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高血壓禁忌吃什么？

高血壓是常見的心腦血管疾病，而高血壓的主要表現(xiàn)為收縮壓與舒張壓高于正常值都可以判定為血壓偏高。而高血壓給血管壓力增加后導(dǎo)致心腦血管疾病比如血管硬化，腦溢血中風(fēng)等情況增加。

臨床上如何判定高血壓？

血壓分為舒張壓與收縮壓，收縮壓與舒張壓高于正常值都可以界定為高血壓，大家可以通過(guò)以下的一張圖了解高血壓的判定標(biāo)準(zhǔn)。

注意：如果血壓長(zhǎng)期居高，血管壓力變大，觸發(fā)腦溢血中風(fēng)的可能性加大，嚴(yán)重可能會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。因此控制血壓是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，而飲食對(duì)血壓也有很大的影響，那么高血壓需要注意哪些飲食禁忌呢？

高血壓禁忌一：油膩的食物

經(jīng)常吃油膩的食物容易導(dǎo)致高脂血癥，而高脂血癥也是影響血壓的一個(gè)重要方面。所以如果由于長(zhǎng)期吃油膩食物會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)高血脂而出現(xiàn)血管堵塞，動(dòng)脈硬化而出現(xiàn)高血壓。

禁忌的食物：

1、脂肪含量高的食物：肥肉，炸雞漢堡，煎炸的食物，燒烤的食物，紅燒肉，控制烹調(diào)用油量25克以內(nèi)，不宜大量食用堅(jiān)果。

2、含膽固醇高的食物：蛋黃，肝臟，動(dòng)物腦，蟹黃，蟹膏，墨魚等等都應(yīng)該注意不吃

飲食注意應(yīng)該多選擇：飲食少油，多吃蔬菜水果及粗雜糧，多運(yùn)動(dòng)，控制體重，只有控制要血脂，心血管保護(hù)好，那么血壓控制才有可能，而且可以防止血管硬化破裂。

高血壓禁忌二：限制食鹽的攝入

通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)量的鹽的攝入與高血壓呈正相關(guān)，高血壓患者應(yīng)該減少食鹽的用量。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我們正常人每日的攝入鹽的量應(yīng)該小于6克，通過(guò)臨床研究表明對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來(lái)的10.5克降低到4.7克-5.8克，可以使收縮壓平均下降4-6毫米汞柱。相對(duì)于看得見的鹽，也要注意看不見的鹽，有一些人認(rèn)為自己已經(jīng)控制鹽了，但是還一直吃咸菜這些，根本沒有控制住。

飲食禁忌食物：含鹽量高的腌臘食物，比如泡菜，榨菜，咸菜，咸蛋黃，腌肉，腐乳，榨菜，臘肉，咸肉，培根，咸魚等等

高血壓禁忌三：甜食

甜食是高熱量的食物，容易讓身體發(fā)胖，同時(shí)也容易導(dǎo)致血糖偏高，影響心腦血管健康。高血壓一定要注意少吃甜食。高血脂，高血糖，高血壓往往會(huì)一并出現(xiàn)。這一點(diǎn)一定要注意。也是很多人會(huì)忽略的問題。

飲食禁忌食物：甜糕點(diǎn)，奶油，芝士蛋糕，糖果，精制糖等等都要拒絕。

高血壓禁忌四：辛辣食物

辛辣刺激食物會(huì)對(duì)身體血壓造成影響，因此需要注意拒絕。往往辣味會(huì)與鹽，還有油脂在一起，所以對(duì)于一些香辣，油辣，酸辣制作的食物一定要注意少吃或者不吃。

少吃辛辣食物：辣子雞，香辣干鍋菜，烤魚，燒烤等等辣味食物要注意控制

少吃刺激食物：刺激食物主要是一些會(huì)刺激神經(jīng)興奮的比如咖啡，濃茶等

解決方案：清淡飲食，減少刺激食物攝入。

綜上所述：對(duì)于高血壓的食物禁忌雖然舉了這四大類別，但是里面進(jìn)行細(xì)分還是有很多需要注意不吃或者少吃的?？刂汽}，油脂，糖，辛辣刺激食物是高血壓飲食控制的核心。

高血壓飲食相宜：

高血壓有禁忌，當(dāng)然也有相宜，以下這些食物是高血壓患者注意攝入的方面：

1.提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。

2.高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高 鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。

3.提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物

4、高血壓的要注意補(bǔ)充鉀元素

作用:鉀元素是抗衡高血壓的重要武器，對(duì)于因?yàn)殁c元素濃度太高造成的血壓升高以及血管損傷問題有很大的調(diào)理效果。含鉀元素高的食物:日常生活中鉀元素含量比較多的食物包括豆類、核桃、土豆以及魚類、禽類等食物，根莖類蔬菜比如莧菜、大蔥含有鉀水果方面的香蕉、橘子等等都含有較多的鉀元素。

好了關(guān)于高血壓的飲食禁忌就談到這里，希望我的分享對(duì)大家有所幫助！

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