1. 牛的膠原蛋白

牛初乳就是剛生完小牛后的牛奶，營養(yǎng)價值非常高

2. 牛的膠原蛋白在哪里

牛鞋底肉即板腱是牛肩胛部位，俗稱牡蠣肉，沿肩胛外側骨膜分割而出，主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成。

板腱最早被用作燒烤，近年來用板腱來做牛排的人越來越多，板腱瘦肉多、脂肪少、（受到健身人士的青睞）再加上厚度不錯，煎制出來后，肉汁容易鎖在肉里，使得柔嫩多汁、口感醇香。

3. 牛的膠原蛋白肽好還是魚的膠原蛋白肽好

骨膠原蛋白肽是一種植物合成的蛋白肽，大豆肽是大豆提取的太，所以說它們是有區(qū)別的

4. 牛的膠原蛋白含量高嗎

區(qū)別如下：

1、部位不同

牛頭骨架主要以牛頭為主，而普通骨架指的是全身的骨頭；

2、結構不同

牛頭骨架更粗一些，看起來會更粗獷，而普通骨架肩更窄一些。

3、味道不同

牛頭骨架膻味更重一些。

5. 牛的膠原蛋白多嗎

牛蹄筋只是筋頭巴腦多一些，但牛喔五里含有膠原蛋白，相對比牛蹄筋要多一些，但這是根據(jù)個人的喜好，有的人喜歡吃牛蹄筋，有的人喜歡吃牛窩骨，但牛蹄筋里的膠原蛋白也是含量很多的，有提車適合烤著吃烤的焦焦嫩嫩的，特別好吃，燒烤是很好吃的但是建議還是少吃燒烤吃的太多對身體還是沒有益處的

6. 牛的膠原蛋白填充多錢

膠原蛋白填充的價格大約在4000元到1萬元左右。具體的價格要看您填充的次數(shù)來決定，一般來說填充的次數(shù)越多，花費的價格就會越貴一些，而且不同的醫(yī)院以及門診，他們之間的定價也是不一樣的，建議您平時也可以多吃一些含膠原蛋白豐富的食物，也可以起到較好的效果。

7. 牛的膠原蛋白肽和魚的膠原蛋白肽買個更好吸收

所謂魚蛋白就是指取自深海魚類的蛋白精華，含獨特的膠原蛋白和醣胺多醣體，同時含有維生素C、維生素P、鈣等多種維生素和礦物質(zhì)，能促進全身肌肉的再生能力，使肌膚永保青春活力，被譽為“吃的化妝品”。

小肽素，全名叫肽素魚蛋白，是思遠農(nóng)業(yè)7F標準化生產(chǎn)專家組在肽素活蛋白的基礎上推出的一款高效、有機、全水溶、高濃縮魚蛋白葉面肥，噴施后可促進作物生長，提高作物抗逆能力，促花保果，加快膨果和轉色，提質(zhì)增產(chǎn)，增加含糖量，提升口感，效果顯著。

8. 牛的膠原蛋白含量

動物膠原蛋白，又稱水解膠原蛋白Hydrolyzed collagen、水解明膠、水解動物蛋白，是一種生物性高分子物質(zhì)，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、科研用途等

1.最普通的方法是通過食物獲取。比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質(zhì)的食物中都含有膠原蛋白。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白。但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質(zhì)，并不能被人體直接吸收，因此，如果想要改善皮膚，用這種方法效果并不會太明顯，而且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的姐妹經(jīng)常食用。

2.人工提取。由于通過食物獲取不易吸收等原因，人們開始從動物體內(nèi)人工提取膠原蛋白，做成人體容易吸收的小分子量，然后外用做面膜或者口服。并且隨著科技的進步，工藝不斷革新，這類提取產(chǎn)品越來越容易被人體吸收。這類膠原蛋白又有很多種。比如寡肽和多肽之分、從牛體內(nèi)提取的和從魚鱗提取的之分。 寡肽產(chǎn)品最易吸收?，F(xiàn)在最新的，吸收最好的應該是寡肽產(chǎn)品了。相對于多肽膠原來說，寡肽的分子量更細，吸收肯定是更好了。不過寡肽膠原蛋白提純技術屬于國內(nèi)頂尖的技術，產(chǎn)品多數(shù)用于出口，在國內(nèi)市場上不如多肽的常見，如果買的話，最好到正規(guī)廠家進行購買。

