1. 羊屎果的功效
墨烏果是烏墨樹(shù)長(zhǎng)的果實(shí),也叫羊屎果、十年果、麻栗、野冬青果!
2. 羊屎果的功效與禁忌
(Cochinchina helicia)
(郭蔭卿)
學(xué)名:Helicia cochinchinensis Lour.。因換葉時(shí)葉子變紅而名紅葉樹(shù)。又稱(chēng)羊屎果。山龍眼科,山龍眼屬(該屬約90種,分布于大洋洲和亞洲東南部。中國(guó)17種,產(chǎn)西南部至臺(tái)灣)。常綠喬木,高20米。樹(shù)皮紅褐色。小枝無(wú)毛。葉互生,薄革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,長(zhǎng)7~14(17)厘米,寬2~3(6)厘米,先端漸尖或長(zhǎng)漸尖,基部漸狹,中部以上具疏齒或近全緣,無(wú)毛;側(cè)脈6~7對(duì);葉柄長(zhǎng)0.7~1.5厘米??偁罨ㄐ?,腋生或偶有頂生,長(zhǎng)10~16厘米;花兩性,無(wú)花瓣;萼片4枚,綠黃色,長(zhǎng)約1厘米,分離或莖部貼生,開(kāi)放時(shí)向外扭卷;雄蕊4枚;子房無(wú)毛,花柱細(xì)長(zhǎng),頂端膨大;花盤(pán)4裂。堅(jiān)果橢圓狀球形,長(zhǎng)1~1.8厘米,直徑0.8~1厘米,無(wú)毛。幼時(shí)綠色,成熟時(shí)深藍(lán)色,頂端具短尖。7~8月開(kāi)花,9月果熟。中國(guó)產(chǎn)長(zhǎng)江流域以南,生海拔550~1700米的山谷疏林陰濕處,與栲類(lèi)、木荷、杜英、楓香等混生成林。日本、越南也有分布。種子富含油脂和淀粉,可作肥皂、潤(rùn)滑油和淀粉原料,但含氰氫酸,提取的淀粉,需用水浸泡去毒后方可食用。枝、莖可作薪材。為蜜源樹(shù)種。
3. 羊屎果植物圖片
羊屎果”,因?yàn)樗拈L(zhǎng)相有點(diǎn)像我們平時(shí)所看到的羊屎,只是它們所呈現(xiàn)出的顏色大多都是深紫色或者淡綠色。羊屎果一般都是生長(zhǎng)在熱帶地區(qū),就像我國(guó)的廣東、福建、臺(tái)灣等地,在這些地區(qū)都能夠發(fā)現(xiàn)到羊屎果的身影。
4. 羊屎蛋是什么
大便散碎像羊屎蛋,這種情況多是由于體內(nèi)缺水,上火引起的的胃腸蠕動(dòng)緩慢??梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下,使用藥物緩解癥狀。同時(shí)生活中要注意多補(bǔ)充水分,平時(shí)可以適當(dāng)喝點(diǎn)益生菌的乳制品幫助調(diào)節(jié)腸胃,避免吃生冷辛辣刺激容易上火的食物。切記不要吃辛辣食物,要多喝水,多吃蔬菜、水果。
5. 羊屎果學(xué)名
墨烏果是烏墨樹(shù)長(zhǎng)的果實(shí),它也叫羊屎果,因?yàn)楣麑?shí)長(zhǎng)得像羊屎而得名,也叫十年果、麻栗、烏墨果、野冬青果,是桃金娘科植物烏墨的果實(shí),在福建、廣東、海南、云南等地有種植,果實(shí)未成熟的時(shí)候是黃色的,成熟以后是黑色或紫紅色,曬干后長(zhǎng)得很像羊屎。
6. 羊屎的藥用功效
羊癟黔東南州榕江縣位于都柳江中上游,南有茂密原始的月亮山,北有高聳入云的雷公山,其中侗、苗、水、瑤等15個(gè)少數(shù)民族占總?cè)丝诘?4.2%,是原生態(tài)旅游,民族風(fēng)情旅游目的地。這里有一種民族特色飲食―貴州榕江塔石羊癟,羊癟,俗稱(chēng)“百草藥”,是榕江縣少數(shù)民族同胞最喜愛(ài)吃的上品佳肴,只要你到榕江來(lái)做客,好客的主人就會(huì)將這道營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼可口、有助消化、增進(jìn)食欲的招牌菜端上飯桌來(lái)招待貴客?! ¢沤虬T所用的羊肉是榕江縣塔石香羊,榕江縣塔石香羊?qū)俚胤矫貎?yōu)山羊品種。