是。

從營養(yǎng)成分來分析，一顆正常大小、不含皮和種子的牛油果（約130克）含有蛋白質(zhì)2.7克、12克的碳水化合物以及大約18-21克的脂肪，熱量大約是220千卡。

雖然牛油果的脂肪含量高，但其中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸。生活中，用不飽和脂肪酸來替代飽和以及反式脂肪酸，對于保護心腦血管十分有好處。因此，牛油果雖是“高脂食物”，但不會像油炸食物傷害健康，而是于身體有益。

具體來說，由于牛油果富含多種維生素、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為典型的高能低糖水果，所以吃牛油果除了保護心腦血管之外，還能美容護膚、降低膽固醇、保護眼睛甚至預(yù)防胎兒畸形。不過再好的食物也不能多吃。