兒童吃新鮮的水果蔬菜，野生果蔬，動(dòng)物肝臟等都可以補(bǔ)充維生素C，新鮮的水果和蔬菜中含有大量的維生素C,可以補(bǔ)充兒童所需維生素C，另外一些動(dòng)物肝臟也含有少量維生素C，也可以補(bǔ)充兒童的維生素。

維生素C又叫抗壞血酸，是人體內(nèi)重要的水溶性抗氧化營養(yǎng)素之一。維生素C的主要來源是新鮮果蔬，比如綠色、紅色和黃色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗、柚子、草莓、橙子等。

野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸棗等維生素C含量尤其豐富，特別是酸棗、刺梨等水果中含有生物類黃酮，對(duì)維生素C有一定保護(hù)作用。動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C，牛奶、魚、肉、蛋、禽肉中含量較少。主食中，薯類含有一定量的維生素C，谷類及豆類含量很少。

需要補(bǔ)充維生素C的人

1、過食、偏食、節(jié)食者，尤其是果蔬攝入不足者；

2、免疫力低下，易感冒者；

3、常期服用藥物如：抗生素、避孕藥、減肥藥的人群；

4、牙齦經(jīng)常發(fā)炎出血者；

5、精神壓力過大者；經(jīng)常吸煙飲酒者；

6、常吃快餐，腌制、熏制食物，碳酸飲料等人群。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80acac9cb59f2397dda1448333target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80acac9cb59f2397dda1448333?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

擴(kuò)展資料：

維生素C的功效

1、拯救皮膚

維生素C對(duì)由于化妝品而導(dǎo)致的皮膚問題都能夠起到很好的緩解以及調(diào)理功效，尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮膚過油等情況調(diào)理的功效更加的明顯。因此經(jīng)常化妝的女性應(yīng)該多吃些富含有維生素c的食物。

2、清除自由基

很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)色斑、黑頭等問題，這也是自由基在作怪，只要消除它們便能保護(hù)皮膚健康。而維生素C經(jīng)過腸胃吸收后，會(huì)隨著血液運(yùn)輸?shù)缴眢w的各個(gè)組織，這個(gè)時(shí)候會(huì)對(duì)細(xì)胞內(nèi)及細(xì)胞間液態(tài)環(huán)境中的自由基進(jìn)行捕獲、清除。不但能夠把自由基對(duì)肌膚的傷害降到最低，同時(shí)還可以有效的保護(hù)細(xì)胞健康。

3、阻斷黑色素

專家指出，很多人之所以會(huì)皮膚黑是因?yàn)槔野彼崦傅幕钚詫?dǎo)致黑色素聲稱所致，只要阻斷酪氨酸酶的活性便可有效的控制黑色素生成。除此之外還可以保護(hù)皮膚不受紫外線傷害，甚至還能將深層皮膚中已經(jīng)形成的黑色素還原成無色的黑色素前質(zhì)，長(zhǎng)期服用維生素C可以有效的改善皮膚暗沉的效果。

4、抗衰老

在平時(shí)生活中多吃些富含有維生素C的食物以及補(bǔ)充維生素c，還可以在細(xì)胞組織中發(fā)揮有效的抗氧化和抗老化的作用。除此之外維生素C還能夠加強(qiáng)膠原蛋白的增生，從而幫助女性起到防皺去皺的效果。

參考資料：/shipin.people.com.cn/n1/2018/0403/c8.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)―維生素C主要來自哪兒>人民網(wǎng)―維生素C主要來自哪兒

參考資料：/sh.people.com.cn/n2/2017/1220/c13.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)―哪些人需要補(bǔ)充維生素C？補(bǔ)充維C的注意事項(xiàng)>人民網(wǎng)―哪些人需要補(bǔ)充維生素C？補(bǔ)充維C的注意事項(xiàng)

兒童補(bǔ)維生素C可以吃以下食物：

如果想從飲食中獲得充足的維生素C，就要注意攝入富含維生素C豐富的食物，包括新鮮蔬菜和水果。

富含維生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、莧菜、花菜、青辣椒、甜椒等。富含維生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、獼猴桃、沙棘、鮮棗、酸棗、刺梨，其中刺梨中維生素C高得驚人。

飲食中不足時(shí)，可以服用維生素C制劑。但最好不要超過可耐受最高攝入量，不建議大劑量長(zhǎng)期服用，更不建議常規(guī)給孩子太大劑量服用維生素C泡騰片來預(yù)防感冒。

擴(kuò)展資料：

兒童缺乏維生素C原因：

1、攝入不足

乳母膳食長(zhǎng)期缺乏維生素C，或以牛乳或單純谷類食物長(zhǎng)期人工喂養(yǎng)，而未添加富含維生素C輔食的嬰兒，則易患本病。

2、吸收障礙

慢性消化功能紊亂，長(zhǎng)期腹瀉等可致吸收減少。

3、需要量增加

嬰兒和早產(chǎn)兒生長(zhǎng)發(fā)育快，需要量增多；患感染性疾病，嚴(yán)重創(chuàng)傷等消耗增多，需要量亦增加，若不及時(shí)補(bǔ)充，易引起缺乏。

參考資料來源：人民網(wǎng)-六大表現(xiàn)說明寶寶缺乏維生素C?如何補(bǔ)充維生素C

一些新鮮的蔬菜和水果中都含有維生素C，特別是棗，還有菜椒維生素C的含量很高，因?yàn)榫S生素C是水溶性的所以一般超過攝氏40度就會(huì)損失其含量。

建議在做菜時(shí)盡可能地減少炒菜的時(shí)間，能生吃的一定要生吃這樣可以保證營養(yǎng)素。

柿子椒完全可以當(dāng)水果一樣吃，也可以蘸醬來吃，這樣維生素C不會(huì)損失。

或直接補(bǔ)充維生素c營養(yǎng)補(bǔ)充品，補(bǔ)充每日所需。

tips:在選擇上注意兩點(diǎn)：1?看品牌，選擇大品牌，質(zhì)量好，效果佳；2看平臺(tái)，資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機(jī)制，是否與消費(fèi)者站在一起，售后有保障。

含維生素C最豐富的食物：甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿卜葉。

含維生素C比較豐富的食物：草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、蘆筍、蘿卜、大豆。

現(xiàn)在很多吃維生素片，我覺得還是食補(bǔ)比較好！