1. 茉莉精油提取方法

水蒸汽蒸溜法:蒸溜法是最早使用的一種提煉方法，隨著時(shí)代的變遷，所用器具已有了明顯的改進(jìn)，但其原理基本相同:將芳香植物置于蒸餾容器內(nèi)，再將高溫的蒸汽通入其中(或把香料與水放在一起煮沸)，此時(shí)植物體內(nèi)包含芳香成分的精油就會(huì)擴(kuò)散到水蒸氣中，形成油與水的共沸物;其后，將共沸物冷卻，由于油不溶于水，從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。蒸餾法非常方便，而且不必使用化學(xué)溶劑，所以現(xiàn)在的應(yīng)用仍然很普遍。玫瑰、熏衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用這種方法。壓榨法(擠壓法)通過切割、粉碎、擠壓等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來，得到水和油的混合物，再利用離心、過濾等方法使油水分離，就得到了精油。過去，在一般家庭中都常采用這種傳統(tǒng)的方式提取精油，不僅簡單方便，還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。柑橘、檸檬、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會(huì)變味，不宜使用水蒸氣蒸餾，所以大都采用這種方法。脂吸法(脂肪冷吸法)其大致方法是:在若干個(gè)平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都鋪一層微溫的脂肪(多用牛油或豬油)，把新鮮花瓣鋪在脂肪上;并將盆的外側(cè)底面上也鋪上脂肪;再把這些玻璃盆層層摞起來，這樣，花瓣就被壓在兩層脂肪之間，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每經(jīng)過一兩天的時(shí)間就更換一次花瓣。直到脂肪達(dá)到到飽和狀態(tài)。最后再把脂肪分離出去，就得到了香精油。這種方法常用來提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法，由于花費(fèi)人力、時(shí)間甚多，所以也是最昂貴的一種方法。浸泡法(油脂溫浸法):此方法與脂吸法類似，但改用液體油脂，操作也較為簡單:把植物原料(花瓣或樹脂等)置于液態(tài)油脂中，加熱并使溫度保持在60到70度，原料中的芳香成分就會(huì)釋放到液態(tài)油脂里。再對(duì)液態(tài)油脂過濾分離，即可得到精油。。乳香、沒藥、檀香等都可以采用此種方法。浸提法(溶解法):將酒精、石油醚等液態(tài)溶劑與植物原料充分混合，原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會(huì)溶解釋放到溶劑之中;然后再把溶劑從液態(tài)混合物里分離出來，就得到了包含芳香成分、植物蠟、色素等的浸膏;最后對(duì)浸膏進(jìn)行純化處理，就得到了精油。此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。“超臨界二氧化碳”萃取法其原理為:高壓或低溫狀態(tài)下的二氧化碳的密度接近于液體，而同時(shí)又保留著普通氣體的一些性質(zhì)，固稱為“超臨界流體”，它具有很強(qiáng)的溶解能力。當(dāng)香料植物與之接觸時(shí)，植物的芳香成分就會(huì)溶解在這種流體之中。然后通過減壓或升溫的方法，就可以把芳香成分最終分離出來。這是近年來國際上興起的一種新方法。此方法使精油的提取可以在常溫狀態(tài)下進(jìn)行，并且不必使用對(duì)人體有害的溶劑，可以較好的保護(hù)產(chǎn)品的天然活性，是較為先進(jìn)的“綠色分離技術(shù)”。(傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾、壓榨、浸提等分離方法在加工過程中都或多或少的存在一些不足，例如天然活性成分易受破壞，最終產(chǎn)品中可能殘留對(duì)人體有害的有機(jī)溶劑等。)只是此方法目前成本仍然較高，尚未普遍應(yīng)用。

