一、維生素E含量高的食物有哪些？

富含維生素E高的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。

壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

擴(kuò)展資料：

通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，維生素e有著明顯的抗衰老的功效，這是緣于維生素E是強(qiáng)大抗氧化劑，通過(guò)對(duì)抗人體多余的氧自由基，抑制過(guò)氧化物等有害物質(zhì)的產(chǎn)生，從而全面保護(hù)人體細(xì)胞。

維e具有增強(qiáng)機(jī)體活力、延緩細(xì)胞衰老、提高免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血膽固醇和增加中性脂肪的功能，它還可改善生育機(jī)能，延緩性功能衰退。維生素E對(duì)免疫系統(tǒng)也有作用。

機(jī)體內(nèi)的衰老也表現(xiàn)在免疫系統(tǒng)功能下降，也可以引起免疫性疾病。體內(nèi)維生素E水平對(duì)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能有重要影響，維生素E缺乏，可引起吞噬功能的抑制。

因此，維生素E作為體液免疫和細(xì)胞免疫的刺激劑，推遲機(jī)體免疫系統(tǒng)的衰老過(guò)程，從而使壽命延長(zhǎng)。由于維生素E是體內(nèi)重要的抗氧化劑，能促進(jìn)核糖核酸和蛋白質(zhì)合成及增加免疫功能，在一定程度上能延長(zhǎng)動(dòng)物壽命，因此維生素E的確是有抗衰老的作用。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-富含維生素E的食物有哪些？維生素E對(duì)女性有哪些好處

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-維生素E有延緩衰老的作用嗎？

二、哪些食物中存在維生素E?

富含維生素E的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。

1、每100克牛奶所含營(yíng)養(yǎng)素如：熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀、膽固醇。

2、一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。

3、各種瘦肉所含營(yíng)養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質(zhì)20%，脂肪1－15%，無(wú)機(jī)鹽1%，其余水分。一般來(lái)說(shuō)，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時(shí)含無(wú)機(jī)鹽豐富,尤以含鐵、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、VE、PP的良好來(lái)源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當(dāng)高，不過(guò)，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。

4、菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱(chēng)，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、維生素E、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。

5、被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分――葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋(píng)果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

擴(kuò)展資料：

維生素E是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。

生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細(xì)血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來(lái)還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展。

參考資料：百度百科-維生素E?百度百科-牛奶?百度百科-瘦肉?百度百科-雞蛋?百度百科-獼猴桃

三、請(qǐng)問(wèn)哪些食物VE含量高

不能說(shuō)哪個(gè)最多吧，只能說(shuō)較多。

含維生素E的食品有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)等。

在維生素家族中，維生素E以其獨(dú)到的延緩衰老、護(hù)膚養(yǎng)膚及對(duì)身體健康的多種助益功能，

更是贏得愈來(lái)愈多愛(ài)美女性的芳心。大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，干果類(lèi)食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E，含維生素E多的食物有空心菜、葵花子油、菜籽油等。土豆含有較豐富的維生素E。核桃仁每百克含維生素E43.21毫克，還含有維生素B1等，還有就是我們的食物中肉類(lèi)和烹調(diào)油中含有大量的維生素E。

四、吃什么食物能補(bǔ)充維生素B和維生素E

維生素E又叫生育酚，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)補(bǔ)充維生素E可以推遲性腺萎縮的進(jìn)程，起到抗衰老的作用。同時(shí)維生素E具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮膚彈性。維生素E還可以降低膽固醇,清除身體內(nèi)垃圾,預(yù)防白內(nèi)障。

日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)維生素E對(duì)于皮膚抗衰有重要作用。因?yàn)榫S生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老。維生素E還有防止脂褐素沉著于皮膚的作用，并有減少皺紋的功效。

一般來(lái)說(shuō)，維生素E與維生素C若能合并使用，二者可相輔相成，增強(qiáng)其作用。維生素E為脂溶性，若長(zhǎng)期服用超過(guò)安全用量，則會(huì)導(dǎo)致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過(guò)高等副作用，須謹(jǐn)慎服用。

含有豐富維生素E的食物分布廣泛，在谷類(lèi)、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、肉及乳制品中，均含量豐富。

蕎麥、卷心菜、香蕉、豆芽、動(dòng)物肝臟等均含有豐富的維生素E。

花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。

所有谷類(lèi)糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。

新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類(lèi),小米,燕麥等，是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。