1. 雞湯美白嗎

雞湯變白主要是將其骨髓用小火熬制出來，以下是具體步驟：

所需工具：雞腿若干，鮑菇，姜片。

1、用刀子把雞腿剁成小塊。

2、可見骨頭已經(jīng)剁開了，這樣骨髓入湯慢燉，就能變白色。

3、鍋里加水，雞腿直接放入鍋中。

4、放入鮑菇，姜片調(diào)味，喜歡吃辣的，也可放點(diǎn)小紅辣椒。

2. 美白湯真的有用嗎

1、天麻蕓豆蛤蜊湯

材料：主料：天麻10克、蕓豆200克、蛤蜊400克。調(diào)料：雞湯400克、姜1小塊、鹽2克。

做法：蕓豆洗凈切段備用。蕓豆、雞湯、清水，入湯煲煮沸。轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。加入蛤蜊，大火煮開。蛤蜊殼都打開后，加鹽調(diào)味即可。

功效：天麻蕓豆蛤蜊湯，是一道清爽宜人的軟堅(jiān)散結(jié)益氣湯，有軟堅(jiān)散結(jié)、滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏消食的功效。

2、蘆筍雞絲湯

材料：蘆筍350克、雞胸脯肉110克、金針菇40克、豌豆苗40克、雞蛋清80克、淀粉(蠶豆)30克、鹽15克、味精5克、雞油10克。

做法：雞胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米長(zhǎng)絲，用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘。蘆筍瀝干浸汁，切成長(zhǎng)段，金菇去沙根，沖凈瀝干。豆苗摘取嫩心，雞肉絲先用開水燙熟，見肉絲散開即撈起瀝干。高湯入鍋，加肉絲、蘆筍、金菇同煮。待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋，食用前，淋加雞油，味道更鮮。

功效：蘆筍含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)和維生素，能從內(nèi)到外調(diào)理肌膚，特別是蘆筍的硒元素，能防止脂肪過度氧化的相關(guān)疾病和抗衰老，使皮膚白嫩。

3、芙蓉翠衣黃瓜湯

材料：黃瓜1條，雞蛋1個(gè)，淀粉1勺，鹽適量。

做法：黃瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成長(zhǎng)薄的寬片。黃瓜片和冷水一同下鍋煮沸。雞蛋打散入鍋，加適量食鹽。冷水化開1勺淀粉，倒入鍋中，水開即可。

功效：湯中含有的維生素和游離氨基酸以及果酸，能清潔肌膚，美白祛斑，防止曬傷和清除雀斑。

4、南瓜紅蘿卜湯

材料：豬肉或牛肉半斤，紅蘿卜一根，南瓜半斤，水1000毫升。

做法：肉飛水后加入清水先熬一個(gè)小時(shí)，然后加進(jìn)南瓜、紅蘿卜繼續(xù)熬半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。

功效：南瓜和蘿卜的搭配，不僅可以補(bǔ)水防曬，二者含有的豐富的β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，從而對(duì)皮膚起到保護(hù)層的作用，使皮膚更加滋潤(rùn)順滑，恢復(fù)美白的光澤。

5、解毒美白湯

原料：絲瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜適量

做法：將冬瓜、絲瓜統(tǒng)統(tǒng)放入砂鍋中，加水漫過。先用大火煮開，繼而用文火煮30分鐘，撈出冬瓜、絲瓜，在湯中依口味加蜂蜜。

功效：絲瓜苦味質(zhì)，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經(jīng)，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。冬瓜含蛋白質(zhì)，粗纖維，糖，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，硫氨酸，核黃素，尼克酸，維生素等，味甘淡、性涼，入肺，有利水，消瘀，美白等多種功效。絲瓜、冬瓜合用，美白之功效益增，常飲此湯可祛瘀白膚。每日1次，特別是肥胖瘀腫膚暗者可常食!