香羊是在潔凈的自然生態(tài)環(huán)境下,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選育繁衍而育成。具有早熟、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、繁殖力高、耐粗飼、膻味輕、肉味鮮美等特點(diǎn)。香羊飼養(yǎng)粗放,食性廣。主要以放牧為主,讓羊只在野外自由采食各種牧草和植物葉子,吃飽飲足即可,冬季時(shí)適當(dāng)補(bǔ)給一定草料,平時(shí)保證清潔的飲水和一定的食鹽。榕江縣塔石鄉(xiāng)地處雷公山主峰南麓,全鄉(xiāng)平均海拔1065米,這里山清水秀,飼草資源十分豐富,是香羊保種繁殖、發(fā)展商品羊的理想基地。1988年經(jīng)省有關(guān)部門(mén)專(zhuān)家對(duì)塔石香羊品種進(jìn)行考察,被譽(yù)為“香羊之鄉(xiāng)”,以塔石香羊?yàn)樵现谱鞯拿褡逄厣恕百F州榕江塔石羊癟”,以其獨(dú)特的制作工藝和味道受到了廣大游客的青睞,近年來(lái),早已從榕江走向凱里、貴陽(yáng)、四川、廣東等地?! ⊙虬T的制作工藝十分考究。主要分為:宰羊去臊、癟水提取、羊癟亨制等工序?! ∫?、殺羊去臊。有的人說(shuō)羊肉好吃膻難聞,因此聞而生畏,塔石的羊肉就是偏偏例外,不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)膻味,而且清香爽口。因?yàn)樗嗽谕涝椎倪^(guò)程中進(jìn)行去臊處理,他們將羊殺死后在羊角跟上和腳趾叉上用刀跛開(kāi)放出羊體內(nèi)的臊味,這就是塔石人所說(shuō)的“放羊臊”?! 《?、癟水的提取。宰殺羊前,把羊放牧山間、地頭吃飽大量的各種新鮮小草、樹(shù)葉等,待百草被羊反復(fù)咀嚼半小時(shí)后宰殺,這樣提取的癟水才新鮮。剖開(kāi)羊肚將羊吃進(jìn)到腸胃里尚未成為糞便的百草精華,取出腸胃里的“精華”,用紗布裹好,用45度的高度包谷酒浸泡過(guò)濾擠出綠茵茵的汁,這便是“癟水”,將“癟水”放入高溫鍋煮開(kāi),同時(shí)用絲瓜咯反復(fù)過(guò)濾去盡草渣,三十分鐘后,用紗布過(guò)濾去渣干凈后存放在一邊備用。羊吃百草,食性雜,從青草到樹(shù)葉,從田間地角到懸崖峭壁,可以說(shuō)羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于牛肉, 當(dāng)?shù)孛耖g有句俗話(huà):“雞吃百蟲(chóng)藥在腦,羊吃百草藥在囊?!蹦墙匦∧c尾端的囊包就是活羊覓吃百草后的精華。長(zhǎng)期食用羊癟可謂是吃百草藥驅(qū)除百病,能夠強(qiáng)身健體?! ∪?、羊癟的烹制飲食制作。有兩種:炒癟、湯癟。必不可少的作料是“棰油籽”,將其焙干棰碎成粉沫在烹制羊癟中加入,“棰油籽”是一種中草藥,藥名為“吳茱萸”,氣味芳香濃郁,味辛辣而苦,具有散寒止痛,降逆止嘔,助陽(yáng)止瀉,抗消化系統(tǒng)潰瘍等作用,加入羊癟烹制飲食,是一種美食藥療?! ?、炒癟制作。將新鮮的羊肉和羊雜放在砧板上切成絲,一般情況羊雜比羊肉多一些,把少量菜油放入高溫鍋,等油冒煙,將切好的羊肉和羊雜放入高溫鍋焙干舀出。把鍋洗好,放入適量的菜油逐漸升溫到油冒煙后,加入適量的干辣椒、生姜絲、大蒜片、山奈絲炒呈金黃色,然后把焙干的羊肉放入高溫鍋爆炒2分鐘半熟,加入適量的高度包谷酒作為料酒進(jìn)行拌炒2分鐘,然后放入佐料:棰油籽、花椒、桔皮、鹽、味精、醬油等進(jìn)行拌炒入味,然后加入適量的羊癟水拌炒入味,出鍋舀出,在制好的羊癟上灑上香芹、大蒜、香草等香科,用電磁爐煨火鍋食用,味道苦涼回甜,在食用過(guò)程中如果不夠苦味,可加入制好的癟水調(diào)味?! ?