海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物。它們一般被認(rèn)為是簡單的植物，主要特征為:無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現(xiàn)象;不開花，無果實和種子;生殖器官無特化的保護(hù)組織，常直接由單一細(xì)胞產(chǎn)生孢子或配子;以及無胚胎的形成。

海產(chǎn)藻類(Algae)的統(tǒng)稱，通常固著于海底或某種固體結(jié)構(gòu)上，是基礎(chǔ)細(xì)胞所構(gòu)成的單株或一長串的簡單植物。大量出現(xiàn)時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種，這些形體差異巨大、橫跨了多種生命體，共同點主要是生活在海水中，可以通過自身體內(nèi)的色素體以及光合作用來合成有機(jī)物。