1. 羅勒和甜羅勒精油區(qū)別
羅勒屬植物中變種及品種繁多,你看看:
1,甜羅勒:為羅勒屬中以幼嫩莖葉為食的一年生草本植物,矮生,栽培最為廣泛,在我國(guó)也較為常見,形成緊實(shí)的植株叢,株高25~30cm,葉片亮綠色,長(zhǎng)2.5~2.7cm,花白色,花莖較長(zhǎng),分層較多。我覺(jué)得最好吃。
2,斑葉羅勒:株高及其他特性同,不同點(diǎn)在于莖深紫色至棕色,花紫色,葉片具有紫色斑點(diǎn)。
3,丁香羅勒:頂生圓錐花序,花冠白色。丁香羅勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作為罐頭食品和防腐劑和香料,使用于牙科的消毒劑。
4,矮生羅勒:此品種植株較為矮小,密生,分枝性比Sweetbasil強(qiáng),葉片很小,花白色,種子和其他品種無(wú)大區(qū)別。
5,綠羅勒(Greenbushbasil),此品種植株綠色,比較適合種植在花盆中,因其鮮嫩明快的翠綠色和特殊的芳香氣息很受人們的歡迎,花多為簇生,整個(gè)植株貼地面生長(zhǎng),花數(shù)量很大,形成很小的花簇,花色由玫瑰色至白色,與葉片深綠的顏色形成鮮明的對(duì)比,多用做園藝植物。
6,密生羅勒(Compactbushbasil),此品種最明顯的特征在于能夠形成大量的枝條,整個(gè)植株十分繁密,外形為一個(gè)密密的、翠綠色的圓球狀植株體,比一般bushbasil更適合作觀賞植物,可種植在花盆中或放在花瓶中,是一種極佳的綠色草本園藝植物。
7,檸檬羅勒(O.b.var.citriodorum),一年生,花白色,綠葉,葉片具有檸檬香味,一般做醬汁、雞肉時(shí)使用。,
8,圣羅勒(O.cimum sanctum),基部木質(zhì)化,花白色或粉紅色,葉片上有毛,葉緣有齒,具香辣味。
9,紫羅勒(Purple Ruffles),莖葉暗紫紅色,葉子沿中脈上折,葉片卷曲有褶皺。一般用來(lái)泡酒制滋補(bǔ)品,具有壯陽(yáng)作用。,
10,紫紅羅勒(PurpleOpal basil),花粉紅色,莖葉暗紫紅色,葉具丁香氣味。一般用作食用(制作綠醬汁的基本原料)及加工提煉精油用。
11,茴香羅勒(Anise),莖黑色,葉脈紫色,葉綠色,橢圓形至卵圓形,具茴香氣味。,
12,莫法式羅勒(Morpha),莖紫色,葉綠色,具混合香料的味道。一般用作馬來(lái)西亞及印度菜的調(diào)味品。
13,桂皮羅勒(Cinnamon),也稱為肉桂羅勒,莖紫色葉綠色,葉面光滑,具桂皮香味。,
14,皺葉羅勒(O.b.var.crispum),也稱為萵苣羅勒。葉片巨大,葉綠色,表面有褶皺。一般用作食用,花頭可提煉精油。此品種葉片較大,卷曲、波狀,5~10 cm長(zhǎng),矮生,花密生,花期比其它品種略晚。
灌木羅勒(Ocimum basilicum var.minimum),也稱為希臘羅勒。株形圓且緊湊,葉小,卵圓形,具有濃郁的香辣丁香氣味。
2. 羅勒精油什么味道
芳烴側(cè)鏈上連有羥基的一類化合物。芳香醇與酚類結(jié)構(gòu)不同(酚羥基直接與芳環(huán)相連),性質(zhì)亦有所不同。
芳香醇具有芳香氣味,微溶于水,不溶于堿溶液,其化學(xué)性質(zhì)與脂肪醇類似。芳香醇可與金屬鈉作用生成醇鈉:
芳香醇還易被氧化成芳醛或芳酮,有些芳香醇還可被強(qiáng)烈的氧化劑氧化成芳酸。例如:
