朋友推薦螺旋藻?哪個(gè)牌子好?
螺旋藻對(duì)于經(jīng)常出差的人確實(shí)挺好的,還有利于減輕輻射,我老公每次出差我都會(huì)給他帶一瓶螺旋藻。國(guó)產(chǎn)的綠A是比較不錯(cuò)的。但是現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)東西要注意一下。我這次給老公買的是美國(guó)自然之寶的,聽說他們?cè)趪?guó)內(nèi)沒有生產(chǎn)場(chǎng)地。
螺旋藻是什么?有何功效?
螺旋藻是一類低等值物,在分類上屬于藍(lán)藻門(Cyanophyta)、段殖藻目(Oscilatoriales)、顫藻科(Oscilatoriaceae)螺旋藻屬(Spirulina),目前全世界已知螺旋藻有50余種,但目前國(guó)內(nèi)外工廠化生產(chǎn)的螺旋藻只有鈍頂螺旋藻(Spirulina Platensis)和極大螺旋藻(Spirulina maxima)兩種。它們?cè)a(chǎn)于中美洲和非洲的堿性湖泊中。螺旋藻是一種多細(xì)胞的原核藻類,細(xì)胞中沒有真正的細(xì)胞核。因藻絲呈螺旋形而得名,鈍頂螺旋藻呈藍(lán)綠色,多細(xì)胞型,細(xì)胞近方形,細(xì)胞寬6-8微米,長(zhǎng)2-6微米,螺旋疏松彎曲,螺旋寬26-36微米,螺間距43-57微米。藻絲長(zhǎng)200-500微米,末端不尖細(xì)或略尖細(xì),末端細(xì)胞寬圓形。
螺旋藻享有的眾多殊榮:
(1)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)推薦:“21世紀(jì)最理想的食品。”
(2)聯(lián)合國(guó)科教文組織推薦:“明天最理想和最完善的食品?!?
(3)聯(lián)合國(guó)世界食品協(xié)會(huì)稱譽(yù):“21世紀(jì)最理想的營(yíng)養(yǎng)源”。
(4)世界衛(wèi)生組織(WHO)確定:“人類21世紀(jì)的最佳保健品”。
(5)1972年第二次國(guó)際微生物蛋白質(zhì)會(huì)議上認(rèn)定:“未來的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品”。
(6)1974年聯(lián)合國(guó)世界糧食會(huì)議公認(rèn):“超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品”。
(7)1981年美國(guó)糧食及藥物管理局(FDA)確認(rèn):“最佳蛋白質(zhì)來源之一”。
(8)日本健康食品協(xié)會(huì)議定:“優(yōu)秀健康食品”。
(9)日本保健協(xié)會(huì)公布:“三十八種保健品之一”。
(10)中國(guó)衛(wèi)生部認(rèn)定:“新資源營(yíng)養(yǎng)食品”。
(11)中國(guó)國(guó)家科委確定:“國(guó)家級(jí)星火項(xiàng)目”。
(12)中國(guó)國(guó)家教委推薦:“中小學(xué)生的午餐食品”。
(13)美國(guó)“全美癌癥研究所”確認(rèn)為防癌、抗癌新藥。
(14)美國(guó)全美醫(yī)療保健中心,認(rèn)定為防癌、抗癌、防止心腦血管病的最新保健品。
螺旋藻又名藍(lán)藻,是一種螺旋形的藻類植物.在全球生物資源中,其營(yíng)養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)最豐富、最全面,最均衡,被譽(yù)為生命營(yíng)養(yǎng)庫.
螺旋藻可分為那幾類?