3.膠原蛋白產(chǎn)品。使用提取出來的膠原蛋白配以其他藥材等做成的各種膠原蛋白產(chǎn)品。比如有補水的，有去皺的等等。其實這種并不劃算，不如自己購買純的膠原蛋白來直接使用或者搭配，不但含量高，純度高，而且價格會便宜很多很多。

9. 牛的膠原蛋白人體可以吸收嗎

能提煉膠原蛋白

牛骨的營養(yǎng)分析

牛骨以無機成分為主，其中Ca3(PO4)2約86%，Mg3(P04)2約1%，其它鈣鹽約7%，氯約0.2%：，氟約0.3%。鈣鹽有葡糖酸鈣（calcium gluconate），甘油磷酸鈣（calcium glycerophosphate），泛酸鈣（calcium pantothenate）。

其有機成分為多種蛋白質(zhì)，其中內(nèi)膠原（ossein）構成網(wǎng)絡分布于骨中骨膠原一如皮膚中的膠原，與水共煮，則生明膠。牛骨的脂肪含量，因骨的種類而異為12%-20%，構成脂肪的脂肪酸，主要是棕櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）及油酸（oleic acid），但也含少量的亞油酸（linoleic acid）等。牛骨的脂肪常集中于骨的髓部。還含C16、C18脂肪酸。

牛骨的營養(yǎng)價值

1

牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。

2

牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素和鈣質(zhì)等多種為人體所吸收的營養(yǎng)成分，以其烹制而成的湯富含營養(yǎng)精華，有促進人體鈣質(zhì)吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質(zhì)虛弱，胃口不佳，腰酸背疼者飲用。

3

牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。

4

牛骨頭湯中含有豐富的鈣質(zhì)，對小孩骨骼發(fā)育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入姜片和胡椒粉，有驅寒利濕的功效，尤其適宜冬天飲用。老少皆宜。

10. 牛的膠原蛋白肽

活力肽組件

生產(chǎn)許可

SC11342012201650

商品規(guī)格

5g*30袋/盒

生產(chǎn)企業(yè)

武漢天天好生物制品有限公司

主要成分

清蛋白多肽、牛乳低聚肽、牛骨髓低聚肽、魚膠原蛋白肽（膠原三肽）、核桃低聚肽、橙粉。

11. 牛的膠原蛋白是寒性嗎

變質(zhì)的豬皮不能吃！

1、豬皮中含有非常豐富的膠原蛋白，但是在吃豬皮之前，大家千萬要注意，要將豬皮認真的清洗干凈，將豬皮上面的豬毛都給去掉，不僅要去掉豬皮上面的豬毛，還要將豬皮外部的油脂都刮干凈，大家千萬不要小瞧了不將豬皮清洗干凈的危害，很多人會想不干不凈吃了沒病，但是對于豬皮這種食物來說，如果沒有將豬皮外面的毛去干凈就去吃豬皮是會損害我們的身體健康的。

2、豬由于長期生長在豬圈之中，而豬皮又是生長在豬身上的最外面，所以很容易帶有一些豬圈的臭味兒，那么我們在制作豬皮之前也要很好地將豬皮進行除臭處理，具體的除臭方法就是將豬皮放在除味劑中進行腌制，腌制的時間需要12個小時左右。

3、豬皮是一種寒性的食物，在日常生活中一些脾胃虛寒的人禁食豬皮，而大家在吃豬皮這種食物的時候，也要盡量避免與一些其他的寒性食物一起吃。

4、大家在吃豬蹄的時候不要吃菊花這種食材，二者一起吃容易出現(xiàn)致命的風險。