1. 營(yíng)養(yǎng)美容湯
1、花膠當(dāng)歸湯
材料:花膠、當(dāng)歸、紅棗。
做法:將魚(yú)膠以及當(dāng)歸提前洗干凈,然后和紅棗一起放入鍋中,加上清水煎湯服用。
功效:這道食譜每天早晚各服用一次,可以長(zhǎng)期堅(jiān)持服用,具有大補(bǔ)氣血的功效,特別適合再生障礙性貧血患者服用。
2、花膠石斛養(yǎng)顏補(bǔ)氣湯
材料:花膠、石斛、當(dāng)歸、紅棗、排骨。
做法:首先我們需要將石斛、魚(yú)膠以及當(dāng)歸洗干凈,然后提前用清水浸泡三個(gè)小時(shí),注意泡發(fā)的水不能倒掉避免浪費(fèi)。
將紅棗以及排骨洗干凈,然后排骨需要提前沸水去掉血水。將所有的材料一起放入燉鍋中,再加上清水,清水一定要能夠淹沒(méi)原材料,然后小火燉煮三個(gè)半小時(shí)就可以了。
功效:這道食譜建議每周服用2次,不能夠每天都服用,但是可以長(zhǎng)期堅(jiān)持。科學(xué)服用這種方子后可以起到滋陰養(yǎng)顏以及補(bǔ)氣血的作用,同時(shí)補(bǔ)心安神的效果也不差。
3、花膠紅棗蓮子芡實(shí)湯
材料:花膠、紅棗、蓮子、芡實(shí)。
做法:將所有材料一起放入鍋中燉煮,大約兩個(gè)小時(shí)候后就可以起鍋了。注意這道方子中紅棗不能夠放太多,控制在2粒到4粒左右就足夠了,避免吃多上火。
功效:這道食譜每天早晚都可以服用,一年四季也沒(méi)有禁忌的。服用后具有補(bǔ)腎益氣以及補(bǔ)血養(yǎng)性、美容養(yǎng)顏以及安神等效果,女性服用后可以看到自己的肌膚在慢慢的變好。
4、花膠紅棗湯
材料:花膠、紅棗。
做法:將花膠和紅棗洗干凈后直接放入鍋中燉煮,起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人的口味不同而加入適量的冰糖,攪拌后直接服用。
功效:這道食譜制作方法非常地簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又非常的高,服用后具有很好的滋補(bǔ)以及美容效果。專家告訴我們,科學(xué)地服用這道花膠紅棗湯可以起到養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)肌膚、健脾益胃以及養(yǎng)肝益氣的功效。
5、薏米百合燉花膠
材料:薏米、百合、花膠、豬肉
做法:將所有的材料都清洗干凈,然后花膠、薏米、百合則是放入燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí),起鍋前半個(gè)小時(shí)加入切好的豬肉丁放入鍋中,最后起鍋服用。
功效:這道食譜的味道非常地不錯(cuò),女性服用后還有潤(rùn)膚以及美白的作用,長(zhǎng)期服用還有抗衰老的功效。
6、花膠銀耳蓮子湯
材料:花膠、銀耳、蓮子。
做法:將所有的材料洗干凈后放入電燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí),起鍋前加入冰糖就可以直接取出放涼服用了。
功效:這道花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯服用后對(duì)身體的好處非常多,例如清熱養(yǎng)胃、止咳補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)中益氣、提神活血以及生津潤(rùn)肺等,女性服用后嫩膚美容的效果非常棒。
7、花膠煲雞湯
材料:花膠、雞塊、生姜片。
做法:首先將花膠用冷水清洗干凈,然后提前一晚浸泡;雞塊洗干凈后和花膠、生姜片一起放入砂鍋中,燉煮兩個(gè)小時(shí)湯呈現(xiàn)奶白色的時(shí)候去掉雞皮以及浮油,然后放入食鹽就可以起鍋了。
8、花膠湯
材料:豬蹄膀、花膠、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圓肉、清水、食鹽、味精。
做法:將豬蹄膀切好后放入開(kāi)水中煮兩分鐘,取出后清洗掉血污瀝干水分備用。將所有的材料一起放入鍋中,加上清水后中火燒開(kāi),然后小火燉煮兩個(gè)小時(shí),最后加上桂圓肉繼續(xù)燉煮三十分鐘,建議起鍋的時(shí)候要加入食鹽以及味精,但味道最好能夠淡一點(diǎn)。
9、青木瓜椰子煲花膠湯
材料:青木瓜、老椰子、花膠。
做法:首先需要將青木瓜洗干凈后去掉外皮,然后切小塊備用;老椰子去掉硬殼,然后將里面的椰汁取出后放入鍋中煲湯,外面那層黑色用刀子削掉后留下椰肉切小塊備用。在鍋中加入清水、花膠、青木瓜、椰汁,然后放入椰肉燉煮兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
2. 養(yǎng)顏美容湯
