一、自制酸奶海藻面膜怎么個(gè)做法,謝謝?
我先說(shuō)說(shuō)我個(gè)人的使用心得吧,海藻面膜保濕力真的很不錯(cuò),我用過(guò)酸奶自制的面膜,也許酸奶倒多了吧海藻沒(méi)有像用礦泉水稀釋的粘稠,效果也不很理想,如果想用酸奶的話依我個(gè)人還是建議你用鮮牛奶,鮮牛奶做出來(lái)的面膜會(huì)比礦泉水好幾倍,補(bǔ)水的同時(shí)也會(huì)更美白,兩全其美了!
二、自制酸奶海藻面膜怎么個(gè)做法,謝謝
我先說(shuō)說(shuō)我個(gè)人的使用心得吧,海藻面膜保濕力真的很不錯(cuò),我用過(guò)酸奶自制的面膜,也許酸奶倒多了吧海藻沒(méi)有像用礦泉水稀釋的粘稠,效果也不很理想,如果想用酸奶的話依我個(gè)人還是建議你用鮮牛奶,鮮牛奶做出來(lái)的面膜會(huì)比礦泉水好幾倍,補(bǔ)水的同時(shí)也會(huì)更美白,兩全其美了!
三、海澡加酸酸奶做面膜好嗎?
海澡加酸酸奶做面膜對(duì)美白補(bǔ)水是有一定效果的,是可以使用的。但是,如果在使用后出現(xiàn)任何的不良現(xiàn)象都要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行治療。海澡加酸酸奶做面膜使用不當(dāng)是會(huì)有可能皮膚產(chǎn)生過(guò)敏的。
四、怎樣做酸奶
自制酸奶的做法需要準(zhǔn)備一些純牛奶,準(zhǔn)備一小包酸奶菌粉,一些酸奶桶和一個(gè)酸奶機(jī),先燒開(kāi)水,把容器全部用開(kāi)水燙一下,這樣可以把雜菌給殺掉,一定要把勺子,碗筷以及酸奶機(jī)里面的桶好好的燙一下,這樣做出來(lái)的酸奶才能更加安全,把純牛奶倒進(jìn)碗里面,加入適量的菌粉,用筷子把菌粉攪拌均勻,一直攪拌到看不到菌粉為止,再把攪拌好的奶放到分杯當(dāng)中,最好每一個(gè)杯子全部都倒一半,全部倒完一半以后再繼續(xù),這樣可以避免菌粉出現(xiàn)分布不勻的情況,在冬季酸奶機(jī)里面可以放入適量的溫水,這樣可以幫助發(fā)酵,而夏天就不需要,然后再把分杯放進(jìn)酸奶機(jī)里面通電,冬天需要發(fā)酵的時(shí)間是八個(gè)小時(shí)到11個(gè)小時(shí),而夏天大概是六個(gè)小時(shí)到八個(gè)小時(shí)左右,時(shí)間越長(zhǎng)酸奶的味道就會(huì)越酸。在發(fā)酵的過(guò)程中,一定不要去亂動(dòng),做好以后就需要把分杯全部放到冰箱冷藏里面,經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)的鈍化,如果想要加一些煉乳,水果或者是蜂蜜,鹽糖,那么在吃的時(shí)候可以放到杯子里面,每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?,便秘的情況就不容易出現(xiàn)。
自制酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自制酸奶里面含有碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,膽固醇,維生素a,維生素c,維生素e,硫胺素,煙酸,鉀元素,鎂元素,鐵元素,硒元素等各種各樣的礦物質(zhì)元素,可以滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求,喝一些自制酸奶能夠讓消化功能變得更好,可以讓胃酸分泌變得更多,這樣消化能力也可以變得更強(qiáng),而且酸奶里面還有半乳糖以及氨基酸等物質(zhì),特別容易被身體消化吸收,所以乳糖不耐受的人也是可以喝酸奶的。喝一些自制酸奶還可以維護(hù)腸道菌群,除了可以獲取自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外,還能夠讓益生菌得到補(bǔ)充,腸道菌群就能夠變得比較平衡,而且又可以讓腸道的腐敗菌生長(zhǎng)受到抑制,不會(huì)形成毒素有害的細(xì)菌,對(duì)腸道的清洗也會(huì)受到阻止。
