天呀！哪樣咖啡神仙喝法是您的菜？

就讓“資深咖友~~我”來嘮嗑嘮嗑幾類寶藏咖啡的打開方式唄！

?棉花糖熱拿鐵~~懶人版

寒風(fēng)蝕骨，小酌一杯超好喝的熱拿鐵，暖胃又舒心，美哩！

食材：棉花糖、可可粉、巧克力醬、熱牛奶、咖啡凍干粉~~

做法：用熱水沖泡咖啡凍干粉；巧克力醬涂抹在杯壁上；斟入熱牛奶和熱咖啡；

投入棉花糖，撒上粉末可可粉！

這樣，一杯祛寒神仙飲品就OK啦！

?橘金氣泡冰美式~~瑞辛同款

橘汁的酸甜、咕嚕咕嚕的氣泡，嫁給經(jīng)典的美式，實(shí)屬宅家“孟婆湯”，好喝又上頭。

原材料：橘子，冰塊、氣泡水、濾掛咖啡~~

做法步驟：

沖泡濾掛咖啡，冷卻備用：先注入30ml開水，將咖啡粉打濕，燜蒸30秒左右；間隔10s，注水兩次，每次60ml左右。

溫馨提醒：濾掛包不要泡在咖啡液中。

橙子扒皮，切片，擠出橙汁；

最后，杯中放入冰塊，倒入橙汁，斟入氣泡水后，再傾入咖啡液，就完工啦~~

?厚椰乳神仙喝法~~打工人必備

生椰拿鐵

冰塊+八分厚椰乳+濃縮咖啡=生椰拿鐵

椰乳鴛鴦拿鐵

冰塊+八分厚椰乳+濃縮咖啡+半杯紅茶= 椰乳鴛鴦拿鐵

黑巧椰乳拿鐵

冰塊+八分厚椰乳+濃縮咖啡+巧克力醬掛壁=黑巧椰乳拿鐵

抹茶椰椰拿鐵

冰塊+七分厚椰乳+濃縮咖啡+抹茶液=抹茶椰椰拿鐵

嘿！椰乳堪稱“百搭款咖啡伴侶”，實(shí)屬良緣哦！

總之，偷得浮生半日閑，咖啡有苦也有甜，敬友也酌自由，樂蘊(yùn)于心。

咖啡的種類及口味

咖啡的種類：

咖啡的種類有速溶咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、白咖啡、維也納咖啡、焦糖瑪琪朵、卡布奇諾、摩卡咖啡等

一、速溶咖啡

1、速溶咖啡是屬于通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡可以很快的溶化在熱水中，而且在儲(chǔ)運(yùn)過程中所占用的空間和體積也會(huì)更小更耐于儲(chǔ)存并且還便于出行攜帶。

2、推薦理由:咖啡作為一種飲品，醇厚的滋味，帶給味蕾特別的愉悅感，有錢有閑的時(shí)候去喝上一杯星巴克現(xiàn)磨咖啡當(dāng)然好，但是日常忙學(xué)習(xí)、忙工作，身邊經(jīng)常備上一些速溶咖啡就是好選擇，不論是學(xué)習(xí)乏了，工作累了，操持家務(wù)精力不夠用了，隨時(shí)給自己沖調(diào)上一杯咖啡，分分鐘就搞定，一杯咖啡喝完，提神醒腦，精氣神滿滿，味蕾也滿足.

二、美式咖啡

1、美式咖啡是屬于普通意義上的咖啡，也就是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者說是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡；萃取時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，其中的咖啡因含量也比較高。

2、推薦理由：“美式咖啡之所以如此受追捧,不僅僅由于ta平易近人的口味,作為純咖啡而言,濃度(對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者而言可以簡(jiǎn)單理解成苦味)適合大眾的口味,而且保留了意式濃縮咖啡的特有深烘焙香氣以及苦甘口感,清爽舒服;還有另一個(gè)重要原因就是ta的極高性價(jià)比,通常美式咖啡的量較多,而價(jià)格通常僅僅略高于意式濃縮,或者與卡布奇諾差不多價(jià)格,遇上好脾氣的店家,甚至還可以得到免費(fèi)續(xù)杯的優(yōu)待,由此,就不難理解,為何作為純咖啡的美式咖啡會(huì)是咖啡店里最受歡迎的咖啡款式之一了。”

三、拿鐵咖啡：

1、拿鐵咖啡是屬于花式咖啡的一種，也是咖啡與牛奶交融的極致之作。意式拿鐵咖啡是純牛奶加咖啡，美式拿鐵則是將部分牛奶替換成了奶泡。

2、推薦理由：拿鐵咖啡是意式濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,口感鮮香醇厚,常將拿鐵咖啡做早餐飲料飲用?？诟泻玫哪描F咖啡有著牛奶的溫潤(rùn)調(diào)味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。

四、咖啡的口味

咖啡的口味有清淡、咸味、酸味等。

1、清淡

一般生長(zhǎng)在低地的咖啡，囗感通常都比較清淡、無味。咖啡粉分量也不足，當(dāng)然水太多的咖啡，也會(huì)造成同樣的清淡效果。

2、咸味

咖啡在沖泡后，若是加熱過度，就可能會(huì)產(chǎn)生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡就是屬于這種味道。

3、酸味

酸味主要是由舌頭的兩側(cè)來感知，喝一口咖啡之后，讓咖啡經(jīng)過舌頭兩側(cè)來感受酸味的刺激程度?？Х瘸霈F(xiàn)酸味的原因可能是由于受到了咖啡豆的特性影響，比如耶加雪啡、摩卡等非洲出產(chǎn)的咖啡，大多都是以果酸為主。

五、咖啡的口味及特點(diǎn)

1、美式咖啡：口味較淡，提神醒腦效果好。

2、濃縮咖啡：屬于意大利特濃咖啡，味苦而濃香。

3、拿鐵：在剛做好的意大利濃咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，比例可以自由搭配。

4、白咖啡：味道純正、芳香柔和。

5、維也納咖啡：由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤(rùn)滑微苦糖漿即溶未溶，喝的時(shí)候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

6、焦糖瑪琪朵：香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成。

7、卡布奇諾：等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋。奶香濃郁、回味無窮。

8、摩卡咖啡：由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨(dú)特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。

9、愛爾蘭咖啡：將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

咖啡是世界三大飲料之一，它是以咖啡豆為原料制成的。制作咖啡首先需要讓咖啡豆完成烘焙的工序，然后再把它研磨成粉末并放在咖啡濾杯上淋熱水進(jìn)行萃取。

熱水從咖啡豆粉末中流過形成的液體就是我們制作各式咖啡必需的原料，我們可以把它和牛奶、奶泡按照不同的比例混合，這樣就能制成卡布奇諾或者是拿鐵。

我們也可以把它和牛奶、奶油、巧克力醬混合，這樣就制成了摩卡。咖啡是一種有提神功效的飲品，我們平時(shí)如果感覺疲憊但是又需要集中注意力工作的時(shí)候，就可以喝一杯咖啡。