1. 厚樸去粗皮

1、姜厚樸在炮制時需要預(yù)備中藥厚樸和生姜，兩者可以按1:10的比例去預(yù)備，預(yù)備好之后要把生姜洗凈切成片狀備用在把厚樸刮凈粗皮切成段備用。預(yù)備一個干凈的鍋，加熱燒干后里面放入適量清水。

2、把切好的姜片放入鍋中煮成姜汁，在把預(yù)備好的中藥厚樸放入到姜汁中一塊煮，煮開后用小火慢煮，盡最大限度讓厚樸把煮出的姜汁吸收，最后在把煮好的厚樸取出降溫，切成細絲之后就能取得做好姜厚樸

2. 厚樸刮痧板

1、天下第一針。

2、精誠大醫(yī)

3、蒼生大醫(yī)

4、刮痧

5、神醫(yī)扁鵲

6、華佗與曹操

7、亂世郎中

8、李時珍

9、黃連厚樸

10、醫(yī)癡葉天士

以上是中醫(yī)十大經(jīng)典電影

3. 厚樸怎樣刮皮

老湯是指使用多年的鹵煮禽、肉的湯汁，時間越長，內(nèi)含營養(yǎng)成分、芳香物質(zhì)越豐富，煮制出來的肉食風(fēng)味愈美，而且凍起來會成為膏狀。俗話說“要想燒雞香，八料加老湯”。任何老湯都是日積月累，而且都是從第一鍋湯來的。第一鍋湯，即頓煮雞、排骨或豬肉的湯汁，除主料外，還應(yīng)加花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆、丁香、陳皮、草果、小茴香、山奈、白藍、桂皮、鮮姜、食鹽、白糖等調(diào)料。最好不要加蔥、蒜、醬油、紅糖等調(diào)料（主義要將不易撿出的調(diào)料用紗布包好），以利于湯汁的保存。將湯盛于搪瓷缸內(nèi)，晾涼后放在電冰箱內(nèi)保存，第二次燉雞、肉、或排骨時，取出倒在鍋中，放主料加上述調(diào)料（用量減半），在添適量清水燉煮，留取湯汁，如此反復(fù)，多次后用此湯汁燉出的肉食味道極美，且燉雞有肉香，燉肉有雞味，妙不可言。

說到這高湯，可是大有講究，「高湯，就是凍起來會成膏的湯?！垢邷桥胝{(diào)必不可少的東西，大抵是可以用水的地方，若用高湯代替，這菜做出來，就會鮮美許多。比如那烤麩，要用到水煮，若是用高湯去煮，這鮮味就會滲透到烤麩裏去；而那魚翅、鮑魚之類，本身并不怎麼鮮，就更要用高湯來把鮮味引出來，叫做「吊鮮」。高湯的制作，民間各不相同，最好的可能要數(shù)老雞、甲魚兩樣混燉的；差一點的，用雞殼子、肉骨頭混燉。最不濟的，也是民間飯店用得最多的，是用豬下水和豬血混燉，據(jù)說味道相當(dāng)鮮，但我總想那種鮮法乃是「虎狼之鮮」，就像給極虛之人用極補之藥，為法所不取。

葷菜長用的高湯是以肉骨,雞身等熬煮而成,燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裏面的物料，加酒以去葷物的腥味，但是切忌放蔥姜等物，以防和菜奪味，把水燒沸以後，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨酥肉爛，方才可以。焐高湯，一定要用水火，火大則湯不清，光是如此，還不夠，等到燉好了，要把湯水泌出，再用布濾過雜質(zhì)，冷卻後，刮去上層的凍油。然後把湯重新燒沸，放入打散的蛋清，倒入蛋清的時候，要一邊倒入一邊攪拌湯水，那樣蛋清會裹住湯裏的混濁之物，等到蛋清燒老，撩起棄去。這才有了清清爽爽的高湯，這種高湯，才能當(dāng)做水用。

