1. 營(yíng)養(yǎng)美白湯

　　食效：補(bǔ)血、潤(rùn)肺、清火。　　材料：豬肝300g，小番茄4個(gè)，百合適量，姜3片。　　做法：　　1.豬肝切薄片，用開(kāi)水燙一下，撈出?！　∝i肝選擇顏色淡、接近粉色的口感會(huì)比較好?！　?.將豬肝腌制約10分鐘。　　如果想讓豬肝充分進(jìn)味，可在煲湯前將切好的豬肝加入醬油、酒、胡椒、生粉適量。腌制時(shí)應(yīng)用手抓，使調(diào)料充分混合。　　3.番茄切塊，與百合用中火煮約10分鐘，加入姜片。　　煲湯用的番茄應(yīng)挑選手感較硬的。切前先用開(kāi)水燙一下，這樣易將外皮剝掉，不會(huì)有皮浮在湯上。　　百合如選用新鮮的，應(yīng)挑選表皮潔白光鮮的。如用干百合，可適當(dāng)延長(zhǎng)煲煮時(shí)間?！　?.加入豬肝及適量調(diào)味料，中火煮30～40分鐘即可?！　《吓殴菧　〔牧希憾?00g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量?！　∽龇ǎ骸　? 冬瓜去皮，洗凈，切塊?！　? 豬排骨洗凈，剁塊?！　? 蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片?；ń费屑?xì)?！　? 將豬排骨放人鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。　　5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油?！　」πВ捍藴宓巳?具有清熱解毒功效　　還有：　　1、豬蹄皮凍　　材料：豬蹄2只，紅棗5顆，枸杞15顆　　這個(gè)做法很簡(jiǎn)單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，洗干凈后先用熱水燙一下，然后撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然后小火慢燉，大約一個(gè)小時(shí)后，湯就會(huì)變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之后呢，把吃剩的豬蹄打理一下，把骨頭都剔掉，把這些豬蹄再放回鍋里跟剩下的湯再煮一會(huì)，然后撈出來(lái)，裝在一個(gè)平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層里，大約15-20分鐘左右，你就可以拿出來(lái)了。它已經(jīng)成了軟軟的皮凍。然后用刀切成若干小快你就可以品嘗了。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可保持皮膚彈性，減少皺紋，保持好氣色。這個(gè)湯一個(gè)星期喝一次，堅(jiān)持下去，你就會(huì)有驚喜哦。　　2、四物湯　　很多MM在月經(jīng)的時(shí)候可能都會(huì)肚子疼臉色蒼白的，這個(gè)湯補(bǔ)血補(bǔ)氣，溫暖子宮?！　〔牧希菏斓?用手抓一小把)，黨參6-8條，枸杞40-50粒，當(dāng)歸3-5片(這些材料中藥店里都可以買的)，豬骨。　　將所有的藥材跟豬骨放在一起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了，記住是小火。喝了之后可以滋潤(rùn)皮膚，臉色特別的好?！　?、銀耳百合雪梨糖水　　這個(gè)糖水能從內(nèi)而外的滋潤(rùn)皮膚，喝了之后皮膚會(huì)水水的?！　〔牧希貉├?個(gè)，銀耳2塊(用水先泡20分鐘，去掉黃梗)，百合6-10片?！　⑸鲜鍪巢姆旁谝黄鹬?，大約20-30分鐘就可以。如果你喜歡甜，還可以加一些冰糖?！　?、醋姜豬蹄　　這個(gè)比較適合想胖一點(diǎn)的MM，因?yàn)檫@個(gè)湯很補(bǔ)，能很快的恢復(fù)體力，還可以去皺補(bǔ)血，是個(gè)超級(jí)養(yǎng)顏的好東西，喝完臉色會(huì)很紅潤(rùn)。但是不是說(shuō)胖的MM就不可以喝，其實(shí)也是可以的，只是不要晚上喝，一個(gè)星期一次就可以。　　材料：豬蹄2-3個(gè)，大約6-7片姜，香醋兩勺?！　〈妆緛?lái)就是美容的，在燉在豬蹄里，效果自然不用說(shuō)的啦。所有的食材放在一起煮小火，時(shí)間長(zhǎng)一些，因?yàn)槟阋沿i蹄煮的爛一些，大約一個(gè)小時(shí)就可以了，你要是吃不慣酸就放一勺紅塘，酸酸甜甜的味道很是不錯(cuò)。當(dāng)然你要是不喜歡甜也不喜歡酸，那就放一些蔥，香菜，也是不錯(cuò)的味道?！　?、魚肉豆腐湯　　魚可是個(gè)好東西，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，各種維生素，喜歡吃魚的MM相信皮膚都不錯(cuò)的。豆腐更是美白的極品?！　〔牧希狐S魚或鯽魚一條，一塊豆腐　　先把魚收拾干凈，入鍋兩面煎一下，再放入鍋里燉，小火，燉到魚肉已經(jīng)熟的時(shí)候(你可以用筷子感覺(jué)一下)，在放豆腐，大約燉上10分鐘就可以，再放鹽，雞精調(diào)味，放蔥末香菜，恩，一鍋美容又美味的魚湯就出鍋了，味道真的是鮮美。　　6、枸杞銀耳湯　　枸杞和銀耳兩者搭配效果很是不錯(cuò)，既可以補(bǔ)血，又可以美白肌膚?！　〔牧希鸿坭?5―20顆，銀耳2塊(泡水備用)　　先把銀耳放在鍋里小火頓10分鐘，然后加入枸杞，兩者一起煮10-15分鐘，加入冰糖，直到湯液粘稠即可?！　?、紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水　　這款糖水補(bǔ)血又滋潤(rùn)，一年四季都適合?！　〔牧希杭t棗5-10粒，桂圓5粒，新鮮蓮子15顆，新鮮百合1個(gè)，枸杞15?！　〈藴詈糜眯迈r百合和蓮子，紅棗要去核，這樣才不會(huì)上火。常喝此湯，能氣血充足，臉色紅潤(rùn)呢！

