2-3天。黃瓜是一種富含水分的蔬菜,清香爽口,可以直接生吃,也適合涼拌、煎炒、紅燒、做湯等烹飪手法。在常溫環(huán)境中,黃瓜的保存時間只有2-3天,而它也不能長期存放在冰箱里,因為低溫環(huán)境容易使黃瓜發(fā)軟、滋生細菌、夾帶苦味。所以,黃瓜最好在新鮮時盡早吃完。
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