2. 茉莉精油的提取方式

西方國家很早就開始致力于芳香植物精油的萃取。據(jù)記載，早在古羅馬時(shí)代就已經(jīng)開始用浸泡的方法提取精油；大約公元1000年左右，阿拉伯人就開始用水蒸氣蒸餾出玫瑰精油，并籍之而成為當(dāng)時(shí)全世界的香水中心。到今天，已形成了許多種提取香精油的方法。

水蒸汽蒸溜法 ：

蒸溜法是最早使用的一種提煉方法，隨著時(shí)代的變遷，所用器具已有了明顯的改進(jìn)，但其原理基本相同：將芳香植物置于蒸餾容器內(nèi)，再將高溫的蒸汽通入其中（或把香料與水放在一起煮沸），此時(shí)植物體內(nèi)包含芳香成分的精油就會(huì)擴(kuò)散到水蒸氣中，形成油與水的共沸物；其后，將共沸物冷卻，由于油不溶于水，從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。

蒸餾法非常方便，而且不必使用化學(xué)溶劑，所以現(xiàn)在的應(yīng)用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用這種方法。

壓榨法（擠壓法）

通過切割、粉碎、擠壓等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來，得到水和油的混合物，再利用離心、過濾等方法使油水分離，就得到了精油。

過去，在一般家庭中都常采用這種傳統(tǒng)的方式提取精油，不僅簡單方便，還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。

柑橘、檸檬、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會(huì)變味，不宜使用水蒸氣蒸餾，所以大都采用這種方法。

脂吸法（脂肪冷吸法）

其大致方法是：在若干個(gè)平底的玻璃盆（或陶瓷盆）里都鋪一層微溫的脂肪（多用牛油或豬油），把新鮮花瓣鋪在脂肪上；并將盆的外側(cè)底面上也鋪上脂肪；再把這些玻璃盆層層摞起來，這樣，花瓣就被壓在兩層脂肪之間，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每經(jīng)過一兩天的時(shí)間就更換一次花瓣。直到脂肪達(dá)到到飽和狀態(tài)。最后再把脂肪分離出去，就得到了香精油。

這種方法常用來提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。

脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法，由于花費(fèi)人力、時(shí)間甚多，所以也是最昂貴的一種方法。

浸泡法（油脂溫浸法）：

此方法與脂吸法類似，但改用液體油脂，操作也較為簡單：

把植物原料（花瓣或樹脂等）置于液態(tài)油脂中，加熱并使溫度保持在60到70度，原料中的芳香成分就會(huì)釋放到液態(tài)油脂里。再對(duì)液態(tài)油脂過濾分離，即可得到精油。。

乳香、沒藥、檀香等都可以采用此種方法。

浸提法 （ 溶解法 ）：

將酒精、石油醚等液態(tài)溶劑與植物原料充分混合，原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會(huì)溶解釋放到溶劑之中；然后再把溶劑從液態(tài)混合物里分離出來，就得到了包含芳香成分、植物蠟、色素等的浸膏；最后對(duì)浸膏進(jìn)行純化處理，就得到了精油。

此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。

“超臨界二氧化碳”萃取法

其原理為：高壓或低溫狀態(tài)下的二氧化碳的密度接近于液體，而同時(shí)又保留著普通氣體的一些性質(zhì)，固稱為“超臨界流體”，它具有很強(qiáng)的溶解能力。當(dāng)香料植物與之接觸時(shí)，植物的芳香成分就會(huì)溶解在這種流體之中。然后通過減壓或升溫的方法，就可以把芳香成分最終分離出來。

這是近年來國際上興起的一種新方法。此方法使精油的提取可以在常溫狀態(tài)下進(jìn)行，并且不必使用對(duì)人體有害的溶劑，可以較好的保護(hù)產(chǎn)品的天然活性，是較為先進(jìn)的“綠色分離技術(shù)”。（傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾、壓榨、浸提等分離方法在加工過程中都或多或少的存在一些不足，例如天然活性成分易受破壞，最終產(chǎn)品中可能殘留對(duì)人體有害的有機(jī)溶劑等。）只是此方法目前成本仍然較高，尚未普遍應(yīng)用。