3. 怎么樣讓雞湯更白

先用旺火煮開后,并煮2-3分鐘,然后調(diào)成微火慢慢燉,雞里面的鮮味和香味就出來啦,不過我覺得雞湯應(yīng)該是很清的,最多上面會(huì)漂一層黃黃的很香的油,不會(huì)是白色的,倒是聽說過飯店里煮骨頭湯或者肚肺湯時(shí)加一些奶粉,湯就很白,而且濃,和起來濃濃的味道.

4. 喝湯美白嗎

很多人對(duì)于湯的喜愛程度是很高的，尤其是女人對(duì)于湯的喜愛程度是很高的，湯被認(rèn)為是集合了湯里面所有食物的營(yíng)養(yǎng)，因此，多喝些湯對(duì)我們女人是很有好處的。

1.女人喝湯不僅可以補(bǔ)充身體所需的能量。很多食材燉湯能保留食材原本的味道以及營(yíng)養(yǎng)。湯里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往更加的豐富，而且湯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加容易被吸收，對(duì)于女性來說，每天喝一點(diǎn)湯，對(duì)于身體絕對(duì)是非常有好處的。

2.女人每天喝湯可以美容養(yǎng)顏。大多數(shù)的湯中都蘊(yùn)含有比較豐富的蛋白質(zhì)，而且一些適合女性飲用的養(yǎng)生湯，更是有著比較強(qiáng)的美容養(yǎng)顏效果，只要女性能夠堅(jiān)持下去，都是能夠取得比較不錯(cuò)的效果的。

3.女性每天喝湯可以讓身體更加健康。喝湯能夠提高身體的免疫能力和整體的素質(zhì)，堅(jiān)持喝湯對(duì)于一些身體比較虛弱的女性來說，幫助是非常大的。

5. 什么湯能美白

看你燒什么湯咯。 像魚類的要用油先把兩面煎一下，這樣做不會(huì)腥，然后要加開水，大火煮，湯會(huì)又濃又白。 如果是肉類的，比如排骨，用冷水把血水泡干凈后先用油炒一下再加開水煮。 如果是蔬菜類的話，可以先在鍋里煎個(gè)雞蛋，然后加開水加配菜。 一定得要開水。

6. 喝雞湯能美白嗎

主料：蘑菇(鮮蘑) 250克 雞 900克

輔料：油菜心 50克

調(diào)料：大蔥 20克 姜 10克 料酒 10克 鹽 3克 各適量

蘑菇燉雞的做法：

1.將雞宰殺干凈,脖切斷,雞腿切斷.

2.將雞洗凈,蘑菇浸泡洗凈.油菜心擇行干凈備用.

3.鍋置火上,加入清湯,放入雞、料酒、蔥段、姜片,旺火燒開,打去浮沫,小火燉煮一小會(huì)兒,加入蘑菇、精鹽,繼續(xù)用小火燉至雞熟爛,湯濃白,盛入碗中,加上燙好的菜心即成. 雞最好放到湯里焯一下水。然后把浮沫搞掉。那是血腥氣。

在放入煲內(nèi)。煲最好用肚大口小的煲。。然后放入各種調(diào)料。及磨菇可適量加點(diǎn)幾顆紅棗。枸杞。

小雞一只洗凈、剁成小塊 蘑菇幾朵泡開擠干水份。 配料：蔥、姜、香葉、紅辣椒、料酒、白糖、雞精、醬油、鹽 炒鍋放油加熱，然后放入雞塊炒至變白，放蔥、姜、香葉和干紅辣椒一起爆炒出香味。 再放入料酒、白糖、雞精、醬油和鹽翻炒后加一些開水，以沒過雞塊為準(zhǔn)。 等到鍋中雞塊滾后改用中火再燉10分鐘，然后放蘑菇再燉 30分鐘，等到湯汁收干即可如果是清湯。不要放八角等香味足的調(diào)料。只放姜，蒜，及蔥段既可

