粘多糖，對皮膚有保濕，潤滑2113和防皺的作用。

粘多糖是含氮的不均一多糖，是構(gòu)成細胞間結(jié)締5261組織的主要成分，也廣泛存在于哺乳動物各種細胞內(nèi)?；瘜W4102組成為糖醛酸和酪氨基己糖交替出現(xiàn)，有時含硫鍵。也稱為糖胺聚糖。

粘多1653糖的生物合成就是起始于核心蛋白，回經(jīng)過多種糖基轉(zhuǎn)移酶和有關(guān)修飾酶（差向異構(gòu)酶、硫酸基轉(zhuǎn)移酶等）答的作用，形成有特定順序的重復單位的線型分子。