這湯清的學(xué)問，一般人不知道，只是拿個雞煮煮，燒菜的時候，從裏面舀上一勺加加，這種高湯，不清且油，還是不放的好。而且，也不是什麼菜都可以用高湯的，比如豆腐衣，就不能用高湯，取其純清之故；再比如燒海鮮，宜用雞湯不能用肉湯；這裏面的講究，多著呢。燒好的高湯，可以裝入塑料袋冷凍起來，隨用隨取，如果下班沒有時間做湯，只要拿出一包來，加熱後放些蔬菜，就是一道好湯。高湯，是烹調(diào)的基本，因此，哪怕是凈素的菜，也用素高湯一說。素高湯，多用胡蘿卜、黃豆芽、芹菜和香菇根燉成；我曾經(jīng)做過只用香菇和蘑菇兩樣的素高湯，果真鮮美異常，而且那香味較之葷湯，更有一種高雅的品味較長時間不用的老湯，放在冷凍室內(nèi)可保存3周，否則煮沸殺菌后再繼續(xù)保存。

具體做法：

1、燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裏面的物料，加酒以去葷物的腥味（切忌放蔥姜等物，以防和菜奪味）

2、把水燒沸以后，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨酥肉爛，方才可以。（焐高湯，一定要用小火，火大則湯不清）

3、等到燉好了，要把湯水泌出，再用布濾過雜質(zhì)

4、冷卻后，刮去上層的凍油

5、然后把湯重新燒沸

6、放入打散的蛋清，倒入蛋清的時候，要一邊倒入一邊攪拌湯水，那樣蛋清會裹住湯裏的混濁之物，等到蛋清燒老，撩起棄去

7、這才有了清清爽爽的高湯，這種高湯，才能當(dāng)做水用。

提示：

1、鹵湯內(nèi)切毋鹵制豆腐干、羊肉等易發(fā)酵和帶膻味的東西，如需鹵制時，可取出一些湯，單獨來鹵。

2、每次鹵食品時都要加蔥姜，并要檢查湯的色和口味濃淡、湯的多少、香味輕重登，如果欠某味時，可隨時加某種調(diào)料，以保質(zhì)量。

3、鹵制時放入的砂仁、豆寇、草果、陳皮、肉桂、丁香、良姜、厚樸、茴香等十多位藥物，不但味美可口，還營養(yǎng)豐富，具有健胃、順氣、促進食欲之功能。

4. 厚樸剝皮技巧

可以，樹皮的再生與剝皮時的溫度、濕度以及樹木的生長旺盛與否都有關(guān)系。春夏間是樹木生長旺盛季節(jié)，也是形成層活動旺盛期，溫度和濕度都很高，有利于再生樹皮的形成。

秋冬季節(jié)是干旱低溫季節(jié)，也是樹木生長緩慢或休眠季節(jié)，樹木剝了皮，由于形成層細胞分裂能力很弱，裸露細胞也由于干旱而失水死亡，因此很難形成再生樹皮。

