1. 養(yǎng)生土蜂蜜

土蜂蜜又稱野生蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，亦稱中蜂糖，產(chǎn)量稀缺，山區(qū)放養(yǎng)無污染。相比其他蜂蜜在美容，減肥，養(yǎng)生方面效果更好。傳統(tǒng)養(yǎng)法的土蜂一年取一次。目前土蜂蜜的銷售主要集中在網(wǎng)絡(luò)，而市場上的土蜂蜜大多被當做百花蜜收購了，要想當做土蜂蜜出售，需要讓收購者認識其價值。要收購?fù)练涿?，可到散養(yǎng)蜂農(nóng)戶收購。

2. 純正土蜂蜜的功效

　　蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成，含有180多種物質(zhì)，包括豐富的葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、微量元素、維生素和活性酶等成分，多種營養(yǎng)成分都可以被身體吸收利用，促進身體的新陳代謝和血液循環(huán)，有助于維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，從而去火，所以純正蜂蜜都有一定的去火作用，建議選擇具有權(quán)威機構(gòu)質(zhì)量認證的蜂蜜產(chǎn)品。

　　但是采集不同蜜源植物釀造的蜂蜜去火作用存在一些差異，有些蜂蜜去火效果比較好，像水白蜜富含刺槐甙和揮發(fā)油，有良好的去火潤燥作用，尤其對于胃火引起的便秘有不錯的幫助。水白蜜富含的活性酶可以促進胃腸道的蠕動，搭配其他營養(yǎng)成分能夠調(diào)節(jié)胃酸的分泌，進一步促進食物在腸胃內(nèi)的消化和吸收，從而幫助消化、促進排便。

3. 土蜂蜜的好處

土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖， 可以做藥引。有美容的作用，有減肥的效果，還可以養(yǎng)生保健，對身體健康是有益處的，可以滋補營養(yǎng)。土蜂蜜即是土蜂所產(chǎn)的蜂蜜，屬雜花蜜。土蜂采集能力弱，善于采集零星蜜源植物，一般人都可以適當?shù)某酝练涿鄣摹?/p>

4. 土蜂蜜的功效和作用土蜂蜜價格

這個要根據(jù)當?shù)氐膬r格吧，沒有統(tǒng)一零售價，真的大概80~100，假的20~50，土蜂蜜應(yīng)該價格更高一些吧100~150吧，真正的蜂蜜現(xiàn)在真是不好找到了，都是經(jīng)過調(diào)和過的。

5. 天然土蜂蜜功效

野蜂蜜是在野外生產(chǎn)的蜂蜜，非人工養(yǎng)殖。因為非養(yǎng)殖，產(chǎn)量極低。味道清香甜潤。治療寒感冒、咳嗽、頭痛等。有減肥軟化血管的作用，有美容保健的效果，可以補充營養(yǎng)，也有明目的作用，一般人都可以適當?shù)某苑涿鄣?。便秘的患者吃蜂蜜有潤腸通便的效果。

6. 土蜂蜜好處

土蜂蜜對肺是有好處的，可以提高肺功能，預(yù)防肺部疾病的發(fā)生。因為空氣污染比較嚴重，所以不要到人多的地方?？梢猿砸恍╊伾容^鮮艷的蔬菜和水果潤肺養(yǎng)肺最快，可以多吃一些維生素。

7. 土蜂蜜的功效與做法

生蜂蜜熬制的方法如下：

1、在制作蜂巢素的時候，需要準備一個老蜂巢，要把它用清水洗凈并晾干它表面的水分，然后用手把它掰成塊狀，隨后把它放在干凈的面板上，再準備一個硬布，把它全部鹽碎制成粉末狀備用。

2、準備一個干凈的不粘鍋，把它加熱燒干水分以后，放入準備好的老蜂巢，然后再放入適量的天然蜂蜜，隨后開火加熱煮制，在開鍋以后再用小火慢慢熬，在熬的過程中要不斷用勺子攪動，煮半小時左右關(guān)火，把里面煮出的湯汁取出，余下的蜂巢粉末繼續(xù)留在鍋中。

3、再次向鍋中放入清水繼續(xù)加熱煮開，然后用小火繼續(xù)煮，開鍋后要煮四五十分鐘，然后把里面的殘渣去掉，把兩次得到的液體放在一起調(diào)勻，隨后再次放入到不粘鍋中，然后開火加熱進行濃縮。

4、開火后要繼續(xù)煮兩小時左右才能關(guān)火，這時里面的液體會變得特別濃稠，自己制作的蜂巢素就已經(jīng)做好，取出以后讓它降溫，裝入到干凈玻璃瓶中，密封保存，可放入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存，特別長的時間，方便人們隨時使用

8. 土蜂蜜的14種功效

蜂產(chǎn)品的品質(zhì)跟蜜源地的純凈度、釀蜜期的長短、蜜蜂是否受人為干預(yù)有絕對的關(guān)系。

一、蜜源地的純凈度：是否遠離居民區(qū)，是否受現(xiàn)代化的生活方式影響。比如：那種大山深處，沒有電波的輻射，沒有現(xiàn)代化的交通，沒有汽車尾氣……這樣的環(huán)境負氧離子含量非常高，這種比較純凈的環(huán)境下蜂蜜也是非常純凈的。此圖只是舉例子，并非唯一。

二、釀蜜期的長短：蜜蜂把花蜜采回蜂房，即開始了對蜂蜜的釀造，當蜂蜜水分被降低到一定程度蜂適合長期保存作為小蜜蜂的糧食的時候，小蜜蜂回把蜂房封上一層蠟蓋，這樣才是真正意義上的有益于身體健康的蜂蜜?；塾擅鄯溽娀胤浞康哪且豢唐鸬椒涿郾蝗〕龇浞繒r止就是釀蜜期，這個時間越長，蜂蜜的含水量越低，活性酶越高，品質(zhì)就越高。調(diào)理身體的效果越好。

三、那這樣的蜂房有了蠟蓋，蜂蜜怎么取出呢？這樣高品質(zhì)的蜂蜜就不能用搖蜜機了，必須用擠壓的方法把蜂蜜取出來。

四、蜂蜜是否受人為干預(yù)：

蜂群在形成、壯大的過程中，人力起的什么作用？蜜蜂在成長過程中，是否會生病，蜂農(nóng)怎樣去處理？一般情況下，若果通過喂飼藥的方式來保證蜂群的健康程度，那么蜂蜜中就會含有藥的成分，這就是人為干預(yù)的養(yǎng)蜂方式。而真正自然成熟的蜂蜜，人需要做的是給蜂群一個窩，這窩可以是我們常見的那種方正的蜂箱，也可以是一個樹洞，之后把蜂王放進去，其它都是由蜂群自由生存，蜂農(nóng)只等著蜂蜜成熟后取蜜就可以了。沒有喂藥這個過程。

五、在遠離現(xiàn)代化生活的原生態(tài)環(huán)境里、給予原生態(tài)養(yǎng)殖的方式、經(jīng)過時間的等待醞釀出的自然成熟蜂蜜，產(chǎn)量確實不多。希望越來越多的蜂農(nóng)能加入到這種原生態(tài)養(yǎng)蜂方式的行列中來，讓越來越多的人能認識到這種大自然的精華，讓更多的人能吃上這樣健康天然的蜂蜜。

六、無論是有品牌還是沒品牌，只要能基于這樣的理念去經(jīng)營蜂蜜，那這樣的蜂蜜就是好蜂蜜。作為吃貨，我絕對不放過吃好東西的機會哈哈