瓶裝的豆腐乳可以帶上飛機(jī)嗎

分兩種情況。

1、如果是國際/港澳臺(tái)航班，問題不大。登機(jī)注意瓶子的容量不超過100毫升，否則需要辦理托運(yùn)。

2、如果是國內(nèi)航班，建議辦理托運(yùn)。因?yàn)楦楹倭烤凭?，而國?nèi)航班是禁止攜帶酒精的，如果安檢拒絕的話，就還是要走托運(yùn)了。

可以帶，但是必須辦理托運(yùn)手續(xù)，不能隨身攜帶。 坐飛機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)：

1、分清液態(tài)物品，及時(shí)辦理托運(yùn)手續(xù)。一些土特產(chǎn)，如蜂蜜、剁辣椒、罐裝腌菜、腐乳等也不能隨身攜帶，需要旅客提前辦理托運(yùn)。

2、瓶子容積超過100毫升不能攜帶。每種化妝品的容器容積不得超過100毫升，總量不得超過1000毫升，化妝品不包括沐浴液、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素類物品。

3、攜帶液態(tài)藥品需醫(yī)院證明。旅客需要攜帶必需的液態(tài)藥品時(shí)，需在過檢時(shí)出示有本人姓名的醫(yī)院證明或其主治醫(yī)生開具的診斷證明。

4、自釀酒、散裝酒不能托運(yùn)。托運(yùn)的酒精飲料必須是原廠包裝，且包裝完好，自釀酒、散裝酒不能托運(yùn)。

5、筆記本電腦、相機(jī)需單獨(dú)過檢。旅客在過檢時(shí)，需將隨身攜帶的筆記本電腦及數(shù)碼相機(jī)取出單獨(dú)過檢。

6、零散物品最好集納存放。旅客出行前，可將鑰匙、U盤、指甲刀等隨身小物件以及符合規(guī)定的旅行裝化妝品分類單獨(dú)存放在一個(gè)小包內(nèi)。

7、打火機(jī)、火柴禁止攜帶。

8、鋰電池、充電寶必須隨身攜帶。根據(jù)民航局規(guī)定，鋰電池、充電寶嚴(yán)禁托運(yùn)，在規(guī)定額定能量范圍內(nèi)的鋰電池和充電寶需隨身攜帶。

我只知道液體不可以帶，你可以問一下旁邊的保安咯

你可以辦理托運(yùn)的

綠豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

一、營養(yǎng)價(jià)值

綠豆腐含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、以及維生素C、β-胡蘿卜素、錳、鐵、鋅等微量元素。綠豆腐葉可制成綠色、半透明的膠狀豆腐，屬于一種無污染、安全的綠色保健食品，口感細(xì)膩爽滑。

二、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

綠豆腐具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其含有果膠含量高，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用，廣泛用于食品、紡織、化妝品和醫(yī)藥等工業(yè)。另外綠豆腐葉加工豆腐和提取果膠過程中過濾的殘?jiān)部勺鳛榉柿稀?/p>

三、藥用價(jià)值

綠豆腐藥用價(jià)值也是非常高，其全草根、莖、葉都可入藥，具有清熱解毒、消腫止血等功效，能治療毒蛇咬傷、無名腫毒、創(chuàng)傷出血、痢疾、燙傷等癥。

綠豆腐是虎皮楠科下的樹木品種，主要分布在我國西南地區(qū)?；ü谠诿磕?-10月，其含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維以及眾多微量元素營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用具有清熱解毒、消腫止血功效。在工業(yè)上具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用。

很多人不知道綠豆腐是什么植物，其實(shí)綠豆粉是虎皮楠科的一種植物，有的地方也將它稱為豆腐柴，這類植物通常為喬木。綠豆腐會(huì)在每年4～10月開花，它的花朵大多為淡黃色，具有一定的觀賞價(jià)值，它的果實(shí)可用來播種。

綠豆腐的枝葉大多是相對(duì)而生的，它的葉子大多為卵形或披針形，人們通常會(huì)用綠豆腐的葉子來制豆腐。綠豆腐中含有蛋白質(zhì)、維生素C、脂肪、胡蘿卜素、鋅等多種營養(yǎng)成分，用它的葉子制成的豆腐屬于純天然、無污染的食物。

綠豆腐還具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它的葉子含有豐富的果膠，可加工制成綠色食品食用，加工過程中過濾的殘?jiān)€能作為肥料養(yǎng)花。綠豆腐還具有一定的藥用價(jià)值，它的根莖和葉子可作為藥材使用，有清熱、消腫、解毒的功效。

將它和其他的藥材搭配使用可用來治療毒蛇咬傷、外傷出血、無名腫毒等癥狀，綠豆腐莖中的提取物還有抗炎、鎮(zhèn)痛的功效。綠豆腐屬于中性植物，多分布在我國華東、華南、中南等地區(qū)，具有耐熱、抗寒等多種特性。

