凍干粉的活性在接觸空氣的時候也容易氧化變質(zhì)，失去活性，所以開封的凍干粉在保存的時候也要注意密封問題，盡量減少空氣與凍干粉的接觸，保持凍干粉的活性。

凍干粉的活性在接觸空氣的時候也容易氧化變質(zhì)，失去活性，所以開封的凍干粉在保存的時候也要注意密封問題，盡量減少空氣與凍干粉的接觸，保持凍干粉的活性。