2. 美白養(yǎng)顏的湯

世界三大名湯是：俄羅斯羅宋湯、泰國(guó)冬陰功湯、法國(guó)奶油蘑菇湯。

1、冷熱兩吃的俄羅斯羅宋湯。

羅宋湯起源于烏克蘭菜系，是一種在東歐廣泛流行的濃湯，俄國(guó)人管羅宋湯叫做“紅菜湯”。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁。復(fù)雜的做法還會(huì)加入卷心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。成湯以后冷熱兩吃，冷吃更甜，熱吃更酸，風(fēng)味各不相同。

2、開(kāi)胃的泰國(guó)冬陰功湯。

“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，冬陰功湯是由檸檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上蝦、蘑菇等食材，口味極鮮。它具有開(kāi)胃祛濕，軟化血管的功效。

3、美容養(yǎng)顏的法國(guó)奶油蘑菇湯。

法式奶油蘑菇湯以肥美鮮嫩的蘑菇為主料，加入牛奶，黃油，面粉，胡蘿卜和洋蔥，烹調(diào)時(shí)需要不停攪拌至濃稠。奶油蘑菇湯濃郁鮮美，有美容養(yǎng)顏的作用。這全依賴黃油和牛奶。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶有潤(rùn)皮膚、養(yǎng)心肺、解熱毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

3. 美白湯的功效

世界三大名湯是：俄羅斯羅宋湯、泰國(guó)冬陰功湯、法國(guó)奶油蘑菇湯。

1、冷熱兩吃的俄羅斯羅宋湯。

羅宋湯起源于烏克蘭菜系，是一種在東歐廣泛流行的濃湯，俄國(guó)人管羅宋湯叫做“紅菜湯”。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁。復(fù)雜的做法還會(huì)加入卷心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。成湯以后冷熱兩吃，冷吃更甜，熱吃更酸，風(fēng)味各不相同。

2、開(kāi)胃的泰國(guó)冬陰功湯。

“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，冬陰功湯是由檸檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上蝦、蘑菇等食材，口味極鮮。它具有開(kāi)胃祛濕，軟化血管的功效。

3、美容養(yǎng)顏的法國(guó)奶油蘑菇湯。

法式奶油蘑菇湯以肥美鮮嫩的蘑菇為主料，加入牛奶，黃油，面粉，胡蘿卜和洋蔥，烹調(diào)時(shí)需要不停攪拌至濃稠。奶油蘑菇湯濃郁鮮美，有美容養(yǎng)顏的作用。這全依賴黃油和牛奶。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶有潤(rùn)皮膚、養(yǎng)心肺、解熱毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

4. 養(yǎng)生美白湯

用料車?yán)遄铀{(lán)莓小番茄黑提胡蘿卜甜菜根生姜九層塔好水（過(guò)濾過(guò)的水）精力湯的做法所有的蔬果洗干凈，確保是洗干凈的，因?yàn)闀?huì)連皮一起扔進(jìn)蔬果機(jī)進(jìn)行“壓榨”所有食材扔進(jìn)蔬果機(jī)，加入適量的水（根據(jù)自己的喜好進(jìn)行濃度調(diào)節(jié)），我用Brita濾水器過(guò)濾了自來(lái)水按下開(kāi)關(guān)，2分鐘以后就好啦！

5. 簡(jiǎn)單方便的美白養(yǎng)顏湯

銀耳被稱為“窮人的燕窩”，銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、養(yǎng)顏、嫩膚及延年益壽之功效。銀耳湯做法如下:

主料

銀耳幾朵

輔料

紅棗適量，冰糖適量；

1、將銀耳放入溫水，然后浸泡30分鐘。待銀耳充分完全發(fā)開(kāi)之后，換清水清洗干凈去根，再將銀耳撕成小片；

2、放入鍋內(nèi)加水，然后用大火煮開(kāi)；

3、加入洗凈的紅棗、冰糖一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個(gè)小時(shí)即可。

6. 可以美白的湯

步驟 1

超市買的鯽魚，讓師傅殺好，把鯽魚沖洗干凈 魚肚子里的黑膜要弄干凈 控干水分 生姜切三片 蔥打結(jié)

步驟 2

鯽魚不用煎 大火直接燒一鍋開(kāi)水 想要魚湯變成奶白色，開(kāi)水是關(guān)鍵，一定要用開(kāi)水 這樣湯才會(huì)奶白奶白的

步驟 3

水滾開(kāi)的時(shí)候，把鯽魚和生姜 蔥結(jié)一起下鍋，倒入三勺料酒，蓋上蓋子大火燒開(kāi)

步驟 4

然后撒上一點(diǎn)胡椒粉 蓋上蓋子繼續(xù)大火燒六七分鐘 這個(gè)時(shí)候湯已經(jīng)有一點(diǎn)變白了 轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燒40分鐘

步驟 5

出鍋五分鐘前撒點(diǎn)鹽

步驟 6

最后撒點(diǎn)雞精 蔥花 一碗鮮美的奶白鯽魚湯就好了 一點(diǎn)也不腥的