一、肌肉筋膜要怎么放松？

肌肉除了「肉」本身之外，還有許多軟組織幫助防護，像是筋膜、韌帶、肌腱等，而訓(xùn)練肌肉是透過破壞、發(fā)炎、修復(fù)的過程來讓肌肉變大，但沒有修復(fù)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)跟擔(dān)任「防震」的軟組織，讓它們還是處在緊繃的狀態(tài)，就像是全身被保鮮膜包裹住一樣，身體也難負(fù)荷下一次的運動。

肌肉跟筋膜的關(guān)系

我們訓(xùn)練肌肉的時候，會透過讓肌肉收縮的向心運動，還有肌肉拉長的離心運動來讓肌肉增強，但是收縮的運動會讓肌肉像是「打一個結(jié)」，拉長的運動則會像是「搟面團」，一個太厚、一個太薄；而筋膜是肌肉上的結(jié)締組織，肌肉在施力的時候，是借由筋膜來保護的。

筋膜連結(jié)肌肉跟骨頭之間，同時也在肌肉外面形成一層保護膜，所以筋膜其實有好幾層，可以想像一下，一團肉被保鮮膜包住、再包住骨頭，所以無論是骨頭的運動還是肌肉的運動都會牽扯到筋膜；而筋膜雖然很有彈性，不像肌肉一樣可以收縮、拉長這么迅速可以改變，過度的拉扯肉塊一定會把保鮮膜弄破，或是繃得很緊。

不過跟保鮮膜還是不一樣，筋膜是有彈性的組織，拉筋動作像是弓箭步、坐姿體前彎可以幫助韌帶、肌腱等連接關(guān)節(jié)的組織，還有緊繃的肌肉放松，而適度的 *** 則可以幫助筋膜放松。

怎么放松筋膜？

當(dāng)壓力壓在肌肉上的時候，肌肉上的受器會把「有壓力」的訊息傳到大腦，大腦會命令肌肉放松，避免受傷，而這個過程就是把變厚、變薄的肌肉重新恢復(fù)到一樣大小的狀態(tài)。但是壓力不能超過肌肉的負(fù)荷量，所以多半會用深層 *** 、或是泡綿滾筒的方式，來控制力道。

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放松筋膜的時候，可以用滾筒先滾過全身的部位，找到從最痛的地方開始下手，因為最痛的地方通常是最緊繃的地方，而最緊繃的地方，不一定會在平常出現(xiàn)癥狀；比如右腰筋膜很緊，可能會影響右腳走路，讓膝蓋疼痛，所以如果沒有 *** 筋膜，只覺得膝蓋疼痛就 *** 膝蓋，是沒辦法真的解除疼痛的。

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另外，因為不能給肌肉過度的 *** ，所以 *** 或是滾筒都需要在周邊的范圍來回，不能只停留在一個點上。也就是說，如果想要 *** 手臂的筋膜，要整個上手臂、或是下手臂一起按，不能只按那個最痛的痛點。

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而 *** 或是用滾筒，都要緩慢的進(jìn)行，如果按得太快，雖然的確會 *** 到肌肉，也會增加血流的速度，讓肌肉能有比較多的氧氣來恢復(fù)，但是按得太快，不足以讓變得太厚、太薄的肌肉恢復(fù)到正常的狀態(tài)，所以放松筋膜的效果有限。

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而且 *** 筋膜，會讓筋膜細(xì)胞重新恢復(fù)充滿水分的狀態(tài)，讓它可以自行修復(fù)，所以不能天天按，最好跟肌力訓(xùn)練一樣，2~3天做一次，給肌肉、筋膜自己修復(fù)的時間；如果隔幾天再按還是一樣痛，表示可能日常生活中有不正確的姿勢持續(xù)傷害，或是筋膜累積的受損需要比較長時間修復(fù)，這就要多 *** 幾次，千萬不能「急」。

二、怎么去掉豬肝的筋膜和脂肪

豬肝清洗步驟：

1、豬肝買回來要先浸泡2小時，中間換水三次。新鮮的豬肝視覺上看就有光澤，顏色均勻不是嫩粉色，而是深色接近血液微微凝固時的顏色。用手捏一下柔軟有彈性無硬塊。并且回彈性能好，不會摁下去一個坑。

2、浸泡完了切薄片，用面粉，堿面，鹽，混合后揉搓一遍。2湯匙面粉，1／2湯匙食用堿面，1茶匙鹽，清洗一切葷腥味重的法寶。

3、清水漂洗后，再加面粉堿面揉搓一次。

4、清水淘洗干凈，用2湯匙料酒加水浸泡10分鐘。

擴展資料：

1、清洗方式有講究

因為動物內(nèi)臟的特殊性，處理過程中一定要最大程度上把它清洗干凈。洗雞腸時，可以加一些鹽，反復(fù)揉搓，去除外表的粘液和氣味。雞肝的部分，用流動的清水沖洗至無血水后切片，放到加了花椒和醋的清水中浸泡能有效去除毒素。