如果你看過一個(gè)名叫《香水》的電影，就會(huì)明白怎么提取精油了

3. 茉莉精油萃取方法

自制花草香水

準(zhǔn)備材料：茉莉干花8至10克、

95%醫(yī)用酒精70毫升、

天竺葵精油24滴、

葡萄柚精油36滴、

檀香精油20滴、

蒸餾水20毫升、

將茉莉干花用篩子篩除掉雜質(zhì)。

取8至10克放入容器中，容器要干燥干凈。再倒入75毫升95%醫(yī)用酒精，沒過茉莉花。然后密封靜置20小時(shí)左右，萃取茉莉花精華。

20小時(shí)后過濾萃取液。

按量依次序倒入1、天竺葵精油24滴，2、葡萄柚精油36滴，3、檀香精油20滴，邊倒入萃取液中邊攪拌，攪拌均勻后裝入避光容器中，靜置3至10天，時(shí)間越久香氣越濃。

數(shù)天過后，再次過濾，把雜質(zhì)濾除干凈后加入20毫升蒸餾水，攪拌至均勻混合，最后灌裝入瓶，繼續(xù)靜置1到4周充分醇化后，即可使用。

4. 茉莉花精油提取方法

　　茉莉精油是采用溶劑提取方法，以“固態(tài)形式”參與貿(mào)易的，使用時(shí)用酒精把茉莉精油從固態(tài)中提取出來，獲得一種“完全”精油?！　≤岳蚓椭蟹治龀龃蠹s100種成分，主要的化學(xué)成分乙酸芐酯、芳樟醇、苯甲基乙醇、吲哚、苯甲基安息香酯、茉莉酮、香葉醇、甲基（鄰）氨基苯甲酸酯、微量的甲酚、法呢醇、乙烯基安息香酯、丁子香酚、橙花醇、安息香酸、安息香醛、萜品醇、橙花油、葉綠醇等?！　”环Q為“精油之王”；茉莉?qū)ζつw的彈性恢復(fù)、抗干燥、和淡化魚尾紋效果，是從古埃及開始就有記載的。還是神奇的男女共同有效的催情精油……另外，安撫神經(jīng)的效果也不錯(cuò)，令人極度放松，重拾信心。催情，調(diào)理生殖系統(tǒng)，促進(jìn)乳汁分泌；調(diào)理干燥及敏感肌膚，淡化妊娠紋與疤痕，增加皮膚彈性。

5. 茉莉精油成分

01油性肌膚

油性肌膚是比較麻煩的一種膚質(zhì)，容易出油，護(hù)理不好就會(huì)出現(xiàn)粗毛孔、大黑頭、紅腫痘痘的問題。

對(duì)于油性肌膚，要以控制皮脂腺過度分泌、減輕出油癥狀為主，這是保持油性肌膚健康的關(guān)鍵。

經(jīng)典的有效成分是香葉天竺葵，這種精油有很好的控油清潔效果，最重要的是能調(diào)節(jié)肌膚油脂分泌，平衡女性荷爾蒙，對(duì)肌膚有從內(nèi)到外的改善效果。

可參考有效成分：香葉天竺葵、真正薰衣草、快樂鼠尾草。

02敏感肌膚

敏感肌膚比較脆弱且保不住水分容易干燥，容易受到外界環(huán)境刺激，比如化妝品、清潔用品的影響，比如陽光紫外線曬傷等等。

因此敏感肌膚所用的精油必須溫，且具有一定的修復(fù)鎮(zhèn)定功效。

經(jīng)典的有效成分是羅馬洋甘菊，這種植物對(duì)敏感型肌膚非常友好，可以修復(fù)破裂的毛細(xì)血管平復(fù)肌膚紅血絲，也可用來保護(hù)臉部最敏感的眼瞼部位。其溫和的修復(fù)功效為敏感肌膚提供了強(qiáng)有力的呵護(hù)。

