海藻怎么做湯喝 海藻湯的做法

1、海藻用清水浸泡一下，避免里面有沙子。

2、洗凈的海藻切碎。

3、湯鍋加水燒開，放入海藻煮2分鐘。

4、玉米淀粉加水攪拌成淀粉液，倒入鍋內(nèi)，攪勻。

5、燒開后再煮3分鐘左右。

6、倒入打散的蛋液，同時朝一個方向攪拌。

7、加入鹽調(diào)味，加入蔥碎，滴幾滴芝麻油，就可以喝了。

涼拌海藻怎么做好吃法

新鮮海藻怎么涼拌好吃

涼拌海藻

食材準備

海藻150克，白芝麻20克，香油，鹽，糖，白醋，雞粉適量。

方法步驟

1、海藻浸泡洗凈后擠干水，然后放入開水中焯燙一下;

2、燙好后撈出放入冰水中過涼，瀝干后放入盆中;

3、加入適量鹽，白糖和白醋拌勻;

4、再加入香油，雞粉，白芝麻拌勻即可。

涼拌海藻的做法

涼拌海藻

食材準備

海藻，辣椒油，味精，熟芝麻，醬油，香油，花椒油，鹽適量。

方法步驟

1、將海藻用開水泡發(fā)，用開水汆燙后瀝干水分;

2、小碗中加入醬油，香油，辣椒油，花椒油，味精，鹽，芝麻拌勻;

3、然后將調(diào)勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻，裝盤即可。

小貼士

這里使用的是干海藻，需要泡發(fā)，如果是新鮮海藻汆燙一下即可。

苦苣涼拌海藻的做法

涼拌海藻

食材準備

海藻適量，苦苣200克，花生米50克，香菜適量，花生米，蒜，紅油，香油，生抽，鹽，味精，糖，醋適量。

方法步驟

1、海藻放入大碗中，加入清水浸泡20分鐘;

2、苦苣清洗干凈凈水，加鹽拌勻腌一會，花生米炒熟去皮，蒜剁碎待用;

3、海藻洗凈后用開水汆燙后撈出擠干，放入腌好的苦苣中;

4、然后放入紅油，香油，生抽，香醋，白糖，鹽，味精，香菜，花生碎，蒜末拌勻即可。

小貼士

苦苣用鹽腌后會有水出現(xiàn)，要濾去水。

木耳涼拌海藻的做法

涼拌海藻

食材準備

海藻適量，木耳少許，生抽，醬油，辣椒油。

方法步驟

1、將海藻用開水泡開，木耳放入鍋中煮幾分鐘;

2、然后海藻控水，木耳切絲放入盆中;

3、加入適量的辣椒油和生抽調(diào)味拌勻即可。

涼拌海藻怎么做

材料

剁椒，芹菜，粉條，生抽，老抽

做法

1、粉條用熱水泡好。

2、爆鍋，加生抽、老抽，燉好粉條，盛出備用。

3、然后加剁椒，炒芹菜，鋪在粉條上。