、蔥、姜、黃酒各適量?! ⒇i腳爪及毛去掉,洗凈,用刀劃口,放入鍋內(nèi),加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火熬至熟爛,隨量食用。 功效:治療氣血虛弱。
3. 馬蹄 處理
食材:
馬蹄貝500克,粉絲適量
調(diào)料:
蒜米適量,蠔油適量
做法:
1,用刷子把馬蹄貝全部刷洗干凈
2,用刀把馬蹄貝對(duì)半撬開,用剪刀把貝肉分成兩半,這樣兩邊都有肉,也不那么容易變韌
3,粉絲放入熱水中泡軟待用
4,把蒜米,小米椒切碎待用
5,鍋內(nèi)放油,待油熱后放入蒜蓉和小米椒,炒出香味后關(guān)火放入蠔油,拌勻
6,把做好的蒜蓉醬放入馬蹄螺中
7,把拌好的粉絲放入馬蹄貝中,等蒸鍋上汽后,放馬蹄貝進(jìn)去蒸十二分鐘即可食用出鍋后撒上蔥末即可
4. 美容蹄做法
1、選用豬蹄洗凈、切塊備用。
2、將豬蹄煮半個(gè)小時(shí)左右,目的是除去豬蹄自身的腥臭味。
3、將洗凈的豬蹄再次入鍋,小火燉8-9個(gè)小時(shí)(不知道使用高壓鍋行不行,以后試試看。)4、燉好的豬蹄,豬皮應(yīng)該大都溶解在湯中了,湯中漂浮一層乳白色膠狀液體(既膠原蛋白)。5、用漏勺和細(xì)紗布將膠狀液體過濾出來。6、將膠狀液體置于小碗內(nèi),放在冰箱冷藏室,待其凝固為膠凍。7、將膠凍切成2-3厘米見方小塊冷凍(保質(zhì)期約1個(gè)星期)8、使用時(shí),僅需將膠凍塊放在微波爐解凍(注意控制時(shí)間和溫度,否則膠凍會(huì)變干)9、將溶解后的膠凍均勻敷于臉上,大約30-45分鐘??梢云鸬綘I養(yǎng)和緊致皮膚的作用,而且絕對(duì)安全衛(wèi)生,無毒副作用。
5. 馬蹄快速去皮
荸薺去皮的妙招:
1、荸薺可以揉搓后去皮荸薺直接去皮是很困難的,它的外表有很多泥沙和殘留,一不小心就會(huì)粘到里面的果肉上。大家可以把荸薺放在可以透水的袋子中,沖水用力揉搓,洗凈以后再用刀去皮就很容易了。
2、荸薺可以蒸熟以后去皮荸薺在生著時(shí)很難去皮,但是在蒸熟以后由于里面的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,它的皮就很容易去掉了,大家可以把荸放在鍋中蒸制,蒸熟以后取出快速的放入到冷水中,過一會(huì)再取出剝皮,就感覺特別容易了。
3、荸薺可以泡鹽水以后去皮荸薺用鹽水泡制以后再去除外皮也會(huì)特別的輕松,具體方法是把荸薺洗凈,再用開水沖一些食用鹽,調(diào)勻把洗好的荸薺放入到鹽水中,浸泡三四個(gè)小時(shí),再取出用小刀去皮,也感覺特別的輕松,另外如果家里有大量的荸薺需要去皮,也可以使用專業(yè)的荸薺去皮機(jī)。
6. 馬蹄美容養(yǎng)顏嗎
準(zhǔn)備食材:
精修排骨500克、冬瓜800克、玉米1根、姜3片、料酒1勺、清水1500克、鹽適量、香蔥適量。
制作步聚:
1、 排骨斬成小塊,冷水下鍋,加入姜片和料酒,焯掉血水;
2、 排骨焯水后撈出沖洗干凈備用,玉米切成小塊,冬瓜去皮去籽切成小塊;
3、 將排骨、玉米放入砂鍋中,加入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘;
4、 加入冬瓜,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘出鍋前根據(jù)個(gè)人的口味加入雞精和鹽調(diào)味即可。
這樣一道美味的冬瓜燉排骨就做好了,鮮美無比,美容養(yǎng)顏,做法簡單易上手,你也趕緊做起來吧!
7. 蹄花美容嗎
姜洗凈,去皮切片。
2/72、燒一鍋開水,放入豬蹄,水開之后放入白酒繼續(xù)煮2分鐘,撈出洗凈即可。
3/73、將豬蹄、大蔥、姜放入砂鍋,煲2.5小時(shí)后加入鹽,繼續(xù)煲30分鐘。
4/74、把大蔥和姜挑選出來,豬蹄用手撕碎,去骨。
5/75、連湯帶肉倒入容器中,徹底放涼即可。
6/76、講豬蹄凍從容器中取出,用自己喜歡的方式?jīng)霭琛?/p>
7/77、想噴可口的一道菜就這樣成功啦!制作小提示1/21、豬蹄凍可以加入黃豆、花生等,也可以在煮好之后加入焯過水的豌豆、玉米、胡蘿卜碎,這樣 既好看,又營養(yǎng)。
2/22、涼拌就按照自己喜歡的方式,可以單獨(dú)拌,也可以加入自己喜歡的蔬菜
8. 馬蹄美容嗎
木薯粉的功效作用: 消腫解毒。用于癰疽瘡瘍,瘀腫疼痛,跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。 葛根粉的功效作用: 葛根粉,主要有解酒、降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效,是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料,同時(shí)對(duì)女性美容健身等具有特殊功效。 馬蹄粉的功效作用:
1.抗癌作用:上海腫瘤病防治研究協(xié)作組,在篩選中發(fā)現(xiàn),馬蹄各種制劑,在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果。
2.抗菌作用:荸薺英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸薺英能抑制大腸桿菌的活性達(dá)80%(10小時(shí)后)?! ?/p>
3.利腸通便:馬蹄含有粗蛋白、淀粉,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)?! ?/p>
4.利尿排淋:馬蹄水能利尿排淋?! ?/p>
5.清肺化痰:馬蹄甘、寒,能清肺熱;又富含粘液質(zhì),有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱?! ∩徟悍鄣墓πё饔茫骸 ?. 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益; 2. 通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康; 3. 益血生肌:蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”; 4. 止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品?! 〖t薯粉的功效作用: 1、紅薯有抗癌作用 飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥?! ˇ拢}卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。 常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用?! ?、紅薯有益于心臟 紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能?! ˇ拢}卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動(dòng)脈血管,是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素?! ?、紅薯預(yù)防肺氣腫 美國堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低,容易發(fā)生肺氣腫;而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
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