可參考有效成分：洋甘菊、薰衣草、橙花、荷荷巴油、甜杏仁油。

03想要美白或祛斑

經(jīng)典的能美白的精油當(dāng)屬大馬士革玫瑰，它能以內(nèi)養(yǎng)外，淡化斑點(diǎn)，促進(jìn)黑色素分解，改善皮膚干燥，恢復(fù)皮膚彈性，讓人們擁有白皙、充滿彈性的健康肌膚，讓皮膚變得越來越細(xì)膩。

可參考有效成分：大馬士革玫瑰、橙花、檸檬、胡蘿卜籽油。

04想要抗衰或去皺

肌膚衰老會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑，失去彈性和光澤，非常影響美感，因此抗衰是保養(yǎng)肌膚的重要組成部分。

因此有抗衰或去皺需求的人，在選擇復(fù)方精油時(shí)就要注意一些具有抗衰抗老化功效的單方精油成分，比如乳香精油，用作皮膚保養(yǎng)時(shí)，具有淡化細(xì)紋，撫平皺紋、恢復(fù)肌膚彈性，活化老化肌膚、緊致毛孔，改善松弛的功效。

可參考有效成分：乳香、檀香、安息香、茉莉、意大利永久花。

05想要緊致或瘦臉

面部肌膚松弛是所有女孩子們的噩夢(mèng)，但是偶爾因?yàn)轶w重下降過快或者其他原因可能就會(huì)出現(xiàn)肌膚松弛的現(xiàn)象。還有偶爾出現(xiàn)的水腫，會(huì)讓面部看起來有些胖，失去了精致感。

選擇一些具有緊致肌膚或排除水腫、增加代謝的精油就能解決這些問題，達(dá)到緊致瘦臉的目的。

可參考有效成分：杜松、葡萄柚、迷迭香、天竺葵。

選擇面部復(fù)方精油時(shí)，除了要考慮自身皮膚需求外，也需要注意精油的濃度和品質(zhì)。

面部精油的濃度一般為0.5%～2%，并不是越高越好，過高的濃度可能會(huì)給肌膚造成負(fù)擔(dān)和傷害。因此在選購時(shí)要注意精油濃度或咨詢售賣方，避免誤購。

復(fù)方精油的保質(zhì)期在未開封時(shí)一般在2~3年，開封后需要在1年內(nèi)使用完，避免精油氧化過期。如果在使用過程中出現(xiàn)油耗味兒，就是精油已經(jīng)出現(xiàn)了腐敗氧化，不要再用在肌膚上了。

高品質(zhì)的復(fù)方精油其功效不單單是在于表面肌膚的滋潤與修復(fù)效果，還有它的“香味兒”，這種香氣通過嗅覺影響人的情緒，帶來愉悅感和幸福感，體驗(yàn)植物能量帶來的滋養(yǎng)。

6. 茉莉精油的提取方法

Essential Oil（精油）和Absolute（凈油）兩種是常見的植物提取物。

為什么水仙花提取出來的是凈油；為什么柑橘類的統(tǒng)統(tǒng)是精油；為什么玫瑰花和沉香可以有精油也可以有凈油……理清這些錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，還得從兩者的提取方法說起。

提取出Essential Oil（精油）的方法有很多。

最古老的，是壓榨法（

Expression

）

，顧名思義，就是經(jīng)過擠壓處理。

考古學(xué)家在圖坦卡蒙法老墓中發(fā)現(xiàn)蓮花“精油”，封存在雪花石瓶中，歷時(shí)幾千年依然散發(fā)芬芳。當(dāng)時(shí)人們先在陶器中對(duì)蓮花進(jìn)行擠壓，然后埋在沙漠中讓水份揮發(fā)，最后保留下來的油份，即是最早期的“精油”。

