深井海藻碘鹽好。

海藻碘中除含有20%左右的有機(jī)碘外，還含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人體吸收的有機(jī)碘，可以在體內(nèi)被分解，釋放出碘，供甲狀腺的需要，還可以結(jié)成脂肪或蛋白質(zhì)的形式儲(chǔ)存多余的碘，供需要時(shí)使用，絡(luò)氨酸態(tài)的碘可以直接被吸收。海藻碘和純的有機(jī)碘相比更有利于人體的吸收，海藻碘中的無(wú)機(jī)碘可以快速被人體吸收利用，而有機(jī)態(tài)的碘更有利于儲(chǔ)存利用。無(wú)機(jī)態(tài)的碘雖然吸引比較容易，又可以直接進(jìn)入甲狀腺，但是多余的碘離子，機(jī)體不能儲(chǔ)存，直接排除體外。