一、工廠食堂？

如果9元/天（四餐）/人是最終消費(fèi)，按照目前的人工和食材成本無法盈利，如果做成自選餐（類似中式快餐店），合理定價(jià)，按需消費(fèi)，是可以盈利的

二、工廠食堂怎么承包？

主動與工廠負(fù)責(zé)人多多交流和了解，問清楚具體情況，并且出示自己的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和食品經(jīng)營許可證復(fù)印件，如果是有親戚朋友在工廠里工作就更好了，承包食堂的成功率可以達(dá)到90%以上

三、工廠食堂菜譜大全？

麻婆豆腐，酸辣土豆絲，酸菜魚，海帶，山藥木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西紅柿炒雞蛋，醬炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒臘腸，梅菜扣肉，糯米雞，醬鴨，辣椒炒鴨脖，清炒菠菜，韭菜雞蛋，清蒸雞蛋

四、工廠食堂怎么買菜？

工廠食堂可以去批發(fā)市場買菜，那邊又多又好，又便宜

五、工廠食堂面積公式？

4人桌每2.5平方米1桌計(jì)算，6人桌4平方米1桌。

六、工廠食堂的菜譜？

早餐:白米粥、白煮蛋、咸菜、肉包子、菜包子、饅頭、蛋炒飯、炒粉干、小米粥

午餐:小炒肉、干鍋包菜、紅燒肉、尖椒牛柳、爆炒腰花、糖醋里脊、魚頭豆腐、土豆燉排骨

晚餐:小雞燉蘑菇、清炒苦瓜、芹菜炒肉、韭菜炒雞蛋、紅燒魚塊、西紅柿炒雞蛋、蘿卜燉排骨、紅燒豆腐、土豆絲

七、工廠食堂分餐方法？

工廠食堂的分餐方法可以用分餐盒。菜和飯分著裝也可以，菜和飯裝在一個(gè)盒里。那樣下去發(fā)給每個(gè)工人。

八、工廠食堂經(jīng)營模式？

第一、固定就餐的模式

　　工廠食堂承包中的固定就餐的模式，一般來說就是企業(yè)可以提供包吃的待遇，也是在這個(gè)條件下產(chǎn)生的。這個(gè)方式的優(yōu)點(diǎn)，就是能方便進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，方比那結(jié)算，而且還能方便安排后期飯菜的分量，這樣就可以避免因?yàn)槔速M(fèi)導(dǎo)致食堂出現(xiàn)經(jīng)營不善的情況，或者是因?yàn)轱埐说姆至坎粔驅(qū)е庐a(chǎn)生不滿的情緒，一般來說，負(fù)責(zé)人需要報(bào)備每天用餐的人數(shù)，期間出現(xiàn)任何特殊情況，都可以提前告知，從而作為結(jié)算的憑證。

工廠食堂承包

　　第二、半固定就餐的模式

　　這里所說的模式，就是工廠可以給員工發(fā)放每個(gè)月固定額度的餐費(fèi)，這樣員工就可以在食堂選擇不同檔次，不同的飯菜進(jìn)行消費(fèi)，而且還可以去便利店購買飲料等等。有些工廠則是會將餐費(fèi)直接充值到卡里面，方便員工的使用。

半固定就餐

　　第三、自由就餐的模式

　　這一模式也同樣是屬于承包中的一個(gè)就餐模式，所謂的自由就餐模式，企業(yè)是不提供任何補(bǔ)助的，員工可以自由選擇是否在食堂就餐，或者是不在食堂就餐。而且食堂內(nèi)部更是會增設(shè)不同的窗口以及不同價(jià)位的餐品，員工完全可以根據(jù)自己的需要，或者自己的喜好來進(jìn)行自由的選擇，這樣食堂就需要在飯菜的分量上做好調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)浪費(fèi)或者是不夠的情況。

　　第四、選擇合適就餐模式

　　雖然說當(dāng)前的就餐模式比較多，但是對食堂承包商來說，還是需要根據(jù)實(shí)際情況來做出相應(yīng)的選擇，尤其是要了解企業(yè)的具體補(bǔ)貼形式，員工在食堂就餐的人數(shù)多少，這些都是需要全面掌握的，在掌握這樣幾個(gè)方面后，才能從中選擇到最為合適的模式。

工廠食堂

　　目前的工廠食堂承包，的確是眾多企業(yè)會關(guān)注到的。對承包商而言，不僅僅是需要做好食堂的承包，還有就餐模式的選擇也很重要，要詳細(xì)的了解下具體有哪些模式進(jìn)行就餐。不僅如此，承包商還應(yīng)該注意下食材的安全，以及食堂管理中的衛(wèi)生安全，從而避免發(fā)生其他的狀況。

九、工廠食堂收費(fèi)方式？

果斷上卡機(jī)，即效率又省心。至于怕別人不肯充錢吃你可以用很多其他的方法來解決！

十、工廠食堂如何管理？

中大型的企業(yè)一般都會涉及食堂及住宿管理，中小型的勞動密集型企業(yè)或因較偏僻及企業(yè)效益較好的企業(yè)也會有員工食堂及住宿管理的業(yè)務(wù)，這個(gè)板塊屬于后勤板塊的其中一個(gè)。在企業(yè)不斷內(nèi)卷的今天，工作餐也成為了各個(gè)企業(yè)招聘的亮點(diǎn)。

民以食為天，只有吃飽吃好，才能投入更多的精力到工作中，不管是早中晚餐都需要做到安全衛(wèi)生，在食堂的日常管理中心，食品安全應(yīng)該作為第一要素來抓，制定嚴(yán)格的衛(wèi)生條例并持續(xù)檢查，涵蓋供應(yīng)商比選、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生，日常操作，留樣、蟲害防治、通風(fēng)消殺等措施。

菜品的營養(yǎng)搭配、口味選擇是第二個(gè)重點(diǎn)。員工可能來自不同的地域，眾口難調(diào)，怎么才能做到大家都滿意是最容易出現(xiàn)的問題，做好滿意度調(diào)查和菜譜投票等工作，可以讓大部分人滿意。

宿舍管理，有些企業(yè)會為單身員工提供單身宿舍，好一些的企業(yè)可能會為已經(jīng)成婚的員工提供專門的宿舍。在管理的過程中，應(yīng)注意以下問題：

1. 指定專、兼職管理員

2. 制定行之有效的宿舍管理規(guī)定，包括出入時(shí)間、用電安全、訪客來訪等

3. 建立抽查、檢查制度，并長期堅(jiān)持

4. 建立準(zhǔn)入和退出機(jī)制

食堂和宿舍雖然不起眼，但因?yàn)橹苯雨P(guān)系到員工每天的衣食住行，如管理不善，是非常容易出現(xiàn)規(guī)模性問題的。所以如果剛好你所在的企業(yè)有這些板塊，請一定要多研究理論和借鑒成功案例經(jīng)驗(yàn)，高調(diào)做事、低調(diào)做人。