豆腐的營養(yǎng)使用價(jià)值豐富多彩，含有多種營養(yǎng)元素及其礦物，特別是在鈣，鐵，鋅的成分非常豐富多彩?？梢院侠硌a(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)元素，針對(duì)提高機(jī)體的免疫功能有非常好的功效。此外水豆腐中還帶有很多的蛋白，可以防止和醫(yī)治一些低蛋白血癥所造成病癥，例如低血壓，貧血，眩暈等病癥。

并且水豆腐綿軟細(xì)嫩，較為非常容易消化，針對(duì)一些胃腸作用還很孱弱的嬰兒及老人，常吃豆腐可以促消化，具有健脾和胃的功效。

豆腐的營養(yǎng)使用價(jià)值

豆腐營養(yǎng)極高，含銅、鎂、鉀、維生素b3、銅、鈣、鋅、磷、葉酸片、維生素b21、蛋黃素和維生素b26。每100克牢固的水豆腐中，水份占69.8%，含蛋白15.7克、人體脂肪8.6克、碳水化合物化合物4.3克和化學(xué)纖維0.1克，能出示611.2千焦的發(fā)熱量。水豆腐里的高碳水化合物和蛋白質(zhì)含量使之變成谷類非常好的補(bǔ)充食品。水豆腐人體脂肪的78%不是飽和脂肪而且不帶有膽固醇，有著“植物肉”之美譽(yù)。水豆腐的消化吸收消化率達(dá)95%以上。兩一小塊水豆腐，就可以考慮一個(gè)人一天鈣的需要量。

水豆腐為滋補(bǔ)清熱解毒健康養(yǎng)生食品，常吃可益氣、清熱解毒潤肺、滋陰降火、清理胃腸。更適合熱性體質(zhì)、口臭口干、胃腸不清、熱癥后調(diào)理者服用?，F(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)，水豆腐除有提升營養(yǎng)成分、促進(jìn)消化、提高胃口的作用外，對(duì)齒、骨骼的發(fā)肓也甚為有利(有此作用的也有果中鈣王--酸角)，在造血機(jī)能中可提升血液中鐵集團(tuán)的成分;水豆腐沒有膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病病人的養(yǎng)生藥膳美味。也是少年兒童、病弱小及老人補(bǔ)充營養(yǎng)成分的飲食療法上品。水豆腐帶有豐富多彩的雌激素食物，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有優(yōu)良的功效。也有抑止乳腺癌、前列腺癌及血癌的作用，水豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的成分。

當(dāng)然只有葉子才是制作綠豆腐的真正原料。假如你是個(gè)喜歡野趣之人，最好是親自上山采摘，可以光采葉子，也可以折取枝條。在這里你不要有殺雞取卵之虞，因?yàn)槎垢瘶涞脑偕芰O強(qiáng)，春夏秋三季樹梢會(huì)連續(xù)生長，采折過后，它很快就會(huì)重新發(fā)枝吐葉，等待你下一次的光顧。

綠豆腐的制作過程非常簡(jiǎn)便，以前我在農(nóng)村就動(dòng)手制作過多次，效果都還不錯(cuò)，現(xiàn)在介紹給大家。

先將豆腐柴葉子和你的雙手洗凈，另備一干凈的盆子，里面倒上適量的清水。等這些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備工作完成后，撮取適量的葉子，在盆子的上方用手不斷搓揉，如果手感干澀，可以蘸一下水。在你不斷的搓揉之中，一股股帶著碎細(xì)泡沫的滑膩液汁就會(huì)伴著清香就從你的指尖吱吱呀呀地冒了出來。這時(shí)你可以將雙手放入盆子里蕩洗一下，然后繼續(xù)搓揉，直至將葉子的汁液擠盡。假如在搓揉的過程中感到葉子容易脫落，事先你可以葉子連枝梢一起上，因?yàn)橛辛思?xì)小枝條的參與，搓揉起來會(huì)省些氣力。經(jīng)過分批搓揉，現(xiàn)在終于將事先準(zhǔn)備的葉子汁液取盡，盆里的清水也變成一汪幽幽的綠璧。

接下來的工作是過濾。這時(shí)使用的工具是另外一面干凈的空盆子和一面紗袋，紗袋的眼口最好細(xì)一些，這樣可以剔除那些影響口感的細(xì)小雜質(zhì)。先是將不小心遺落在盆里的枝條撈出，然后把盆子里的半成品緩緩倒

入空盆子上方的紗袋，這樣經(jīng)過過濾而不含雜質(zhì)的綠飲就到了另一面盆子里了。因?yàn)榫G飲濃稠，紗袋細(xì)小的眼口很可能被其中的膠質(zhì)堵上，這時(shí)就需要你擠壓紗袋，將稠汁濾出。為了不浪費(fèi)，在你擠壓過后，最好倒進(jìn)一杯清水，將遺汁濾盡。盆子里剩下的是飄著細(xì)小泡沫的綠飲，這時(shí)你還可根據(jù)個(gè)人對(duì)軟硬口感的喜好添加適量的清水并攪拌均勻。普通豆腐的制作也有過濾這道工序，但不同的是普通豆腐的過濾是將水份瀝去，留下凝固物再壓制成形，而綠豆腐這過濾工序的目的是將固體雜質(zhì)濾除，留下的液體才是有用之物。