5. 厚樸美容養(yǎng)生

簡介：　　惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案設(shè)立的全日制公辦普通高等院校，是惠州市第一所公辦高等職業(yè)院校。學(xué)院始建于1958年，前身是廣東省惠陽衛(wèi)生學(xué)校，為全省8所首批創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生學(xué)校之一，2012年3月升格為高等職業(yè)院校。學(xué)院占地412畝，建筑面積13.6萬平方米，校園環(huán)境優(yōu)雅，生活設(shè)施完善，教學(xué)、實訓(xùn)設(shè)備一應(yīng)俱全，建有多功能圖書館，教育教學(xué)資源豐富，師資力量雄厚，是讀書求學(xué)的理想之地。 　　學(xué)院現(xiàn)有專任教師241人，其中具有碩士以上學(xué)位者99人，其中具有副高級以上職稱者57人。國家級或省級教學(xué)名師6人，惠州市“明星校長”1人，惠州市人民教育家培養(yǎng)對象2人，惠州市“首席教師”8人。 　　學(xué)院堅持“四個對接”(人才培養(yǎng)對接用人需求、專業(yè)設(shè)置對接行業(yè)企業(yè)、課程內(nèi)容對接崗位標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程對接工作流程)的原則，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，著力打造護理人才培養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新平臺、旭蘭美容技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、鯤鵬精密義齒研制協(xié)同創(chuàng)新中心、中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)研發(fā)協(xié)同創(chuàng)新中心、科方臨床檢驗技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、雷諾視光技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心和大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化中心，專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量大幅提升。 　　學(xué)院設(shè)有護理、助產(chǎn)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、康復(fù)治療技術(shù)、中藥、食品營養(yǎng)與檢測、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)、病理技術(shù)、眼視光等10個高職專業(yè);中職部設(shè)護理、助產(chǎn)、藥劑、中藥、康復(fù)技術(shù)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、口腔修復(fù)工藝、農(nóng)村醫(yī)學(xué)、中醫(yī)康復(fù)保健(中醫(yī)美容)、藥品食品檢驗等10個中職專業(yè)。目前高職在校生4469人(含五年一貫制)，中職在校生2985人，成人教育專、本科在校生2987人，各類學(xué)生總數(shù)達到一萬多人。 　　學(xué)院與南方醫(yī)科大學(xué)、廣東醫(yī)學(xué)院、汕頭大學(xué)等高校密切合作，共享師資、品牌等優(yōu)質(zhì)教育資源，開展臨床醫(yī)學(xué)、護理、藥學(xué)等專業(yè)成人學(xué)歷教育;與省內(nèi)100多家醫(yī)療機構(gòu)和企業(yè)合作，共建校外實訓(xùn)基地;以資源共享、專業(yè)共建、人才共育為原則，與省內(nèi)和港澳知名企業(yè)、機構(gòu)聯(lián)合辦學(xué)，開設(shè)“助產(chǎn)旭蘭班” 、“藥劑百姓班”、“ 藥劑百姓緣班”等冠名班級。 　　學(xué)院遵循“厚樸遠志”之校訓(xùn)，以“醫(yī)德為先，技能為本，服務(wù)師生成長，服務(wù)人民健康”為辦學(xué)理念，培養(yǎng)適應(yīng)健康產(chǎn)業(yè)需求的“德技雙馨”高素質(zhì)技術(shù)技能人才，著力打造南粵醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)教育高地，努力建設(shè)特色鮮明、省內(nèi)一流、國內(nèi)外知名的高水平高等職業(yè)學(xué)校。

注冊資本：7257萬人民幣

6. 厚樸 刮痧

《黃連厚樸》，《蒼生大醫(yī)》，《醫(yī)癡葉天士》，《刮痧》，《華佗與曹操》，《紅雨》，《天下第一針》，《正骨》，《艾草仙姑》，《漢方道》，《醫(yī)者童心》，《河間圣手》，《亂世郎中》，《怪醫(yī)唐慎微》，《春苗》，《皇甫謐》，《國醫(yī)》，《姑蘇一怪》，《神醫(yī)朱丹溪》，《中醫(yī)藥民族醫(yī)藥探秘》，《彷徨·回眸百年中醫(yī)》《岐黃之光》，《紀(jì)錄中醫(yī)》，《嶺南中醫(yī)藥》、《懸壺嶺南》

