1. 膠原蛋白膠原纖維豐富的食品

膠原蛋白說白了就是一種蛋白質(zhì)，占皮膚蛋白質(zhì)的70%以上，主要起到填充細(xì)胞縫隙，富含彈力纖維， 膠原蛋白的四種類型 1 一般存在于皮膚和骨骼中的是Ⅰ型膠原蛋白。 2 存在于軟骨中的是Ⅱ型膠原蛋白。 3 　 存在于胚胎皮膚中的是Ⅲ型膠原蛋白。 4 存在于細(xì)胞基底膜中的是Ⅳ型膠原蛋白。

2. 膠原蛋白膠原纖維豐富的食品有哪些

膠原蛋白成分是蛋白質(zhì)

膠原蛋白本質(zhì)上是一種蛋白質(zhì)，是生物高分子，動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，存在于結(jié)締組織當(dāng)中，對(duì)于保持皮膚的彈性，防止皮膚老化具有非常重要的作用。

膠原蛋白中含有一些純天然的、清水的保濕因子，可以幫助肌膚鎖住水分，另外還可以阻止肌膚黑色素的形成，起到一定的美白潤膚的效果，膠原蛋白有一定的抗氧化防衰老的功能，膠原蛋白進(jìn)入皮膚以后，還可以清除體內(nèi)自由基、多途徑抗氧化，修復(fù)斷裂、老化的彈力纖維，使皮膚彈性恢復(fù)，從而減緩皮膚衰老。

3. 膠原蛋白營養(yǎng)食品

在平時(shí)我們所吃的食物當(dāng)中，豬蹄，豬皮，牛蹄筋，雞爪等等，它們當(dāng)中的膠原蛋白含量是比較多的，經(jīng)常使用的話可以補(bǔ)充身體所需的膠原蛋白，膠原蛋白是一種美容佳品，它可以使皮膚變得好，緊致滋潤，而且能夠延緩皺紋，所以很多女性在平時(shí)都會(huì)補(bǔ)充膠原蛋白。

4. 含膠原蛋白豐富的食品

富含膠原蛋白的食物還是非常多的，比如豬腳，豬皮，雞皮，魚皮等，但是如果想要增加皮膚的彈性，除了多吃一些膠原蛋白含量比較豐富的食物以外，還需要多吃一些纖維素比較多，或者是維生素c比較多的食物，比如日常生活中吃的蔬菜，水果，堅(jiān)果，等。

5. 含膠原蛋白的食品

一般情況下，含膠原蛋白比較多的食物主要是在一些動(dòng)物性食品中，平常多吃一些富含維生素C和維生素E，多種礦物質(zhì)的蔬菜也是可以的，作用類似膠原蛋白，比如說可以多吃點(diǎn)胡蘿卜，西紅柿，黃瓜，萵筍，海帶，紫菜，木耳，紅薯，土豆，南瓜等，平?？梢赃x擇多樣化，變換著吃

6. 食品中膠原蛋白

日常生活中除了涂抹護(hù)膚品可以幫助保養(yǎng)皮膚，還可以通過吃的方式補(bǔ)充膠原蛋白。膠原蛋白是皮膚真皮層的重要成分之一，有助于肌膚保持彈性、滋潤皮膚，延緩皮膚的衰老。愛美的小姐姐們可以多注意補(bǔ)充膠原蛋白。那么哪些食物含有膠原蛋白呢？

一、銀耳

銀耳當(dāng)中富含植物膠原蛋白，其性質(zhì)溫和，無色無味，可以跟很多食物進(jìn)行搭配。是一個(gè)很不錯(cuò)的膠原蛋白補(bǔ)充途徑?？梢约尤爰t棗、枸杞或其他食物熬成糖水，也可以在熬湯的時(shí)候加入銀耳，能夠讓食物吃起來更稠，增添獨(dú)特的口感。

二、雞腳

動(dòng)物類的足部、皮膚等都含有豐富的膠原蛋白，而當(dāng)中，雞腳的脂肪含量相對(duì)而言較少，更適合小姐姐們補(bǔ)充。另外，雞腳的口感滑嫩爽脆，做法也很是豐富，像是檸檬雞腳、泰式腌雞腳、豉汁蒸雞腳、白云雞腳等等都是很受大家歡迎的菜色。

三、豆類

豆類食物包括豆腐、豆?jié){、豆干等等，都有助于體內(nèi)膠原蛋白的補(bǔ)充，這是由于豆類食物當(dāng)中有一種叫染料木黃酮的物質(zhì)，可以加速膠原蛋白的補(bǔ)充，還能夠抗氧化，能夠起到一種留住膠原蛋白的作用，有助于延緩皮膚、身體的衰老。

四、膠原蛋白軟糖

還可以試試膠原蛋白軟糖這種零食，更方便人們隨身攜帶，是一種很不錯(cuò)的小零食。而且不少膠原蛋白食物當(dāng)中的是大分子膠原蛋白，不容易被身體吸收利用，想要讓身體更好吸收膠原蛋白，最好還是選含有魚膠原蛋白肽的食物。