一、辣椒苗品種大全及圖片？

辣椒苗品種簇生椒

植物體高可達1米。葉卵狀披針形，葉柄細長?；ㄔ谥?下部常單生，在枝頂端由于節(jié)間極短縮而數(shù)朵花（可達8-10朵和數(shù)個葉一起呈簇生狀），花梗細瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壯，直立，漿果指狀或圓錐狀，長4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成紅色，味很辣。

二、辣椒常見病害圖片大全？

種植辣椒一般常見的病蟲害有軟腐病、疫病、炭疽病、青枯病、病毒病。詳細介紹及防治方法可以參考下列：

辣椒軟腐?。很浉“l(fā)生時果實病斑初期呈水漬狀，后腐爛脫落，有臭味，腐爛后的果實只剩下一層皮，經(jīng)日曬變白，此病多發(fā)于高溫多雨季節(jié)。辣椒軟腐病防治方法：一、避免連作，包括茄子番茄等茄科作物。二、50PPM農(nóng)用鏈霉素或新植霉素全株噴施及灌根。

辣椒疫?。好缙?、成株期均可以發(fā)生，而在早春育苗期間極易發(fā)生。疫病發(fā)生時，幼苗莖桿病部呈水漬狀，葉片萎焉，然后發(fā)生軟腐，折到枯死，而成株則表現(xiàn)為莖葉局部發(fā)生褐色病斑，引起落葉甚至枯死，果實表現(xiàn)為發(fā)生水漬狀病斑，而后軟腐。

辣椒疫病防治方法：

一、苗期澆水不要太多，田間不要太濕，特別是雨天注意排水。二、定植前全地噴施75%百菌清1000倍液后及時鋪地膜密封殺菌。三、定植后可以噴代森錳鋅可濕性粉劑600倍液加以保護，15天一次，發(fā)病初期可噴灑40%已磷鋁可濕性粉劑200倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬M8可濕性粉劑400-500倍液，每畝施藥液40公斤，隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。

辣椒碳疽病：葉片染病，初為褪綠色水浸狀斑點，逐漸變?yōu)楹稚?，中間淡灰色，病斑上輪生小黑點。果柄有時受害，生褐色凹陷斑且不規(guī)則，干燥時干裂。果實被害，初現(xiàn)水浸狀黃褐色圓斑或不規(guī)則斑，斑面有隆起的同心輪紋，并生有許多黑色小點，潮濕時病斑表面溢出紅色粘稠物。果實上的病斑易干縮呈膜狀，有的破裂。

辣椒碳疽病防治方法：

一、選用抗病品種，無病株留種。二、種子處理：用涼水預(yù)浸1-2小時，然后用55度溫水浸10分鐘，再放入冷水中冷卻后催芽播種。也可先將種子在冷水中浸10-12小時，再用1%硫酸銅浸種5分鐘，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時，撈出后用草木灰或少量石灰中和酸性，再進行播種。三、加強田間管理。合理密植，配方施肥，棚室適時通風、避免高溫高濕，注意排水，及時清除病葉、病果及殘體，實行與非同種蔬菜2-3年輪作。四、發(fā)病初期可噴灑70%甲基托津可濕性粉劑600-800倍液、或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑800倍液混合噴灑，或50%碳疽福美可濕性粉剞300-400倍液或1：1：200倍的波爾多液，每隔7-10天噴一次，共防2-3次。

辣椒青枯?。褐仓臧l(fā)病時，個別枝條可能先出現(xiàn)萎焉，后擴展到整個植株，特別是雨后驟晴天氣。辣椒青枯病防治方法：一、使用保護性殺菌劑如絡(luò)氨銅，二、拔除田間的病株，并在株窩內(nèi)撒施石灰。

辣椒病毒病：主要有兩種類型，花葉壞死型，由煙草花葉病毒引起。病葉出現(xiàn)不規(guī)則褪綠、濃綠與淡綠相間的花葉癥，有的葉上出現(xiàn)褐色壞死斑，自葉片主脈沿莖部出現(xiàn)黑褐色壞死條斑，造成落葉、落花、落果，以及整株死亡，葉片奇形叢生，由黃瓜花葉病毒侵染引起植株變形，表現(xiàn)為病葉增厚，變小或呈蕨葉狀，葉脈褪綠，皺縮，凹凸不平呈線狀，莖節(jié)間縮短，植株矮化，枝葉呈叢簇狀，病果呈現(xiàn)花斑或壞死斑，奇形、易脫落。在栽培中如果采用銀黑地膜覆蓋栽培并配合藥劑殺蚜等，則發(fā)病率低，一般粗放栽培則要做好殺滅蚜蟲的工作預(yù)防。

三、辣椒的種類及名稱圖片大全？

中國八大辣椒品種有線辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、燈籠椒、青椒、甜椒、海椒。

一、線辣椒線辣椒的形狀細長所以被稱為線辣椒，該辣椒品種在國內(nèi)非常常見。線辣椒的適應(yīng)能力強，有一定的耐旱、耐寒能力，主要在陜西等地區(qū)規(guī)?；N植。

二、云南小米椒云南小米椒身長短且圓潤，它的香氣一般，但是辛辣十足。未成熟時是金黃色的，有清香味，等成熟后會變?yōu)榇蠹t色，辣度更高，多是在秋季采收。

三、朝天椒朝天椒又叫望天椒，是一種辣度較高的辣椒品種。該品種個頭要比普通的辣椒品種更小一些，但是辣度是普通辣椒的幾倍。朝天椒深受喜辣的人群喜愛。

四、云南涮涮辣云南涮涮辣個頭不大，皮皺，成熟后是紅色的，顏色鮮艷，辣味十足。涮涮辣大多都是野生的，產(chǎn)量低，對環(huán)境的適應(yīng)能力差，生長期間對土壤、空氣等生長環(huán)境要求高，因此屬于稀少辣椒。