另外記得水要一次性加足。那樣湯味道才純。。然后就用大火燒開。在改用小火燉。。出鍋的時(shí)候加點(diǎn)鹽就可，清湯別加太多雜料

7. 美白心靈雞湯

1、花膠當(dāng)歸湯

材料：花膠、當(dāng)歸、紅棗。

做法：將魚膠以及當(dāng)歸提前洗干凈，然后和紅棗一起放入鍋中，加上清水煎湯服用。

功效：這道食譜每天早晚各服用一次，可以長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，具有大補(bǔ)氣血的功效，特別適合再生障礙性貧血患者服用。

2、花膠石斛養(yǎng)顏補(bǔ)氣湯

材料：花膠、石斛、當(dāng)歸、紅棗、排骨。

做法：首先我們需要將石斛、魚膠以及當(dāng)歸洗干凈，然后提前用清水浸泡三個(gè)小時(shí)，注意泡發(fā)的水不能倒掉避免浪費(fèi)。

將紅棗以及排骨洗干凈，然后排骨需要提前沸水去掉血水。將所有的材料一起放入燉鍋中，再加上清水，清水一定要能夠淹沒原材料，然后小火燉煮三個(gè)半小時(shí)就可以了。

功效：這道食譜建議每周服用2次，不能夠每天都服用，但是可以長(zhǎng)期堅(jiān)持?？茖W(xué)服用這種方子后可以起到滋陰養(yǎng)顏以及補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)補(bǔ)心安神的效果也不差。

3、花膠紅棗蓮子芡實(shí)湯

材料：花膠、紅棗、蓮子、芡實(shí)。

做法：將所有材料一起放入鍋中燉煮，大約兩個(gè)小時(shí)候后就可以起鍋了。注意這道方子中紅棗不能夠放太多，控制在2粒到4粒左右就足夠了，避免吃多上火。

功效：這道食譜每天早晚都可以服用，一年四季也沒有禁忌的。服用后具有補(bǔ)腎益氣以及補(bǔ)血養(yǎng)性、美容養(yǎng)顏以及安神等效果，女性服用后可以看到自己的肌膚在慢慢的變好。

4、花膠紅棗湯

材料：花膠、紅棗。

做法：將花膠和紅棗洗干凈后直接放入鍋中燉煮，起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人的口味不同而加入適量的冰糖，攪拌后直接服用。

功效：這道食譜制作方法非常地簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常的高，服用后具有很好的滋補(bǔ)以及美容效果。專家告訴我們，科學(xué)地服用這道花膠紅棗湯可以起到養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)肌膚、健脾益胃以及養(yǎng)肝益氣的功效。

5、薏米百合燉花膠

材料：薏米、百合、花膠、豬肉

做法：將所有的材料都清洗干凈，然后花膠、薏米、百合則是放入燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí)，起鍋前半個(gè)小時(shí)加入切好的豬肉丁放入鍋中，最后起鍋服用。

功效：這道食譜的味道非常地不錯(cuò)，女性服用后還有潤(rùn)膚以及美白的作用，長(zhǎng)期服用還有抗衰老的功效。

6、花膠銀耳蓮子湯

材料：花膠、銀耳、蓮子。

做法：將所有的材料洗干凈后放入電燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí)，起鍋前加入冰糖就可以直接取出放涼服用了。

功效：這道花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯服用后對(duì)身體的好處非常多，例如清熱養(yǎng)胃、止咳補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)中益氣、提神活血以及生津潤(rùn)肺等，女性服用后嫩膚美容的效果非常棒。

7、花膠煲雞湯

材料：花膠、雞塊、生姜片。

做法：首先將花膠用冷水清洗干凈，然后提前一晚浸泡；雞塊洗干凈后和花膠、生姜片一起放入砂鍋中，燉煮兩個(gè)小時(shí)湯呈現(xiàn)奶白色的時(shí)候去掉雞皮以及浮油，然后放入食鹽就可以起鍋了。

