1.園地選擇。櫻桃不耐瘠薄，抗?jié)承圆?，怕干旱，忌大風，花期早，易受凍，在建園中應(yīng)盡量滿足櫻桃對環(huán)境條件的要求，選擇土壤比較肥沃、土層較深厚、中性或微酸性土，排水良好、風害輕，有水澆條件的地方建園。櫻桃建園要選擇土層比較深厚、透氣性好、保水力強的沙質(zhì)壤土栽培。櫻桃耐鹽堿能力差，土壤pH值應(yīng)6.0～7.5。土層淺，土質(zhì)較差，必須在建園前深翻改土，最好再結(jié)合種植綠肥作物以提高土壤有機質(zhì)含量。在建園時就一次規(guī)劃好主、干、支路及順路走向的噴灌管道系統(tǒng)或活動式的管道噴灌設(shè)施。由于甜櫻桃怕澇，建園時要充分考慮排水系統(tǒng)，保證雨季不積水，不內(nèi)澇。特別在山丘梯田地建園，要深挖堰下溝，果樹盡量外栽植，進出地的小路要設(shè)計在梯田內(nèi)側(cè)。

②防風防凍：櫻桃花期易遭霜害?；ɡ倨谟龅?5.5～1.7℃的低溫，開花期和幼果期遇到-2.8～1.1℃的低溫就會發(fā)生凍害。在有霜凍的地區(qū)，應(yīng)選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。無霜凍地區(qū)，可選南坡或較平坦地段建園。一般而言，園地應(yīng)選擇有水澆條件的緩坡地或坡地，避免在距谷底15米以下的霜穴、霜道外建園。櫻桃根系分布淺。一般80%的根系分布在20～40厘米深的土層中，很易受風倒伏，所以應(yīng)選雨季季風方向的背風坡建園。并要進行主干培土和其他防倒伏措施，加強防林的營造。

③主栽品種。首選那翁、大紫、濱庫以及紅燈等。在土質(zhì)較差的地方，要選擇適應(yīng)性廣，長勢強的早紫、小紫和大紫等品種。用于鮮食的，要選擇紅燈、大紫、水晶、那翁等，用于加工制罐頭的，要選擇那翁、賓庫等品種。此外，考慮成熟期晚和耐運力，在一個櫻桃園中，宜主栽2～3個成熟期不同的品種，以利分期采收、分批運輸和加工。另外在土壤水分變動較大的地方，不宜選擇容易裂果的那翁品種。在粘重土壤上，不宜栽植雞心等樹勢容易衰弱的品種。配置授粉品種，應(yīng)考慮花期相遇，授粉親合力強，主栽品種與授粉品種之間的距離。主栽品種與授粉品種應(yīng)相距9～16米，授粉樹的配置方式很多，主要有中心式、行例式、等高式等。不論哪種配置方式，授粉品種的數(shù)量應(yīng)占栽植總株數(shù)的20～30%。

④栽植密度。櫻桃栽植密度原則上生長勢強、分枝多品種，應(yīng)采用主干形整形；土壤條件好，管理水平高時，株行距宜大。株行距過大，必然要加重修剪、造成高大樹冠，導(dǎo)致幼樹結(jié)果晚，抗風力亦弱。現(xiàn)推廣的有兩種株行距，一種為3米×4米，另一種為2.5米×3.5米。隨著密度增加，使櫻桃的群體抗風能力有所增加。集約種植的櫻桃園，通過高密度栽植與相應(yīng)的整形修剪方法相結(jié)合，可以促進早期結(jié)果，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果實。

①土壤管理

櫻桃對園地的土、肥、水反映敏感，栽培上要掌握櫻桃對土、肥、水的，進行科學管理。櫻桃是淺根性樹種，對土壤條件要求比較嚴格。最好是土層深厚、土質(zhì)疏松、保水力強、透氣性良好的沙壤土、壤質(zhì)沙土和礫質(zhì)壤土。對于不能滿足這個條件的，必須立足于深翻改土，使活土層達到60厘米以上。栽植時，穴與溝溝通，使根系得以伸展，防止穴內(nèi)積澇。第2年再結(jié)合施基肥，在株間開挖寬、深各60厘米的溝，使溝與原栽植穴打透、溝通。對栽植時挖栽植溝、順溝定植的櫻桃園，應(yīng)在株間開挖寬1米、深60厘米的溝，使擴穴溝與原栽植溝交錯溝通，并與堰下渠溝通，徹底解決原植溝內(nèi)澇問題。第2年再在行間開挖寬1米、深60厘米的溝，培溝時做到刨倒溝幫的土，使全部園地都達到有40厘米厚的活土層。對建在梯田上的園片，一定要所堰下溝深挖至60厘米以上，并重直于堰下溝向株間開挖寬1米、深60厘米的擴穴溝，使之原栽植溝相通，達到既深翻改土又治澇的目的。深翻時不要損傷較粗大的根系，避免全園一次性深翻。深翻時間最好在晚秋進行。而且翻后要立即灌水，對2～3年幼齡園，冬前深翻亦可，但必須翻后灌水，否則易造成嚴重抽條現(xiàn)象。園地深翻應(yīng)結(jié)合改土進行，要基本保持原土層不亂。

②

櫻桃根系較淺，特別是應(yīng)用草櫻桃、青膚櫻等淺根砧木嫁接的櫻桃，遇旱易干，遇風易倒，內(nèi)澇易死樹，因此應(yīng)注意通過深刨土壤，加深根系分布，通過中耕，保持土壤適宜的墑情。第1次在冬春撒施基肥后進行刨園；第2次在采果后、雨季來臨前進行刨園。冬季或春季刨園要結(jié)合整修樹盤，使樹盤保持中部高于四周，雨季不至造成根頸部分積水夏澇死樹。而且整好樹盤后要隨即澆水，澆水后劃鋤保墑。對僅600毫米左右，又無良好灌溉條件的園片，應(yīng)以保墑為主，在每次雨后或灌水后及時劃鋤樹盤和行間，劃鋤深度以5厘米左右為宜。行間最好不要種植作物。