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、養(yǎng)顏、嫩膚及延年益壽之功效。銀耳湯做法如下:
主料
銀耳幾朵
輔料
紅棗適量,冰糖適量;
1、將銀耳放入溫水,然后浸泡30分鐘。待銀耳充分完全發(fā)開(kāi)之后,換清水清洗干凈去根,再將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內(nèi)加水,然后用大火煮開(kāi);
3、加入洗凈的紅棗、冰糖一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個(gè)小時(shí)即可。
3. 養(yǎng)顏美容湯的做法
一星期吃二、三次,經(jīng)常食用,有美容養(yǎng)顏的功效,因?yàn)樨i蹄里面包含有大量的膠原蛋白質(zhì),益氣養(yǎng)血、潤(rùn)膚去皺、通乳。
適合臉面皮膚干皺失榮、面色蒼白、心慌、女子乳房平坦等癥
4. 營(yíng)養(yǎng)美容湯做法大全家常
1、清燉羯羊肉。此菜為八大碗中的頭牌,集家常清燉羊肉和傳統(tǒng)糊羊之美味于一碗,先經(jīng)文火慢燉,再由武火籠蒸兩個(gè)多小時(shí),食之湯清肉香,厚而不膩。
2、紅燒牦牛肉。此菜以凈牦牛肉為主料,佐以紅燒五香味汁先煨后蒸而成,色澤微紅,汁濃味厚,口感松嫩筋道,咸鮮適口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地區(qū),體軀高大,心肺發(fā)達(dá),肌肉緊湊,筋骨結(jié)實(shí),港澳市場(chǎng)把牦牛肉譽(yù)為“肉牛之冠”。
3、黃燜土雞塊。此菜以散養(yǎng)土雞為主料,經(jīng)腌制后裹粉油炸,再上籠蒸兩小時(shí)而成。土雞塊皮薄肉韌,筋道耐嚼,湯濃味鮮。
4、清蒸香帶魚(yú)。 此菜以帶魚(yú)為主料,腌炸蒸燜而成,肉嫩體肥、家常味道,是人們比較喜歡食用的一種海洋魚(yú)類,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為它能和中開(kāi)胃、暖胃補(bǔ)虛,還有潤(rùn)澤肌膚、美容的功效。
5、酸辣湯里脊。此菜以拌好的牛里脊為主料,分散投入油勺,炸至熟透。上桌時(shí)里脊重油,使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名,接比例調(diào)汁,為西北“酸辣”正宗風(fēng)味,是大西北地方風(fēng)味傳統(tǒng)名菜。酥嫩味鮮,酸辣適口,滋汁人盤,響聲大作,里脊爆張,使人刮目相看,噴噴叫絕。 特點(diǎn)是色澤清亮,有半透明感,吃起來(lái)酥脆鮮美,油而不膩。
6、牛丸燒白菜。是清真?zhèn)鹘y(tǒng)名菜,用牛肉手工刀剁成泥,由十余種不同的佐料結(jié)合獨(dú)特工藝精致而成牛丸,配上深熬的牛骨湯與湯煨白菜,清咸爽舌,香氣撲鼻,口感柔嫩、嘗后唇齒留香。
7、煙筍燜豆腐。煙筍系竹筍熏制而成,是低脂肪、低糖、多纖維的菜品,滋陰涼血、開(kāi)胃健脾、清熱化痰、養(yǎng)肝明目。豆腐是我國(guó)的一種古老傳統(tǒng)食品,具有養(yǎng)生保健的作用。經(jīng)常食用就可以有效地減少血管系統(tǒng)被氧化破壞。俗話說(shuō):“青菜豆腐保平安”,民間有“豆腐得味,遠(yuǎn)勝燕窩”的說(shuō)法。
8、壹品八寶飯。此菜將上等白糯米在開(kāi)水中煮成半熟后撈出,拌入白糖、蜂蜜和勻。在碗中精心布上一層葡萄干、紅絲、大棗、蓮子、花生仁、核桃仁等,再把和勻的半熟糯米裝入碗中,上籠蒸熟。下籠后把碗中的米飯倒扣盤中,澆上蜜汁,色澤艷麗、甜筋油潤(rùn),綿甜不膩 。
5. 營(yíng)養(yǎng)美容湯都有哪些
每個(gè)女生都是掉落凡間的天使,除了平時(shí)敷敷面膜護(hù)膚品這樣子的保養(yǎng)外,還可以從內(nèi)而外的地進(jìn)行身體調(diào)理,畢竟女人都是水做的,湯水是最滋補(bǔ)人的。
1. 薏米紅棗養(yǎng)顏湯
原料:薏米30克、西洋參10克、棗3顆、燕麥片、蜂蜜做法: 1. 薏米洗凈,用溫水浸泡30分鐘;燕麥清水泡軟;大棗洗凈?! ?. 薏米、西洋參片、大棗放入湯煲,加入足量清水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)文火煲20分鐘,加入燕麥片,繼續(xù)煮5分鐘,降溫后調(diào)入適量蜂蜜即可。
2.蓮藕栗子湯
原料:蓮藕750克、栗子20個(gè)、葡萄干50克、白糖適量
做法:蓮藕表面洗凈,刮去外皮,切除藕節(jié),切0.5厘米厚的片。栗子擊殼、去膜后備用。鍋內(nèi)加適量水,放入蓮藕、栗子,加熱至沸騰后改中火煮15分鐘,加蓋后熄火,再放入燜燒鍋內(nèi)炯3~4小時(shí)即可取出。放入葡萄干及白糖,攪拌均勻,使糖溶解即可食用。