8、花膠湯

材料：豬蹄膀、花膠、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圓肉、清水、食鹽、味精。

做法：將豬蹄膀切好后放入開水中煮兩分鐘，取出后清洗掉血污瀝干水分備用。將所有的材料一起放入鍋中，加上清水后中火燒開，然后小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，最后加上桂圓肉繼續(xù)燉煮三十分鐘，建議起鍋的時(shí)候要加入食鹽以及味精，但味道最好能夠淡一點(diǎn)。

9、青木瓜椰子煲花膠湯

材料：青木瓜、老椰子、花膠。

做法：首先需要將青木瓜洗干凈后去掉外皮，然后切小塊備用；老椰子去掉硬殼，然后將里面的椰汁取出后放入鍋中煲湯，外面那層黑色用刀子削掉后留下椰肉切小塊備用。在鍋中加入清水、花膠、青木瓜、椰汁，然后放入椰肉燉煮兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

8. 喝什么湯美白補(bǔ)水

　　食效：補(bǔ)血、潤(rùn)肺、清火?！　〔牧希贺i肝300g，小番茄4個(gè)，百合適量，姜3片。　　做法：　　1.豬肝切薄片，用開水燙一下，撈出?！　∝i肝選擇顏色淡、接近粉色的口感會(huì)比較好。　　2.將豬肝腌制約10分鐘?！　∪绻胱屫i肝充分進(jìn)味，可在煲湯前將切好的豬肝加入醬油、酒、胡椒、生粉適量。腌制時(shí)應(yīng)用手抓，使調(diào)料充分混合。　　3.番茄切塊，與百合用中火煮約10分鐘，加入姜片?！　§覝玫姆褢?yīng)挑選手感較硬的。切前先用開水燙一下，這樣易將外皮剝掉，不會(huì)有皮浮在湯上?！　“俸先邕x用新鮮的，應(yīng)挑選表皮潔白光鮮的。如用干百合，可適當(dāng)延長(zhǎng)煲煮時(shí)間?！　?.加入豬肝及適量調(diào)味料，中火煮30～40分鐘即可?！　《吓殴菧　〔牧希憾?00g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量?！　∽龇ǎ骸　? 冬瓜去皮，洗凈，切塊?！　? 豬排骨洗凈，剁塊?！　? 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?xì)?！　? 將豬排骨放人鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品?！　? 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油?！　」πВ捍藴宓巳?具有清熱解毒功效　　還有：　　1、豬蹄皮凍　　材料：豬蹄2只，紅棗5顆，枸杞15顆　　這個(gè)做法很簡(jiǎn)單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，洗干凈后先用熱水燙一下，然后撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然后小火慢燉，大約一個(gè)小時(shí)后，湯就會(huì)變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之后呢，把吃剩的豬蹄打理一下，把骨頭都剔掉，把這些豬蹄再放回鍋里跟剩下的湯再煮一會(huì)，然后撈出來，裝在一個(gè)平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層里，大約15-20分鐘左右，你就可以拿出來了。它已經(jīng)成了軟軟的皮凍。然后用刀切成若干小快你就可以品嘗了。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可保持皮膚彈性，減少皺紋，保持好氣色。