角質(zhì)和雞皮它們同屬皮膚問(wèn)題，但是它們的區(qū)別是角質(zhì)是皮膚的死皮，可以通過(guò)護(hù)理去除，雞皮膚屬于皮膚病，可以通過(guò)藥物改善。

角質(zhì)層（stratum corneum）由5～10層已經(jīng)死亡的扁平角質(zhì)細(xì)胞組成，其細(xì)胞核和細(xì)胞器已經(jīng)完全消失。皮膚分為表皮，真皮，皮下組織；皮膚的表層又分為五層，從下往上依序是基底層，棘狀細(xì)胞層，顆粒層，透明層，角質(zhì)層。皮膚細(xì)胞是從基底層開始生長(zhǎng)，隨著往外推移，歷經(jīng)了衰老和死亡的過(guò)程，角質(zhì)是表皮細(xì)胞不斷再生的最后產(chǎn)物，皮膚表面角質(zhì)層厚，皮膚會(huì)失去光澤，灰暗、脫皮、產(chǎn)生皺紋、生長(zhǎng)痘痘等。而皮膚角質(zhì)形成的周期是一個(gè)月左右，所以美容專家講究28天去除角質(zhì)一次。毛發(fā)，指甲，皮膚表面的角質(zhì)層都是角質(zhì)。角質(zhì)是某些動(dòng)植物體表皮的一層組織，質(zhì)地堅(jiān)韌，是由殼質(zhì)、石灰質(zhì)等構(gòu)成的，有保護(hù)內(nèi)部組織的作用。

雞皮膚，學(xué)名叫毛周角化癥。如果毛孔有一點(diǎn)一點(diǎn)的發(fā)紅，甚至摸起來(lái)會(huì)感覺(jué)一粒一粒的凸起，這就是毛囊角化癥。再嚴(yán)重一點(diǎn)，毛孔的顏色會(huì)更深，呈現(xiàn)暗紅或褐色，顆粒也會(huì)更粗糙，看起來(lái)很像是雞皮疙瘩。它最常出現(xiàn)的部位，是在上臂外側(cè)、大腿、頸部，有些人甚至整個(gè)背部、臉頰，都會(huì)出現(xiàn)毛囊角化的癥狀。冬天時(shí)的癥狀會(huì)更為嚴(yán)重，因?yàn)楹兔医腔c角質(zhì)變厚有關(guān)，所以當(dāng)氣候較干燥寒冷時(shí)，角質(zhì)增厚的情形會(huì)加重，也就使癥狀變得更加明顯。