一、一克的咖啡凍干粉兌多少水？

熱咖啡杯，然后加入1.5勺咖啡。

2用熱水（剛燒開的水靜置20秒再）沖泡大約至咖啡杯的一半。

3將牛奶加溫至70度不到，超過70度會破壞營養(yǎng)成分。然后用奶泡機(jī)打出泡沫。

4大約打至牛奶的2倍體積大小，如有大的氣泡輕輕敲幾下。待只留下細(xì)小的泡沫。

5緩慢的將奶泡全部加入到咖啡杯中。然后用巧克力醬在表面上畫3個圈圈。

6拉出花即可

二、意式咖啡機(jī)壓力怎么調(diào)節(jié)

一杯用8-9bar, 兩杯用9-11bar

三、咖啡豆怎么磨好怎么沖調(diào)

去買個虹吸咖啡壺100元左右，再去醫(yī)藥商店買一瓶95%的酒精，5元左右。虹吸壺下半部分是放水的，有刻度，煮多少杯咖啡放多少水。放好水后用咖啡壺自帶的酒精燈把水煮沸，然后把放有咖啡的上半部插入下半部分里（用力不要太大，不然煮好后很難拔出來的），這時水會吸上去，煮40-45秒左右關(guān)火，等煮好的咖啡完全濾到下面的咖啡壺里去后，再拔去上半部分就可以了?？Х确鄣牧渴且槐Х纫恢烈簧装耄ê缥鼔刈詭У目Х壬祝Х劝閭H的量是一杯咖啡一勺（以虹吸壺自帶咖啡勺為準(zhǔn)）左右，如果你用的是奶油球，那一杯咖啡是1-2粒，糖的量是一杯咖啡2-3粒方糖~~

四、誰有咖啡的調(diào)制方法，，越多越好？？？

虹吸式?jīng)_泡法：利用蒸氣壓力原理（這是一個海洋工程師發(fā)明的方法，大概是受了蒸汽機(jī)的啟發(fā)），使被加熱的水，由下面的燒杯，經(jīng)由虹吸管和濾布向上流升，然后與上面杯中的咖啡粉混合，而將咖啡粉中的成分完全淬煉出來，經(jīng)過淬煉的咖啡液，在移去火源后，再度流回下杯。飽含科學(xué)的流程之后，你就可以享受科學(xué)的成果了。想成為科學(xué)家，由此開始！

濾紙式?jīng)_泡法：這是家庭主婦發(fā)明的方法，典型的家庭方法，實用得多！在沖泡時，利用濾紙過濾掉所有的咖啡渣，濾紙每次用完即丟，以得到清亮香醇的咖啡。使用濾紙式咖啡壺時，宜選用細(xì)細(xì)研磨的咖啡粉，可得到最佳的沖泡效果。

濾布式?jīng)_泡法：利用“老湯熬新藥”的原理，這是內(nèi)行人所鐘情的沖泡法，因為過濾用的絨布經(jīng)反復(fù)使用之后，咖啡的油脂會附著于絨布的紋路上，使得咖啡變得更加更加香醇。假如你想一下子填滿家里所有人的咖啡杯，試試這塊老布吧-----事半功倍呦！

水滴式?jīng)_泡法：水滴式咖啡又稱荷蘭咖啡，沖泡用的滴壺是巴黎的一個大主教發(fā)明的。它使用冷水或冰水來淬煉，讓水以每分鐘40滴的速度，一滴一滴地淬取咖啡精華。（也只有整天無所是事的主教大人才會想得出這磨人的主意?。┘偃缒悴幌r也不惜力，try it，沒人攔著你！值得一提的是，這種咖啡所含咖啡因極低，故而格外爽口，但卻價格極高。

五、怎么調(diào)純咖啡

純咖啡一般指的是美式黑咖啡或者意式濃縮咖啡、不用調(diào)的、選用好些的咖啡豆或者咖啡粉、用咖啡機(jī)直接加工就可以了

六、在家里怎么做意大利咖啡？

想喝滑滑的咖啡，里面就要添加其他的，如最簡單方便的咖啡伴侶。因為咖啡本身不具備順滑的口感，而是具有濃度和力度。