這個(gè)湯一個(gè)星期喝一次，堅(jiān)持下去，你就會(huì)有驚喜哦?！　?、四物湯　　很多MM在月經(jīng)的時(shí)候可能都會(huì)肚子疼臉色蒼白的，這個(gè)湯補(bǔ)血補(bǔ)氣，溫暖子宮。　　材料：熟地(用手抓一小把)，黨參6-8條，枸杞40-50粒，當(dāng)歸3-5片(這些材料中藥店里都可以買的)，豬骨?！　⑺械乃幉母i骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了，記住是小火。喝了之后可以滋潤(rùn)皮膚，臉色特別的好?！　?、銀耳百合雪梨糖水　　這個(gè)糖水能從內(nèi)而外的滋潤(rùn)皮膚，喝了之后皮膚會(huì)水水的。　　材料：雪梨1個(gè)，銀耳2塊(用水先泡20分鐘，去掉黃梗)，百合6-10片?！　⑸鲜鍪巢姆旁谝黄鹬?，大約20-30分鐘就可以。如果你喜歡甜，還可以加一些冰糖。　　4、醋姜豬蹄　　這個(gè)比較適合想胖一點(diǎn)的MM，因?yàn)檫@個(gè)湯很補(bǔ)，能很快的恢復(fù)體力，還可以去皺補(bǔ)血，是個(gè)超級(jí)養(yǎng)顏的好東西，喝完臉色會(huì)很紅潤(rùn)。但是不是說胖的MM就不可以喝，其實(shí)也是可以的，只是不要晚上喝，一個(gè)星期一次就可以?！　〔牧希贺i蹄2-3個(gè)，大約6-7片姜，香醋兩勺。　　醋本來就是美容的，在燉在豬蹄里，效果自然不用說的啦。所有的食材放在一起煮小火，時(shí)間長(zhǎng)一些，因?yàn)槟阋沿i蹄煮的爛一些，大約一個(gè)小時(shí)就可以了，你要是吃不慣酸就放一勺紅塘，酸酸甜甜的味道很是不錯(cuò)。當(dāng)然你要是不喜歡甜也不喜歡酸，那就放一些蔥，香菜，也是不錯(cuò)的味道。　　5、魚肉豆腐湯　　魚可是個(gè)好東西，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，各種維生素，喜歡吃魚的MM相信皮膚都不錯(cuò)的。豆腐更是美白的極品?！　〔牧希狐S魚或鯽魚一條，一塊豆腐　　先把魚收拾干凈，入鍋兩面煎一下，再放入鍋里燉，小火，燉到魚肉已經(jīng)熟的時(shí)候(你可以用筷子感覺一下)，在放豆腐，大約燉上10分鐘就可以，再放鹽，雞精調(diào)味，放蔥末香菜，恩，一鍋美容又美味的魚湯就出鍋了，味道真的是鮮美。　　6、枸杞銀耳湯　　枸杞和銀耳兩者搭配效果很是不錯(cuò)，既可以補(bǔ)血，又可以美白肌膚?！　〔牧希鸿坭?5―20顆，銀耳2塊(泡水備用)　　先把銀耳放在鍋里小火頓10分鐘，然后加入枸杞，兩者一起煮10-15分鐘，加入冰糖，直到湯液粘稠即可?！　?、紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水　　這款糖水補(bǔ)血又滋潤(rùn)，一年四季都適合。　　材料：紅棗5-10粒，桂圓5粒，新鮮蓮子15顆，新鮮百合1個(gè)，枸杞15?！　〈藴詈糜眯迈r百合和蓮子，紅棗要去核，這樣才不會(huì)上火。常喝此湯，能氣血充足，臉色紅潤(rùn)呢！

9. 雞湯可以美白嗎?

因?yàn)榈谝淮螣蹼u湯的時(shí)候，雞肉沫和肌肉里的營(yíng)養(yǎng)蛋白滲入水中，在沸騰的時(shí)候看起來是白色的，當(dāng)靜置下來之后顏色就會(huì)變淡；

如果在雞湯中加入了香菇，茶樹菇，棗等不同搭配的食材，靜置之后湯呈現(xiàn)的顏色就會(huì)不一樣。

如果是清燉出現(xiàn)白色很正常，吃不完第二次熱發(fā)白也沒問題，請(qǐng)放心食用；但是放置實(shí)現(xiàn)過久不建議食用，微生物分解蛋白質(zhì)有可能會(huì)釋放出毒素，有些毒素有異味，有些沒有，所以雞湯不宜放置過久！