這時(shí)離成品就差一道工序，那就是添加凝固劑。凝固劑的種類很多，食鹽和草木灰堿水是農(nóng)村常用的兩種，也算是綠色凝固劑了。但是食鹽和草木灰堿水的用處有別，不能用錯(cuò)了。普

通豆腐的凝固劑是食鹽，而綠豆腐的凝固劑卻是草木灰堿水。草木灰堿水的制作很簡(jiǎn)單，取稻草或柴禾的灰用開水浸泡、過濾即可。端午節(jié)做粽子也需要這種有助于防腐的堿水當(dāng)作添加劑，但要求可能更高，過去農(nóng)村包粽子的就特別喜歡用一種叫做山茄子的灌木的灰制成的堿水，說是這樣包制的粽子有一種特殊的顏色和香味，而且能在炎熱的天氣里較長時(shí)間地儲(chǔ)藏。不過世異時(shí)移，如今包粽子能有幾家這樣做呢？這類原始的綠色添加劑大都被化學(xué)物品取而代之了。所以，假如你覺得制作草木灰堿水作綠豆腐的凝固劑太麻煩，教你一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法，就是用少量的牙膏代替。當(dāng)然，假如這樣做有影響你的某些感覺，那就不關(guān)我事了。

添加凝固劑半小時(shí)后，原來是一汪碧潭般的綠飲便凝結(jié)成青綠色的凍狀物質(zhì)，用刀打成方塊盛入盤中，如璞似玉，晶瑩剔透。綠豆腐的吃法多種，泰順最常見的有兩種：一種是涼拌吃一種是燒湯吃。涼拌又分甜和咸兩種，咸的佐料是生姜末、辣椒醬、黃醋、

精鹽和味精，口感清滑爽舌。加咸菜煮湯也是一種難得湯肴，是稀酒的良方。注意一點(diǎn)的是，綠豆腐其實(shí)是一種“水”食品，不能長時(shí)間擱置，加醋后更要及時(shí)食用，不然很快就會(huì)還原成一堆泛著綠意的清水了。

價(jià)值

有關(guān)研究人員對(duì)豆腐柴枝葉進(jìn)行營養(yǎng)學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)其中蛋白質(zhì)含量為13.39%，果膠含量17～19%，乙醇可溶物(包括色素、糖等)為22.36%，純纖維素為25.71%，灰分為8.25%，另外還富含多種維生素、微量元素和氨基酸，有清熱解毒功能，是盛夏防暑降溫的佳料，是純真的自然綠色食品，是提取果膠的好資源。

后注

綠豆腐有這么高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，算是山中之寶了，但是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，長期以來只是山里普通人家偶爾食用的一種小吃，并沒有走到正規(guī)的餐桌上，這不能不說是一種遺憾。假如有一天哪位有心人根據(jù)豆腐柴再生能力強(qiáng)的特性，在荒山坡上大力種植，并加以高科技食品或藥品開發(fā)，這經(jīng)濟(jì)前景該有多好

在安徽山村里面有一道特色的菜叫做綠色豆腐，很多人都聽說過這道菜，但是很少有人能夠有幸吃上這道菜，就連當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民一年到頭也吃不上幾回，這究竟是為什么呢？這綠色的豆腐到底是如何做成的呢?

在安徽的大別山上有一種樹叫做腐婢樹，這綠色的豆腐就是用這腐婢樹的葉子做成的，農(nóng)民們一般都把這腐婢樹葉叫做觀音葉。很多人在想既然是樹葉都有再生能力為何農(nóng)民一年到頭都吃不上幾回呢？

實(shí)際上腐婢樹對(duì)它的生長環(huán)境十分的嚴(yán)格，因?yàn)榧竟?jié)的問題腐婢樹不容易生長，這種樹的數(shù)量十分的少，葉子也是寥寥無幾，每次都還要被其他的農(nóng)民搶著摘，所以這腐婢樹葉才會(huì)顯得如此的珍貴，腐婢樹葉少了這豆腐自然也就少的可憐了。

這綠色的豆腐看上去晶瑩剔透的很好吃的樣子，但是它的制作過程十分的復(fù)雜，它要用新鮮的腐婢樹葉過濾擠出的綠色的水才能夠制作出這綠色的豆腐。由于制作過程復(fù)雜材料的缺失，農(nóng)民一般都很少做這豆腐。要做豆腐也得是家里來了重要的客人才舍得，不然就得到過年才會(huì)做。

這綠色豆腐的營養(yǎng)價(jià)值十分的高，它含有很高的粗蛋白、賴氨酸、天冬氨酸、谷氨酸，它是補(bǔ)充人體所需氨基酸最佳食物源。它是不可多得的保健營養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“森林蔬菜”。

566閱讀

搜索

山里豆腐的家常做法

綠豆腐的10種做法

家常素菜100道素菜

廣東正宗廣式鹵水豆腐

神老于家豆腐菜

腐婢樹豆腐怎么做