、湯癟制作。首先制好火鍋湯,主要是在制好的癟水里加入,燒好磨碎的辣椒面大蒜片、生姜片、桔皮、鹽、味精等,把癟湯在鍋煮開(kāi)舀出,然后把切成絲的羊肉放入大缽中拌棰油籽、花椒、香芹、大蒜、鹽西等香科,用電磁爐火鍋食用。羊癟散發(fā)出的特殊香味,真令人食欲大開(kāi)、饞涎欲滴。入口微苦,羊癟不僅清涼爽口,還能治腹瀉、肚痛、祛熱和助消化等功效,如果你到榕江不吃品嘗塔石香羊,實(shí)在是一種遺憾。中醫(yī)認(rèn)為,吃東西是以形補(bǔ)形,應(yīng)該具有健脾胃的功效。如果是放養(yǎng)的山羊,吃的是山上的百草,也應(yīng)該具有一些中藥的功效,潤(rùn)肺滋肝等功效或許可能有。
7. 羊屎對(duì)植物的功效
羊糞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中確實(shí)是一種很不錯(cuò)的有機(jī)肥,這一類(lèi)肥用下去之后肥效持久而且肥力也夠大,至于用這來(lái)喂魚(yú)對(duì)魚(yú)好不好則要看你怎來(lái)用。
因?yàn)檎?lái)說(shuō)一般的魚(yú)是不會(huì)直接去吃羊糞的,我們將羊糞用到魚(yú)塘里更多的是起肥水的作用,通過(guò)肥水之后讓水中的藻類(lèi)生物快速繁殖起來(lái),從而為魚(yú)類(lèi)提供天然的餌料,從這里來(lái)看對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō)還是有好處的。
8. 羊屎果的功效作用
吃過(guò)這種野果子的人是不多的,特別是對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),更是陌生。這種羊屎果也可以叫做十年果、麻栗、山蒲桃、野冬青果等名字,在不同地區(qū)的叫法是不一樣的。羊屎果除了果實(shí)奇特之外,其實(shí)它的葉子也是有特色的,摸起來(lái)的時(shí)候手感很像是皮革,形狀是橢圓形的,每一葉都是很寬大的。
9. 羊屎功效與作用
羊糞是農(nóng)村家庭養(yǎng)的牲畜羊只產(chǎn)生的排泄物即糞肥。羊是一種草食動(dòng)物,是靠吃大自然中的綠色植物,消化后所產(chǎn)生的植物性殘?jiān)P迈r的羊糞主要含65%水分、28%有機(jī)質(zhì)、0.65%氮、0.5%磷、0.25%鉀;新鮮的羊尿含85%水分、7%有機(jī)質(zhì)、1.4%氮、0.03%磷、2.1%鉀。
在通常情況下,農(nóng)村羊糞即指羊屎,而羊尿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比羊糞還要高,可惜羊尿是液體,不容易收集而被白白浪費(fèi)掉了。農(nóng)村羊糞一般都很少含羊尿成分。
羊糞是家畜糞中含養(yǎng)分最高的肥料。遲效和速效的養(yǎng)分兼?zhèn)?,羊糞質(zhì)地緊密,密度比較大,含水量比較少,所以腐爛熟透分解的羊糞,速度要比馬糞慢,比牛糞要快,屬于緩性和熱性肥料,適合在砂質(zhì)土壤或粘性土壤上使用,羊糞的養(yǎng)分均有良好的效果。
10. 羊屎果圖片
牛耳楓(Daphniphyllum calycinum Benth.)別稱(chēng):鈴豬肚、豬肚果、 豬肚木、豬肚子、豬洛木、豬絡(luò)木、豬仔木、珠碌子、山羊屎、羊屎子、老虎耳、土鴉膽子、大耳梳、南嶺虎楠、南嶺虎皮楠及嶺南虎皮楠。為虎皮楠科虎皮楠屬植物,常綠灌木或小喬木植物,高約1-6米。小枝灰褐色,具稀疏的皮孔及葉痕,直徑約3-5毫米。
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