7. 厚樸多少年刮皮

動物藥的炮制方法很多，根據(jù)目前實際應(yīng)用，主要可分一般制法、水制、火制、水火合制等數(shù)類。

（一）一般制法：挑揀修治：主要是挑選藥用部分，除去異物雜質(zhì)。一般有挑、篩、簸、刷、刮、碾、壓、磨、搗等方法。

（二）水制法：使藥物清潔柔軟，便于加工切片，或借以減低藥物的毒性和烈性，以及除去不良的氣味等。一般包括洗、漂、浸、潤、水飛等方法。

1.洗：將藥材放在清水中，洗去表面的泥沙雜質(zhì)，使藥物潔凈。

2.漂：將藥物置于多量的清水中，并經(jīng)常換水，以漂去藥材的咸味和腥味（如海藻、昆布、龜板、鱉甲等），或減低毒性，便于制劑和服用。

3.浸：把藥物放在清水內(nèi)浸泡，使質(zhì)地堅硬的種子和根類藥材，如檳榔、三棱等，浸軟后易于切片；又使動物類藥物的皮甲、骨骼，如龜板、虎骨等浸至發(fā)酵腐爛，除去其皮膜筋膜雜質(zhì)，便于貯藏和進一步加工炮制。此外，有些藥物需要用酒、藥汁、米泔水浸制，以減輕毒性或烈性的，亦屬浸法范圍。

4.潤：用少量清水噴酒在藥物上，或把水洗后的藥物，裝入蒲包或竹籮內(nèi)，經(jīng)常用水噴灑，使水分漸漸滲透到藥材內(nèi)部，變成柔軟，便于加工切制。某些芳香性藥物（如木香、薄荷等）不宜于浸泡，以免走失藥效者，宜用此法。

5.水飛：制粉劑時將藥物與水同研的一種方法。先將藥物研成粗末，放乳缽內(nèi)，以清水調(diào)成糊狀共研，研至缽底沒有響聲時，再加入較多的清水?dāng)嚢?，這樣藥物自然會"細浮粗沉"，及時傾取上層混懸液，再將剩下的粗末加水研磨。這樣反復(fù)操作，至全部都成混懸液為止。待藥液完全沉淀后，倒去清水，將濕粉曬干，研細備用。目的是防止粉末在研磨時的飛揚損耗，而且使藥粉特別細膩，內(nèi)服時易于吸收，外用時可以減少刺激，凡礦石和貝殼類不易溶解于水的藥物，如滑石、朱砂、珍珠等，多用此法。

（三）火制法：是把藥物直接或間接放置火上加熱的一類炮制方法。有的還要加入輔料拌制，目的是使堅硬的藥材獲得松脆，便于制劑和服用，以及改變藥物性能，提高療效；消除或減低藥物的毒性或烈性等。根據(jù)藥物對燚制的不同要注，常用的有炒、炙、煨、煅、焙等數(shù)種。

1.炒：藥物經(jīng)過修制或加工切制后，放入熱的鍋內(nèi)拌炒。常用炒法可分清炒和輔料炒兩類：（1）清炒：即不加輔料，將藥物單獨加熱炒至一定程度為止。根據(jù)使用目的和炒的火候不同，又分微炒、炒焦、炒炭。

①微炒：又稱炒黃。用小火將藥物炒至表面微黃色或鼓起、爆裂，透出香氣為止。目的是為了增加香味增強健胃消食的功能，如炒麥芽，或使其易于煎出有效成分，緩和藥性。如炒牛子、炒蘇子等。

②炒焦：用較大火力將藥物炒至表面焦黃或焦褐色，內(nèi)部淡黃色，并有焦香氣味，主要是增強健胃消食作用或緩和藥性，如焦山查、焦梔子等。

③炒炭：比炒焦的溫度又要高一些。將藥物炒至表面焦黑，里面焦黃為度，但不能全部炭化，要保存藥物原有的氣味，習(xí)稱"存性".炒炭后可加強收斂止血作用。如側(cè)柏炭、地榆炭等。

（2）輔料炒；加入其它輔料與藥物同炒。常用方法有麩炒、土炒等。

①麩炒：利用麥麩皮加熱時發(fā)出的香氣及濃煙，以熏炒藥物，至藥料呈黃色取出，篩去麩皮即得。麩炒能吸收藥物部分油分，減少刺激性，或增強健脾醒胃功能，或矯味矯臭。如麩炒枳殼、白術(shù)、僵蠶等。

②土炒：即用灶心土粉放于鍋內(nèi)加熱，再入藥物同炒，至藥物呈焦黃色，并有焦香氣味時，篩去黃土即得。土炒可增強藥物健脾和胃，止嘔止瀉的功能，如土炒白術(shù)。