芳香醇與五氯化磷作用生成氯化物,與酸酐作用生成酯:
許多芳香醇以酯的形式存在于自然界,如芐醇酯常存在于秘魯香膠、吐魯香膠和香精油中。芳香醇是合成藥物和香料的原料。也有一些芳香
瑰油的主要成分,它具有芳香氣味,常用做化妝品的香料。
芳香醇除得自自然界外,還可用合成法制得,其方法與脂肪醇類似。例如,側(cè)鏈鹵代芳烴與堿水溶液共煮可得芳香醇:
還可利用芳醛或芳酮的還原制備芳香醇
3. 甜羅勒和熱帶羅勒精油區(qū)別是
羅勒屬植物中變種及品種繁多,你看看:
1,甜羅勒:為羅勒屬中以幼嫩莖葉為食的一年生草本植物,矮生,栽培最為廣泛,在我國(guó)也較為常見,形成緊實(shí)的植株叢,株高25~30cm,葉片亮綠色,長(zhǎng)2.5~2.7cm,花白色,花莖較長(zhǎng),分層較多。我覺(jué)得最好吃。
2,斑葉羅勒:株高及其他特性同,不同點(diǎn)在于莖深紫色至棕色,花紫色,葉片具有紫色斑點(diǎn)。
3,丁香羅勒:頂生圓錐花序,花冠白色。丁香羅勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作為罐頭食品和防腐劑和香料,使用于牙科的消毒劑。
4,矮生羅勒:此品種植株較為矮小,密生,分枝性比Sweetbasil強(qiáng),葉片很小,花白色,種子和其他品種無(wú)大區(qū)別。
5,綠羅勒(Greenbushbasil),此品種植株綠色,比較適合種植在花盆中,因其鮮嫩明快的翠綠色和特殊的芳香氣息很受人們的歡迎,花多為簇生,整個(gè)植株貼地面生長(zhǎng),花數(shù)量很大,形成很小的花簇,花色由玫瑰色至白色,與葉片深綠的顏色形成鮮明的對(duì)比,多用做園藝植物。
6,密生羅勒(Compactbushbasil),此品種最明顯的特征在于能夠形成大量的枝條,整個(gè)植株十分繁密,外形為一個(gè)密密的、翠綠色的圓球狀植株體,比一般bushbasil更適合作觀賞植物,可種植在花盆中或放在花瓶中,是一種極佳的綠色草本園藝植物。 7,檸檬羅勒(O.b.var.citriodorum),一年生,花白色,綠葉,葉片具有檸檬香味,一般做醬汁、雞肉時(shí)使用。
, 8,圣羅勒(O.cimum sanctum),基部木質(zhì)化,花白色或粉紅色,葉片上有毛,葉緣有齒,具香辣味。
9,紫羅勒(Purple Ruffles),莖葉暗紫紅色,葉子沿中脈上折,葉片卷曲有褶皺。一般用來(lái)泡酒制滋補(bǔ)品,具有壯陽(yáng)作用。
, 10,紫紅羅勒(PurpleOpal basil),花粉紅色,莖葉暗紫紅色,葉具丁香氣味。一般用作食用(制作綠醬汁的基本原料)及加工提煉精油用。 11,茴香羅勒(Anise),莖黑色,葉脈紫色,葉綠色,橢圓形至卵圓形,具茴香氣味。
, 12,莫法式羅勒(Morpha),莖紫色,葉綠色,具混合香料的味道。
一般用作馬來(lái)西亞及印度菜的調(diào)味品。 13,桂皮羅勒(Cinnamon),也稱為肉桂羅勒,莖紫色葉綠色,葉面光滑,具桂皮香味。
, 14,皺葉羅勒(O.b.var.crispum),也稱為萵苣羅勒。葉片巨大,葉綠色,表面有褶皺。一般用作食用,花頭可提煉精油。
此品種葉片較大,卷曲、波狀,5~10 cm長(zhǎng),矮生,花密生,花期比其它品種略晚。
灌木羅勒(Ocimum basilicum var.minimum),也稱為希臘羅勒。株形圓且緊湊,葉小,卵圓形,具有濃郁的香辣丁香氣味。