螺旋藻的用途已由原來單純動(dòng)物飼料迅速轉(zhuǎn)為人類的營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療和保健食品.目前,全球已有60多個(gè)國(guó)家認(rèn)定其為人類營(yíng)養(yǎng)食品。主要分為以下幾種:
一、原料類
1、螺旋藻干粉:螺旋藻收獲后,經(jīng)干燥、殺菌等工藝,即可制成食品級(jí)或藥品級(jí)粉劑。如只經(jīng)脫水自然干燥則為飼料級(jí)。
2、螺旋藻原生液:由螺旋藻干粉加工而成,均為食品級(jí)或藥品級(jí)。
3、螺旋藻原生粉:由螺旋藻原生液再加工而成,亦為食品級(jí)或藥品級(jí).目前,國(guó)內(nèi)僅見天藻公司有些類產(chǎn)品報(bào)導(dǎo).
二、 固體食品類
1、螺旋藻小食品:以食品級(jí)螺旋藻干粉或原生粉為添加劑、采用科學(xué)配方精制面成。目前國(guó)內(nèi)外較為流行的有:螺旋藻營(yíng)養(yǎng)米粉、螺旋藻營(yíng)養(yǎng)面包、螺旋藻餅干、螺旋藻軟糖、螺旋藻果凍、螺旋藻巧克力、螺旋藻曲奇餅、螺旋藻保健鹽以及植物肉松等。
2、螺旋藻片劑(塊劑):方便人們的食用,國(guó)內(nèi)外螺旋藻加工廠都常將螺旋藻粉加工成片劑(丸劑、塊劑)。
3、螺旋藻膠囊:螺旋藻膠囊具有類似紫菜的風(fēng)味,氣味清香,食用方便安全,易被消化吸收。
4、螺旋藻速溶沖劑:此類產(chǎn)品采用特殊去腥工藝后,不僅味道清新,而且速溶性好,營(yíng)養(yǎng)成分保存率高。
5、螺旋藻添加劑:如蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、天然藍(lán)色色素添加劑等。
三、 飲料類
1、原味飲料:如液體飲料、飲料沖劑等。
2、氨基酸飲料:如復(fù)合氨基酸飲料、比較單純的氨基酸飲料等。
3、果味類混合型飲料: 如螺旋藻芒果汁飲料、螺旋藻西瓜汁飲料、螺旋藻葡萄汁飲料,螺旋藻西番蓮飲料等。
4、多種液汁混合型飲料:主要有螺旋藻天然飲料、螺旋藻彩色珍珠粒飲料螺旋藻與多種蔬液汁混合型飲料、螺旋藻與多種動(dòng)植物液汁混合型飲料等。
5、功能性飲料:如螺旋藻茶葉飲料螺旋藻西洋參飲料、螺旋藻枸杞飲料等
6、白酒與啤酒:如螺旋藻營(yíng)養(yǎng)型白酒、開藻螺旋藻啤酒、健康啤酒、超級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健啤酒等。
四、 化工、保健、藥品類
1、化工產(chǎn)品:如藻膽體、藻膽蛋白、葉綠素銅鈉鹽,玉米黃質(zhì)(黃色)、藍(lán)溪藻黃素乙(橙紅色)、β-胡蘿卜素γ-亞麻酸、核酸內(nèi)切酶等。
2、保健品:如鈍頂螺旋藻營(yíng)養(yǎng)酸奶、藻維典、藻維鈣泡騰片等。
3、美容品:法國(guó)、德國(guó)等將螺旋藻藥片或粉劑,用于減肥美容。我國(guó)也已生產(chǎn)出螺旋藻面膜粉、螺旋藻健美塊等
4、藥品:如熒光分子探針、螺旋藻脂靈、抗糖尿病制劑4高科技防癌新產(chǎn)品-螺旋藻多糖、螺旋藻藍(lán)蛋白等。
五、 飼料類
1、配合飼料:以飼料級(jí)螺旋藻干粉為添加劑,采用科學(xué)配方,制成配混飼料,飼喂蝦苗、蟹苗、鰻鱺苗等,或在蛋雞、肉雞飲料中添加1-2%螺旋藻干粉均取得顯著效果。
2、飼料添加劑:如高效營(yíng)養(yǎng)型飼料添加劑藍(lán)藻精等
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