角質(zhì)(cutin)植物角質(zhì)層的主要成分 角質(zhì)層(stratum corneum)由5~10層已經(jīng)死亡的扁平角質(zhì)細(xì)胞組成,其細(xì)胞核和細(xì)胞器已經(jīng)完全消失 而組成角質(zhì)層的重要化學(xué)成分是角質(zhì),它是一種含16~18個碳的羥基脂肪酸。角質(zhì)層常分兩層,緊靠表皮細(xì)胞外壁,是由角質(zhì)和纖維素組成的角化層;細(xì)胞壁外面是一層較薄的,由角質(zhì)或與蠟質(zhì)混合組成的角質(zhì)層。角質(zhì)層的厚度受環(huán)境影響較大,在干旱、陽光充足條件下生長的葉片,角質(zhì)層較厚,含蠟質(zhì)也較多;而生長在水中或陰濕環(huán)境中則較薄或甚至完全沒有。
皮膚分為表皮,真皮,皮下組織;皮膚的表層又分為五層,從下往上依序是基底層,棘狀細(xì)胞層,顆粒層,透明層,角質(zhì)層。皮膚細(xì)胞是從基底層開始生長,隨著往外推移,歷經(jīng)了衰老和死亡的過程,角質(zhì)是表皮細(xì)胞不斷再生的最后產(chǎn)物,皮膚表面角質(zhì)層厚,皮膚會失去光澤,灰暗、脫皮、產(chǎn)生皺紋、生長痘痘等。而皮膚角質(zhì)形成的周期是一個月左右,所以美容專家講究28天去除角質(zhì)一次。毛發(fā),指甲,皮膚表面的角質(zhì)層都是角質(zhì)。角質(zhì)是某些動植物體表皮的一層組織,質(zhì)地堅韌,是由殼質(zhì)、石灰質(zhì)等構(gòu)成的,有保護內(nèi)部組織的作用。
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