如果想要更濃稠的酸奶,可以繼續(xù)發(fā)酵,不要超過(guò)12小時(shí)即可,或者將酸奶全部倒出放在紗布里過(guò)濾出新的乳清,這樣過(guò)濾后的酸奶口感更加濃稠,就像固體酸奶一樣。
酸奶是在牛奶中加入乳酸菌,在適宜的溫度下進(jìn)行發(fā)酵,乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生乳酸。在保留了牛奶全部營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還增加了一些保健功能,更加容易被人吸收。
發(fā)酵過(guò)程中牛奶中部分乳糖會(huì)轉(zhuǎn)化成乳酸,這也是酸奶酸味的來(lái)源,所以乳糖不耐受的人喝酸奶一般都不會(huì)有腹脹腹瀉等不適。乳酸可以提高牛奶中鈣、磷等礦物質(zhì)在人體中的利用,使其更易被人體吸收。蛋白質(zhì)也在發(fā)酵中被水解更易被人體吸收的小分子。
酸奶有特別的風(fēng)味,較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的保健作用。具有助消化,促進(jìn)腸道功能的作用。如果其中含有雙歧乳桿菌,還有一定的防癌、抗癌作用,可提高人體免疫力。
對(duì)于過(guò)年時(shí)吃了太多大魚(yú)大肉的人,節(jié)后要開(kāi)始調(diào)節(jié)飲食,酸奶則是非常好的選擇。用酸奶來(lái)代替一部分熱量高、不易消化的食物,可以調(diào)理已經(jīng)負(fù)擔(dān)過(guò)重的腸胃,幫助腸胃恢復(fù)正常,同時(shí)還有較強(qiáng)的飽腹感,豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??勺鳛楣?jié)后調(diào)理腸胃的首選。
自制酸奶食材
原料:純牛奶500ML、原味純酸奶50ML(牛奶、酸奶10:1的比例)。
工具:瓶子,保鮮盒。
步驟/方法
1
1、將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態(tài),然后離火晾至溫?zé)帷?/p>
2
2、將所有工具用開(kāi)水燙一下消毒后晾涼。
3
3、將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中,如果溫度太高還要晾涼一些,略有溫?zé)峒纯桑罌鲆部桑谷胨崮獭?/p>
4
4、將牛奶和酸奶攪拌均勻。
5
5、蓋好蓋子,放在暖氣上(約40度,乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度),時(shí)間約4-6小時(shí)(受溫度、奶的品質(zhì)、菌種數(shù)量、活性等影響而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳。
6、吃的時(shí)候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可。
注意事項(xiàng)
備注:草莓、炒紅果、蜜紅豆,都是我喜歡加的
1、將牛奶加熱一下是為了消毒,去掉雜菌,使發(fā)酵更加容易。如果嫌麻煩,可以不加熱,直接用純牛奶與酸奶混合即可。但容器要開(kāi)水燙過(guò)消毒。
2、如果想加快凝固速度,可以將酸奶(菌種)的比例提高,酸奶越多,凝固速度越快
3、做好的酸奶是凝固型的,略呈果凍狀,攪拌均勻后會(huì)和市售的酸奶狀態(tài)一樣
4、做好的酸奶表面可能會(huì)有少量乳清淅出,攪拌時(shí)一起拌勻即可
5、酸奶發(fā)酵好后最好立即放入冰箱,防止發(fā)酵過(guò)度影響口感,在冰箱放置約一夜的時(shí)間后,酸奶仍有一個(gè)后熟的過(guò)程,口味會(huì)更好
6、糖可以在煮牛奶時(shí)加入,加熱時(shí)糖更易融化。但個(gè)人更建議吃的時(shí)候再加,這樣容易控制糖量,而且因?yàn)檫€可以加入很多其他調(diào)味的食物,不放糖可以避免重復(fù)加入含糖過(guò)多的材料。
7、自制的酸奶可以再作為菌種再使用一次,因?yàn)樽约褐谱魅菀渍慈倦s菌,所以最多使用一次就不要再用了
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