此外，"燙"也屬炒法一類。是將藥物放入炒熱的砂子或蛤粉中利用高溫燙炒。目的是改變藥物性能或緩和藥力。如阿膠用蛤粉燙炒，能潤肺化痰；馬錢子經(jīng)炒燙后可減低毒性等。

2.炙：亦稱制。將藥物與液體輔料入鍋同炒，使輔料慢慢滲入藥物內(nèi)部。常用的有蜜制、酒制、醋制、鹽制、姜制等。

（1）蜜制：藥物與蜂蜜拌炒。先將鍋燒熱，倒入蜂蜜，煉沸以后，投入藥物，小火拌炒，至約物互相粘結(jié)或粘鍋時，灑少量渣水，使其吸收，再炒至藥物呈老黃色、干爽而不粘手為度。蜜制能增強補益、滋潤的作用。如炙黃芪、炙紫苑等。

（2）酒制：藥物加酒拌炒。每斤藥料一般用酒2兩，灑在藥物上面，拌勻，至酒被吸盡，放入鍋內(nèi)，用小火炒干。酒是一種良好的有機溶劑，藥物經(jīng)酒制后，有利于有效成分的煎出，并有增強宣通血脈、或引藥上行，或降低寒性的作用。

（3）醋制；藥物加醋拌炒，每斤藥料約用醋3-5兩，灑在藥物上面，攪勻，待其吸收，投入鍋內(nèi)，用小火炒干；若系動物甲殼類藥物，宜先去雜質(zhì)打碎，入鍋內(nèi)炒至灼熱，再用醋噴灑均勻，炒干為度。醋制能引藥入肝，增強散瘀止痛、消散積聚及減低藥物毒性等作用。醋也是良好的有機溶劑，能提高藥物有效成分的溶解，充分發(fā)揮藥效，并且有矯味矯臭作用。如醋炒延胡索、醋炒芫花等。

（4）鹽制：藥物加鹽水拌炒。每斤藥料用鹽2-6錢，加水2兩溶化，灑在藥物上面拌勻，待其吸收，置鍋中用小火炒干。鹽制取其下行入腎，增強藥物補腎、治疝、利尿、降火等作用。如鹽水炒杜仲、小茴香、車前子、黃柏等。

（4）姜制：藥物加生姜汁拌炒。每斤藥料用生姜2兩左右，洗凈，搗碎加水絞汁，灑在藥物上面，拌勻，待其吸收，置鍋中用小火炒干。姜制能增強溫胃止嘔及緩和藥性等作用。如姜汁炒厚樸，黃連等。

3.煨：將藥物用濕紙或濕面包裹，埋于熱灰內(nèi)，或置弱火中烘烤，使紙或面糊的表面焦黑為度，冷后剝?nèi)ッ嫫ぜ吹?。此法在于雖用紙或面吸收藥物中部分油分，以減低其偏性或毒性。如煨生姜、煨肉蔻、煨甘遂等?，F(xiàn)有用麩皮拌炒藥物到深黃色，篩去麩皮的煨法。

4.煅：將藥物直接放置烈火內(nèi)燒紅，或放入耐火的器皿罐或鐵鍋中用強火間接煅燒，多用于礦物類及貝殼類藥物。對于體質(zhì)疏松，容易灰化的藥物，須采用燜煅法。煅的目的在于使藥物純凈、松脆，易于粉碎

8. 厚樸祛濕效果

厚樸，具有行氣除濕、消積平喘的功效。擅長治療脾胃氣滯所致的腹脹。腹脹和食欲不振，可以吃厚樸、生姜泡水喝。脾虛腹脹可與人參、生姜、半夏、炙甘草配伍。痰氣滯型慢性咽炎可與紫蘇、茯苓配伍。寒濕困脾引起食欲不振、腹脹、惡心、舌苔厚膩，可與蒼術(shù)、陳皮配伍。