雞肫其中一面有較多折皺，清洗的過程中可以加些生粉揉搓，幫助把折皺部份的污垢清洗干凈。

2、長時間高溫燜煮

烹飪時，一定要長時間高溫燜煮，保證熟透的同時，還能將可能存在的寄生蟲，病菌和蟲卵高溫殺死，這樣才能保證食用安全。

3、控制食用量

內(nèi)臟好吃，但也要特別注意不能過量食用。每人每次的食用量不要超過50克，否則很容易造成維A，維D中毒。而且，它2產(chǎn)脂肪和膽固醇含量也偏高，體胖和血脂高的人更要注意不要多食。

參考資料來源：

人民網(wǎng)-動物內(nèi)臟食用3大注意事項：每周吃一次豬肝為宜

三、身體疼痛不一定要照MRI 15分鐘的超音波也可以準(zhǔn)到90%

如果因為運動受傷，或是身體酸痛，走進(jìn)復(fù)健科請他、醫(yī)師幫你看一看，但醫(yī)師不先照X光、也沒有安排核磁共振，反而是拿出超音波準(zhǔn)備檢查，心里是不是會很疑惑，「超音波不是檢查肚子的嗎？連手痛也可以看？」其實超音波對于身體肌肉的受傷是可以很準(zhǔn)確判斷的，如果有相關(guān)不適，也建議可以做去超音波檢查。

超音波到底可以看什么？ 超音波的檢查原理是對身體發(fā)送高頻的音波，讓音波碰到物體后回彈，借此觀察到組織的狀況。所以看到超音波的時候，通常是在做心血管檢查、內(nèi)臟檢查，或是女性生殖器官如子宮等檢查。

但其實超音波也可以看到身體的表面軟組織，不一定只能看到體內(nèi)的內(nèi)臟，在骨骼旁的肌腱、韌帶、關(guān)節(jié)囊、軟骨等，也可以很準(zhǔn)確的看到有沒有異狀。所以在復(fù)健科的時候，除非有明顯的骨折，否則一般的疼痛問題，比起照X光，照超音波更能找出原因在哪里。

復(fù)健科常見的軟組織問題

肌腱、韌帶裂傷、斷裂發(fā)炎 肌肉拉傷、扭傷、挫傷 滑液囊、關(guān)節(jié)囊積液 關(guān)節(jié)痛疼痛發(fā)炎 軟骨磨損 筋膜緊繃、發(fā)炎 血管阻塞 肩頸酸痛 腕隧道癥候群、足底筋膜炎等 超音波可以看到微小的肌肉問題 放射線醫(yī)學(xué)會理事長、同時是臺大醫(yī)院的影像醫(yī)學(xué)部主任張允中說，X光是看骨頭結(jié)構(gòu)、找鈣化點比較厲害，但如果要看到骨頭表面、軟組織像是肌腱、韌帶的受傷，是完全看不到的，超音波才能抓出骨骼肌肉微小的發(fā)炎問題。

「超音波的視野比較小，X光看的范圍比較大，但有時候疼痛的位置很小，復(fù)健科醫(yī)師如果推測可能是某條肌腱發(fā)炎，就可以用超音波看看；或是用超音波看病人疼痛的位置，確認(rèn)到底是什么問題?！箯堅手姓f。

而超音波不會有顯影劑的過敏問題、沒有輻射，檢查時間只需要15分鐘，也不像核磁共振（MRI）價錢很貴，只需要不到1000元的費用，但是準(zhǔn)確度可以到9成以上。

超音波還可以直接做「導(dǎo)引」，比如檢查到痛點，就用超音波導(dǎo)引針注射藥物進(jìn)去，直接準(zhǔn)確的針對痛點給藥，效果可以加倍；或是關(guān)節(jié)囊積液，可以用超音波導(dǎo)引抽出，速度快、也比較安全。像是退化性關(guān)節(jié)炎，就可以直接用超音波打玻尿酸，對關(guān)節(jié)產(chǎn)生潤滑，疼痛緩解很快。

不過對于比較胖的人、皮下脂肪比較多的人，準(zhǔn)確度就會沒那么好，張允中說，這時候就很仰賴醫(yī)生的技術(shù)，如果是經(jīng)驗豐富的醫(yī)師，可以從很細(xì)微的變化中找到病灶，所以一般人在去做相關(guān)檢查的時候，可以多跟醫(yī)師討論，或是選擇在復(fù)健科執(zhí)業(yè)很多年、常常操作超音波的醫(yī)師，比較不會誤判。

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