蓮藕能生津涼血,補(bǔ)脾益血,還有養(yǎng)顏美容的功效。蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
3. 黨參雞湯
這是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無(wú)力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前后補(bǔ)養(yǎng)身體。
原料:雞1只、枸杞適量、大棗3-4個(gè)、姜片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量
做法:
雞宰殺洗凈,剁成大塊。
鍋內(nèi)燒開(kāi)水,將雞肉放入,焯出血沫。
枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈。
砂鍋內(nèi)放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞。
放入黨參、姜片;放入大棗,放進(jìn)去之前可以掰開(kāi)。
大火燒開(kāi),將血沫撇出,蓋蓋子,轉(zhuǎn)小火,慢燉2小時(shí)。
出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關(guān)火出鍋即可。
開(kāi)鍋后,小火慢煲,一般煮一到兩個(gè)小時(shí)就可以了。如果煮的時(shí)間過(guò)久,就會(huì)分解,失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以,煲參湯的最佳時(shí)間是一個(gè)小時(shí)左右。 煲過(guò)湯的肉料處理:無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng),肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里,所以喝湯后還要吃適量的肉。
6. 各種美容養(yǎng)顏湯
世界三大名湯:
1、俄羅斯的羅宋湯,一種常見(jiàn)的西餐配湯,開(kāi)胃湯,色呈紅色或紫紅色,湯濃稠,里面有甜菜、土豆、胡蘿卜、番茄、牛腩、洋蔥,冷熱兩吃,口感是酸甜濃稠,香氣濃郁,爽口不膩,主要感覺(jué)還是酸,對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō),是一種不習(xí)慣的怪怪的味道。老娘舅的廉價(jià)羅宋湯,相對(duì)來(lái)說(shuō)不是那么的怪,不開(kāi)胃,不好喝。
2、泰國(guó)冬陰功湯,也是一道怪味湯,泰語(yǔ)“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦子,冬陰功湯酸辣咸鮮香,刺激的酸和辣,和冬陰功海鮮泡飯、泰式冬陰功拉面完全就是兩碼事,酸主要來(lái)源于泰國(guó)特有的檸檬片和檸檬葉,辣味來(lái)源于泰國(guó)朝天椒(據(jù)說(shuō)是世界上最辣的辣椒之一),因而正宗的冬陰功湯都要從泰國(guó)進(jìn)口檸檬,辣椒、香茅這些原料的,所以沒(méi)有必要去學(xué)制作。很怪的味道也沒(méi)有多少人能習(xí)慣,雖然看到湯和聞到香味口水直流,不過(guò)開(kāi)胃倒是真。
3、越南海龍皇湯,聽(tīng)說(shuō)味道比上面兩種湯好多了,不過(guò)我沒(méi)喝過(guò),也不建議學(xué)做,要喝去越南喝正宗的吧,畢竟美食是要與旅行相配才更能顯示它的美的。
7. 養(yǎng)生美容湯有哪些
1、有機(jī)蔬菜湯:買幾種不同的有機(jī)蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了。
2、速食蔬菜湯:在超市和食品商場(chǎng)都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯。
3、速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個(gè)雞蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上,吃的時(shí)候先吃蔬菜再吃面。
4、海帶豆芽湯:以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營(yíng)養(yǎng)高又吃得飽,且海帶本身有收斂作用,含鉀離子比較高,減重期間喝,身體PH值會(huì)呈堿性。