現(xiàn)今壓榨法大多用于榨取柑橘系水果的果皮。柑橘水果的果皮含有豐富的揮發(fā)性香精油，出油率高，用壓榨法提取出精油，既降低了成本，又簡單有效。

最常見的，是蒸餾法（

Distillation

）

。蒸餾法發(fā)明于中世紀(jì)，可以對(duì)木、樹皮、根莖、花、葉、種籽、果皮等進(jìn)行提煉。

其中又以蒸汽蒸餾（Steam Distillation）最為常見，制取方法為將原料置于蒸餾器中，下層加入水并加熱，水蒸氣通過原料時(shí)，會(huì)帶出其揮發(fā)性成分，最后進(jìn)行冷凝。冷凝液為兩層，上層是精油，下層是純露（Hydrosol），即含有微量精油的水溶液。作為精油的副產(chǎn)品，純露廣泛用于護(hù)膚產(chǎn)品中，例如玫瑰純露、橙花純露。有趣的是，純露的氣味不一定與精油一樣，有時(shí)會(huì)非常不同，有時(shí)甚至不是芳香怡人的氣味。

除此之外，蒸餾法還有分級(jí)蒸餾（Fractional Distillation），多用于依蘭依蘭精油的提取，能夠制取出不同等級(jí)、不同品質(zhì)的精油；精餾（rectification），也叫“干餾”（dry distillation），香料在沒有水或酒精的參與下進(jìn)行加熱烘烤，常用于調(diào)制皮革香調(diào)的樺木焦油（birch tar oil）就是通過干餾制取而出。

提取凈油的方法，則比較單一

大多通過溶劑制取法（

Solvent Extraction

）

或浸提法（

Maceration

）

。即采用溶劑進(jìn)行浸泡，使原料的揮發(fā)性香成分融入溶劑，最后將溶劑去除，進(jìn)行提純，得出凈油。

此法適用于揮發(fā)性不強(qiáng)的香原料，以及經(jīng)過蒸餾的高溫后，可能導(dǎo)致氣味變化的嬌嫩珍貴植物

，例如玫瑰，水仙花，晚香玉，茉莉花等。

植物的凈油不一定與原株有著完全一樣的氣味，但氣味在細(xì)節(jié)上更豐滿，品質(zhì)上更卓越。因此，在天然香原料中，凈油屬于高級(jí)品種是毋庸置疑的。

電影《香水》中，男主角采用了脂吸法（Enfleurage）提煉出花朵的凈油。那是一種古老的凈油提取方法，采用豬油或牛脂等動(dòng)物油脂對(duì)花朵進(jìn)行浸泡，而后進(jìn)行提純。脂吸法目前已經(jīng)被溶劑制取法所替代。

簡單小結(jié)一下：

Essential Oil 精油的來源不是榨就是蒸，不采用化學(xué)溶劑，屬于天然提取，純度高，廣泛用于芳療、護(hù)膚品和食用中。缺點(diǎn)是往往會(huì)破壞植物珍貴的成分。

Absolute 凈油的來源需要使用溶劑

，萃取過程比較復(fù)雜，并且會(huì)在最后一個(gè)步驟去除化學(xué)溶劑。缺點(diǎn)是難以避免的，會(huì)有微量溶劑的殘留，因此一般不直接用于芳療、護(hù)膚品和內(nèi)服。優(yōu)點(diǎn)是對(duì)植物珍貴的氣味成分保存更好。

再舉兩個(gè)栗子：

有些植物既可以提取精油，又可以提取凈油。同樣的植物，精油和凈油的氣味也是不同的。

玫瑰精油更接近天然植物的氣味，聞起來更加清甜，常用于現(xiàn)代香水中。玫瑰凈油更黏稠、濃醇、厚重，常見于老式香水中。

苦橙（bitter orange）的花朵，提取的精油叫Neroli（苦橙花），提取的凈油叫Orange flower/ Orange Blossom（橙花）。氣味上，Neroli更加干凈，帶點(diǎn)微微的苦，聞起來更加有洗衣粉或者肥皂的感覺。Orange flower更柔軟和細(xì)膩，更有花香感，常常用來幫白花點(diǎn)綴“輕盈鮮亮”的感覺。