五、燈籠椒燈籠椒又叫彩椒，該辣椒品種辣味淡，可作為蔬菜食用，也可作為調(diào)味料。它的顏色有多種，常見紫色、紅色、黃色等。該辣椒品種的適應(yīng)能力強，栽培范圍廣泛，我國多個省區(qū)都有栽培種植的。

六、青椒青椒的特點是果實較大，辣味較淡，一般不作為調(diào)味料，而是作為蔬菜食用。它的顏色翠綠鮮艷，新栽培的品種還有紅色、黃色、紫色等，被廣泛用在配菜上。

七、甜椒甜椒經(jīng)過長期栽培和人工選擇，果實體積增大，果肉變厚，辣味消失。該辣椒品種適應(yīng)能力強，分布范圍廣泛，我國南北地區(qū)都有大量栽培的。主要是用來作配菜或者是蔬菜食用的 。

八、海椒海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟后可直接食用，也可將其曬干作干辣椒。辣度一般。該辣椒品種適應(yīng)能力強，我國大部分地區(qū)都有栽培的，被廣泛種植。

四、辣椒種類大全土辣椒？

燈籠椒

植株高大，葉片肥厚，花大，果實大，呈柿子形、蘋果形和燈籠形。味甜、微辣或無辣味。根據(jù)果實的形狀，大體分為大甜椒、大柿子椒和小圓椒。

長辣椒

植株高度中等而稍開張，果長如牛角、羊角形，味辣、微辣帶甜或甜味。果實多為早、中熟，按果型又可分為長尖椒、短尖椒和線辣椒3種。

簇生椒

植株低矮叢生，莖細小而開展，果實簇生，辣味極強，可作干辣椒栽培，如朝天椒等

圓錐椒

植株低矮叢生，果實小圓錐形，辣味濃，如雞心椒。南方栽培較多，以紅干椒作調(diào)味品為主。

櫻桃椒

植株小而開張，葉片細小，果實小如櫻桃，朝天著生，有紅黃紫3色，具觀賞性。辣味極強，可作為干椒或觀賞椒栽培。如四川成都的五色椒。

五、辣椒品種大全？

這五類: 一、櫻桃類辣椒，葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制干辣椒或供觀賞，如成都的扣子椒、五色椒等;

二、圓錐椒類，植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣，如倉平的雞心椒等;

三、簇生椒類，葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅，果肉薄，辣味甚強，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強，如貴州七星椒等;

四、長椒類，株型矮小至高大，分枝性強，葉片較小或中等，果實一般下垂，為長角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供干制、腌漬或制辣椒醬，如陜西的大角椒;肉厚，辛辣味適中的供鮮食，如長沙牛角椒等;

五、甜柿椒類，分枝性較弱，葉片和果實均較大。根據(jù)辣椒的生長分枝和結(jié)果習性，也可分為無限生長類型、有限生長類型和部分有限生長類型。

六、熟辣椒腌制大全？

1、

首先準備青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。

2、

將青椒5斤洗凈涼干后切開，再加0.3斤鹽排去水，將花生油燒熱，后倒入醬油，加入花椒，白糖，鹽，后燒開涼透。

3、

再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。入壇密封30天后即成。怎樣腌制青辣椒的步驟都差不多，但是要注意一些事項。

4、

青辣椒洗干凈后,切成大快或條，不要太小，瀝干水份。絕對不能有生水。 青椒洗過后，也絕對不能帶生水。為什么不能有生水呢？道理很簡單，自來水里的氯,會殺死泡菜菌。

七、辣椒殼做法大全？

青椒洗凈去把、劃一道口方便塞肉餡。肉沫加生抽鹽蔥姜末調(diào)味，不要加油，攪拌均勻塞到青椒里面。

面粉加水調(diào)成面糊，不要太稀，稀了掛不上漿。

花生油加熱至筷子放進去冒密集的小泡，放掛上面糊的青椒炸制，大約5-6分鐘，期間經(jīng)常翻面。出鍋，外殼焦脆

八、辣椒對聯(lián)大全？

關(guān)于辣椒對聯(lián)大全:

上聯(lián)：辣行天下 辣生百味烹百菜；

下聯(lián)：椒潤世間 椒祛千濕譽千秋。

橫批：椒舞飛揚

上聯(lián)：辣椒村，椒辣椒紅椒似山。

下聯(lián)：葵花園，花葵花好花如蜜。

橫批:紅椒似花

上聯(lián)：辣椒村，椒辣椒紅椒似山。

下聯(lián)：蘋果園，果熟果綠果滿枝

橫批:紅色滿園

九、腌制辣椒配方大全？

第一步：首先將小米椒用流水沖洗2遍，然后將小米椒放入到太陽下暴曬2-3小時左右，直到將小米椒表面曬到稍微起皺即可。

第二步：準備一個牙簽，將每個小米椒上扎10個左右的小孔（以前沒有牙簽，都是用大鋼針扎的）。

第三步：將小米椒放入到碗中，然后將30克的食鹽放入到小米椒中攪拌均勻，然后將辣椒腌制12個小時。

第四步：準備一個玻璃瓶，然后將涼白開、高度白酒、50克食鹽、小米椒全部放入到罐中攪拌均勻，接著在表面撒上花椒，最后將罐子密封，耐心等到1個月，腌辣椒就做好了。