5、荷葉冬瓜飲:冬瓜不僅味美價(jià)廉,還是減肥的圣品。中醫(yī)指出,冬瓜養(yǎng)胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于減肥??梢远霞咏虍?dāng)歸熬湯喝,或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯,可去脂美容,亦是極佳的消暑飲料。
6、絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯,可加排骨或蛤蜊。
7、清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等,因?yàn)橥枳訜崃扛哂譀](méi)有飽腹感,不利減重。
8、高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯,口感佳,顏色也很漂亮!
9、營(yíng)養(yǎng)蘿卜湯:白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合,以清水或高湯熬煮,加點(diǎn)牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營(yíng)養(yǎng)。
10、咖喱蔬菜湯:咖喱能促進(jìn)新陳代謝,是很好的減重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱湯塊,因?yàn)闇珘K的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯,加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等,風(fēng)味獨(dú)特。
8. 美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯
可以的煲雞湯也可以吖無(wú)花果杏仁湯
材料:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無(wú)花果十粒
功能:無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方。
制作方法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時(shí)已成。
說(shuō)明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
食療養(yǎng)生湯
原料:蘋果2個(gè)、瘦肉1斤、無(wú)花果4粒、南杏仁5錢、北杏仁4錢、銀耳2錢
銀耳
功效:潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃。注意:選購(gòu)銀耳以色帶微黃為佳品,過(guò)于潔白有漂白之嫌。
無(wú)花果
功效:潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃。注意:無(wú)花果在煲湯時(shí),宜切開(kāi)兩半再放入,容易發(fā)揮功效。
南杏仁 北杏仁
功效:潤(rùn)肺,止咳化痰。
注意:北杏仁略苦,所以與南杏仁搭配使用時(shí),比例要減少些許。
炮制:
1、將所有材料洗凈后,蘋果去芯,切成四瓣。2、銀耳浸在水中泡軟,無(wú)花果剝開(kāi)或切成兩半。3、瘦肉切大塊,放入滾水氽燙,去掉腥味及血水,撈出來(lái)備用。4、準(zhǔn)備湯煲,放入八分滿的水,煮至水滾后,一次放進(jìn)蘋果、瘦肉等全部材料。大火煮20分鐘,再以小火燉3-4小時(shí),銀耳于熄火前2小時(shí)再放入。
編輯推薦:蘋果瘦肉湯里外都彌漫著很濃郁的“現(xiàn)代”味道,讓人感覺(jué)超爽。除了湯本身香甜味美之外,還頗具養(yǎng)顏美容功效,是一款超適合女性享用的湯品。
9. 美容滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯
銀耳百合蓮子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。百合雖然偏寒性,但是含有大量蛋白質(zhì)、鈣、鐵等成分,對(duì)于利尿、補(bǔ)血?dú)狻采穸加泻芎玫淖饔?。銀耳具有滋陰潤(rùn)肺,活血養(yǎng)氣的功效。蓮子能夠加快人體血液循環(huán),起到健脾補(bǔ)腎的作用。三者一起熬湯,不僅能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,對(duì)于身體也有很好的調(diào)養(yǎng)功效。
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