1. 美容豬皮做法

1、準(zhǔn)備一塊豬板油。

2、將豬板油清洗干凈，剝除掉筋膜，將其切成2厘米見方的小塊，備用。

3、鍋中入涼水，放入切好的板油，水剛剛和板油齊平的位置就好。

4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，讓豬油慢慢的釋放出來，不時(shí)的攪動(dòng)一下，使其受熱均勻。水慢慢蒸發(fā)，油脂慢慢浸出來

5、待板油切塊已經(jīng)融化到邊沿微微發(fā)黃時(shí)就可以關(guān)火了。

6、待油溫微涼時(shí)過篩過濾出油渣，此時(shí)的油清亮澄黃。此時(shí)加入少許鹽，可以增加豬油膏的保存期限。

7、最后等油溫完全冷卻下來時(shí)，倒入密封罐中。將密封罐置于冰箱冷藏，待凝結(jié)后膏如凝脂即可

2. 豬豬皮的做法

由于人生活水平的提高，肉已經(jīng)是人生活中的必備食品。對(duì)于肉類現(xiàn)在也有很多品種有：豬肉，牛肉，羊肉，狗肉，兔肉，驢肉，鹿肉等。一般人還是以豬肉為主要，回族還是以羊肉為主。豬肉有瘦肉及肥肉之分，有肉皮相連，品種有家養(yǎng)豬及野豬雜交和野豬。如果是野豬就會(huì)出現(xiàn)肉皮不容易爛，因?yàn)槠け容^厚。所以就要用的時(shí)間也比較長，最好用高壓鍋?zhàn)詈?。如果是家養(yǎng)豬一般母豬肉皮比較難爛，這個(gè)也是家養(yǎng)豬肉的區(qū)別，還可以從瘦肉方面進(jìn)行區(qū)別那就是肉絲比較干也就是肉絲粗，所以對(duì)于豬肉最好還是用高壓鍋，這樣就可以使肉既好吃又爛。

3. 豬皮的做法

豬皮90g人造肉1根

胡蘿卜1個(gè)白蘿卜1個(gè)鹽適量

雞精適量

味精適量

步驟

準(zhǔn)備材料，白蘿卜，胡蘿卜，豬皮，人造肉用熱水泡軟

切成絲。天黑了，光線太暗

鍋燒熱 倒點(diǎn)油，倒入豬皮翻炒

倒入蘿卜，直至蘿卜炒軟。蘿卜色彩鮮艷，增加食欲，好看。我用的地鍋，所以鍋比較大～

倒入人造肉，加鹽，雞精，味精，放一點(diǎn)點(diǎn)堿也可以，能使人造肉Q 彈些～炒熟盛出～

4. 豬皮的美容方法

傣味涼拌豬皮是一道很經(jīng)典的傣味，

它將豬皮過水焯熟之后，再過一道涼水，讓豬皮變得爽滑Q彈。

然后將豬皮斜切成條，方便入味。豬皮切好后放入胡蘿卜條、洋蔥條以及云南特產(chǎn)的野生芫荽、小米辣和小蔥，放入鹽以及檸檬汁拌均勻就可以食用了。整道菜口感Q彈，味道獨(dú)特，酸辣可口。

豬皮營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。

據(jù)報(bào)道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。所以這道涼拌豬皮也成了很多愛美的女生必點(diǎn)的一道菜。夏日里來上一盤涼拌豬皮，真是美容養(yǎng)顏又飽了口福，一舉多得。

5. 豬皮怎么做可以美容

豬皮可以提鮮

材料：蔥、生姜、八角、桂皮、香葉

紅燒豬皮做法如下：

1.我們先把豬皮洗干凈，然后在水里浸泡一下，然后焯水一下，豬皮焯水我們往水里面加入料酒、蔥、大蒜、八角、桂皮、香葉然后煮把鍋里面的水煮開，煮開后再煮上5分鐘，然后我們把煮好的豬皮撈出，然后切成一塊一塊，備用。

2.起鍋后我們要做開始紅燒了，起鍋我們加少量的油，然后我們加入大蒜翻炒一下，然后我們加入我們撈出的豬皮翻炒一下，然后我們加入醬油給豬皮上色和提鮮。

3.我們加入冰糖、水蓋上鍋蓋小火悶煮一下，等里面的醬汁慢的很少的時(shí)候，我們直接開大火收汁，加入少量味精和鹽就可以吃了，出鍋的紅燒豬皮，吃起來味道的鮮美，豬皮很嫩，真的是非常的美味。

6. 豬皮怎么做美容養(yǎng)顏

豬皮冷水下鍋，煮出浮的泡沫，再把豬皮撈起來刮去油脂切成小條撒上鹽用手抓去油脂一斤肉皮三斤水，加入蔥姜料酒加上鹽和雞精老抽上顏色蓋上鍋蓋燉上40分鐘，煮好以后把豬皮倒入模具中放入冰箱冷藏一夜，美味的豬皮做法就非常好吃又美容養(yǎng)顏

7. 美容豬皮做法視頻

　　有一定的美容功效。豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。例如豬皮干是中國傳統(tǒng)食品之一，味道好，營養(yǎng)豐富，還是美容食品，深受消費(fèi)者歡迎。經(jīng)工藝處理，品質(zhì)穩(wěn)定，如用真空包裝，可延長產(chǎn)品保質(zhì)期，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售范圍、食用方便?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因?yàn)樨i皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。經(jīng)常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛發(fā)。