③樹干培土

樹干培土是櫻桃園的一項重要的管理措施。從定植開始，即在樹干基部培起30厘米左右高的土堆。土堆除有加固樹體的作用外，還能使樹干基部發(fā)生不定根，增加根系的吸收面積，同時還有抗旱保墑的作用。但培土也會造成根頸部位發(fā)病，爛根。因此，培土最好是早春培，秋天扒。這樣做既可以及時發(fā)現(xiàn)根頸部位是否有病害，及早治療，又可避免被培土部分的樹干生根。為防止雨季從樹干順土堆頂部淌到根頸部位的雨水太多，造成積水爛根，可在土堆頂部沿樹干綁一塊塑料薄膜，這對新栽植的小樹還有保墑保成活的作用。

④覆草覆膜

覆草園比清耕園的土壤水量高70%，特別在急雨和陣雨后，可增加土壤吸水能力。行內(nèi)覆草既可減少水土流失，又可減少地面水分蒸發(fā)，保持土壤濕度相對穩(wěn)定，提高冬季地溫，降低夏季地溫，促進的活動，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，改善其物理性質(zhì)，從而有利于櫻桃的生長發(fā)育，同時對減輕采前裂果也有明顯作用。春季施肥澆水后，樹盤下覆蓋塑料膜，能有效地改善土壤水、肥、氣、勢狀況，提高幼樹成活率，提高地溫，保持土壤墑情，增加根量，增加土壤的孔隙度，減輕水澇危害，對櫻桃的生長結(jié)果產(chǎn)生良好的影響。

⑤施肥方法

櫻桃施肥，應(yīng)以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據(jù)，掌握好肥料種類、施肥數(shù)量、時期和方法，及時適量地供應(yīng)櫻桃生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)元素，達到壯樹、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。3年生以下為幼樹擴冠期，以施速效氮肥為主，輔之適量磷肥，促進樹冠早形在：4～6年生為初結(jié)果期，以施有機肥和復(fù)合肥為主，做到控氮、增磷、補鉀，主要抓好秋前施基肥和花前追肥；7年生以上為結(jié)果盛期，除秋施基肥、花前追肥外，要注意采果后追肥和增施氮肥，防止樹體結(jié)果過多而早衰。要求通過增施有機肥，調(diào)節(jié)氮磷的比例，使1～3年生幼樹外圍新梢平均生長量60～100厘米，4～6年樹為40～60厘米、以達到壯樹、控制生長、連年豐年的目的。冬前、花期及采收后是櫻桃施肥的三個重要時期。秋施基肥宜在9～11月間進行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。初花期追施氮肥對促進開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為盡快補充養(yǎng)分，在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1～0.2硼砂+600倍液，可有效地提高坐果率，增加產(chǎn)量。櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢近停止生長時期。整個花芽分化期約40～45天，采收后應(yīng)立即施肥，最好是復(fù)合肥。追肥最好往樹盤中撒施，并立即輕輕劃鋤，使肥土混勻，然后澆水。樹盤覆草時，可直接撒施在草上，然后以水沖下，或扒開覆草的一角，撒在土表，然后澆水沖下，再將草覆上。不要將肥撒在地面，既不劃鋤，也不立即澆水，尤其在氣溫較高時，肥料裸露在空氣中損失大、效果差，浪費也多。沙地櫻桃園，肥料容易隨水滲漏損失，因此追肥次數(shù)宜多，每次用量可少些，即少追、勤追。而且追肥后不要澆大水，只澆小水，以水能溶肥下滲到根系集中分布層即可。根外追肥具有應(yīng)急和鋪助土壤施肥、節(jié)省用肥的好處，在調(diào)節(jié)樹體長勢、促進成花結(jié)果上效果也較明顯。在有效磷缺乏的地區(qū)，根外追磷對花芽分化有突出作用。尿素的施用濃度為0.3～0.5%，磷酸二氫鉀的使用濃度為0.2～0.5%，因葉背面為主。

⑥水分管理

櫻桃要求有雨量充沛，空氣濕潤的生態(tài)環(huán)境。水往往制約著樹勢強、產(chǎn)量高低、果實質(zhì)量好壞、經(jīng)濟效益高低，所以園地因品種適時、適量澆水特別重要?；ㄇ八窃诎l(fā)芽至開花以前澆施，主要滿足展葉、開花對水分的需求。此次澆水會因降低地溫而延遲花期5天左右，但可以避過晚霜的危害，有效增加葉面積，利于花芽形成。硬核水是在落花后，果實如高粱大小時進行，對水實的產(chǎn)量和品質(zhì)都有很大影響。此期土壤含水分不足，就會發(fā)生幼果早衰、脫落。在采收前澆一次透水，對櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大。此期若缺水，果實發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低，品質(zhì)亦差。采收后，花芽分化集中進行，為恢復(fù)樹體，保證花芽分化正常進行，應(yīng)立即追肥澆水，澆水時宜少不宜大，以水過地皮濕為好。此后天氣短期干旱有利于花芽形成。秋季施基肥以后，應(yīng)緊接著澆一次封凍水，要澆足、澆透。澆水后搞好墑，增強樹體越冬能力。澆水方式有漫灌、溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等多種。櫻桃砧木一般根群較淺，既不耐旱，更不抗?jié)?，所以排水和灌水同等重要?/p>

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