4. 甜羅勒和丁香羅勒
毛葉丁香羅勒可用扦插繁殖,宜于扦插時(shí)間為3-10月,生根需溫23-25℃,扦插后25-30天即可生根。
插條宜選呈褐色,半木栓化或木栓化的中部和下部的枝條,扦插成活率可達(dá)80%以上,枝條上部的綠色嫩枝不宜作扦插用,成活率只達(dá)40%。插條生根發(fā)芽后,可將其移入苗床培育,雨季即可上山定植。
5. 甜羅勒精油的功效
不同種香薰精油的調(diào)配一般應(yīng)遵循香薰精油內(nèi)在的機(jī)能和外在功效上一致,相近或相類似的原則。
根據(jù)不同香薰精油的揮發(fā)性能、快慢,遵循互補(bǔ)的原則。
天然復(fù)方香薰精油調(diào)配遵循:高速揮發(fā)度、低速揮發(fā)度香薰精油份量從少,中速揮發(fā)度香薰精油從多,下面介紹幾種香薰精油搭配
1.
花梨木精油2滴+檸檬精油2滴 用法:用香熏爐熏蒸。 作用:提神醒腦。
2.
羅勒精油2滴+佛手柑精油2滴 +迷迭香精油2滴 用法:用香熏爐熏蒸。
3.
檀香精油3滴+檸檬精油2滴+迷迭香精油2滴 用法:用香熏爐熏蒸,讓芳香精油緩緩釋放。
6. 羅勒和甜羅勒精油區(qū)別在哪
可以
檀香精油可以長(zhǎng)期使用
檀香精油的效果很強(qiáng)的,可以長(zhǎng)時(shí)間使用,是沒(méi)有問(wèn)題的。
檀香作為一種香料,有極好的鎮(zhèn)靜作用,能使人在冥想和祈禱中平靜、鎮(zhèn)定,所以在寺廟等場(chǎng)所經(jīng)??梢月劦健L聪汩L(zhǎng)期用于燒香,香氣安靜、沉穩(wěn)、有力,能穩(wěn)定發(fā)揮禪定的效果。當(dāng)你聞到檀香的香味時(shí),你會(huì)感到安靜和充滿精神。
檀香常被用作精油,不僅有安靜的香味,而且對(duì)身心有多重作用。檀香精油是將檀香切成薄片,直接蒸餾得到,適用于衰老、干燥、缺水的皮膚。檀香不僅能改善心情和皮膚問(wèn)題。
7. 羅勒與甜羅勒的區(qū)別
魚香子的學(xué)名叫九層塔。
九層塔(唇形目唇形科植物)一般指羅勒(唇形目唇形科植物)。
羅勒,是唇形目、唇形科、羅勒屬植物,為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮艷,芳香四溢。原生于亞洲熱帶區(qū),對(duì)寒冷非常敏感,在熱和干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)得最好。
具有強(qiáng)大、刺激、香的氣味,大多數(shù)普通種類全株被稀疏柔毛,同種、變種或品種在植物學(xué)特征上略有差異,高度20~80厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物,一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景,可盆栽觀賞。
8. 羅勒和甜羅勒精油區(qū)別是什么
百里香碎和羅勒碎都好,羅勒則較為小巧,葉子顏色呈翠綠色,且有股香味;歐芹的種子以及葉子里面都有揮發(fā)性的精油,很多的西餐里都會(huì)加入歐芹,而羅勒用途較為廣泛,不管是做菜、熬湯還是做醬,都是可以的,且風(fēng)味獨(dú)特。
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