1、豆類及豆制品：大豆屬于較常見的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、大豆磷脂、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)及微量元素，膠原蛋白也較豐富，適量吃豆類，如黃豆、黑豆等，或豆制品如豆腐、豆皮、豆?jié){等，所含植物蛋白較多，可促進體內(nèi)膠原蛋白的合成及代謝；

2、動物肉類：動物肉類中，豬皮屬于比較常見的食物，其中的膠原蛋白含量較高。對于皮膚膠原蛋白流失的人群，適當食用豬皮可促進營養(yǎng)成分吸收。還可適量食用豬蹄，其中膠原蛋白含量也較多，易于人體吸收；

補充膠原蛋白的食物主要包括豬蹄、魚皮、牛筋、雞爪、瘦肉、海參、海帶、紫菜、豆腐、黑木耳、芝麻、核桃等。

此外，還可以多食用富含維生素C的水果和蔬菜，如橙子、檸檬、草莓、花椰菜、西蘭花、紅棗等，維生素C可以促進膠原蛋白的合成和吸收。