7. 茉莉精油提取方法圖解

1 茉莉花富含精油，所以香氣怡人，適合用來做花茶，采摘茉莉花最好在清晨，這時(shí)候剛剛盛開，香氣足，等到中午溫度高，精油就會(huì)揮發(fā)。

2 洗凈雙手，茉莉花采摘后是不清洗的，怕香氣損失，用一個(gè)小筐裝新鮮的茉莉花。

3 及時(shí)的烘干，有利于保存香氣，把茉莉花平鋪于托盤，挑出花梗，

4 烤箱溫度設(shè)定為100度，這個(gè)溫度最為適宜，能夠保存香氣，又能使其干燥。

5 時(shí)間到，取出烤盤，茉莉花已經(jīng)非常干燥，花型完整，而且顏色不變，還是白色，這就是烤箱的優(yōu)勢(shì)，比曬干的好看，

6 用一個(gè)干凈的密封盒，儲(chǔ)存干茉莉花，這樣制作出的干品可以保存一年，以后可以隨時(shí)喝到茉莉花茶。

8. 茉莉精油用法

（1）香熏爐熏香法

把清水倒進(jìn)香熏爐的盛水器中，加入5-6滴精油。燃點(diǎn)蠟燭放置在香熏爐內(nèi)，待熱力使水中精華油徐徐釋放出來。調(diào)配不同的精油滴入香熏爐中，便可得到不同的效果，有助于制造不同的氣氛。

（2）加濕機(jī)熏香法

在加濕機(jī)的水箱中直接加入5-8滴精華油，使精油隨加濕機(jī)的水霧散發(fā)到空氣中。

（3）暖氣機(jī)香熏法

將棉球沾上精華油，放在暖氣管散發(fā)熱氣的地方，使精油隨暖氣散發(fā)到空氣中

2、吸入法

把近沸的熱水注入玻璃或瓷質(zhì)的臉盆中，選擇1-3種精油滴于熱水里，總數(shù)不超過六滴，將精油充分?jǐn)噭蚝?。以大浴巾將整個(gè)頭部及臉盆覆蓋，用口、鼻交替呼吸，維持5-10分鐘。薰衣草2滴＋薄荷2滴可治療感冒。

3、按摩法

保健按摩一般從背部做起，兩手放在臀部上方的脊椎骨兩側(cè)，手掌朝下，沿椎骨兩側(cè)向肩膀移動(dòng)，到頸部時(shí)，雙手向外，一面按摩兩脅，一面按摩肩膀，再回到起點(diǎn)，按摩時(shí)必須一氣呵成，中途切勿停止。把2—3種，總數(shù)為3滴的單方精油稀釋于3—4毫升的植物按摩油中，作臉部、頭部、頸肩部或身體按摩。

4、香薰漱口法

將2-3滴精油滴入一杯水中攪勻，嗽喉10秒鐘，然后吐出，重復(fù)至整杯水用完，每天香薰漱口，可保持口氣清新，保護(hù)牙齒，減少喉炎。

5、冷敷或熱敷法

把3—6滴芳香精油加入冷水(冷敷)或熱水(熱敷)中，均勻攪動(dòng)后，浸入一塊毛巾，再把毛巾擰干，敷在面上，并用雙手輕輕按壓蓋在面部的毛巾，使帶有精華油的水分能盡量滲入皮膚內(nèi)，重復(fù)以上步驟5—10次。身體部位按敷時(shí)，水和精油的比例約為200ml冷水或熱水兌5滴精油，面部則只用1滴精油即可。